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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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分類: 日本清酒

  • 楯野川 涅槃 黑 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,180.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 惣兵衛早生100%
    精米步合: 18%
    酒精度: 15%
    日本酒度: ±0
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「涅槃2020黑」系列第1彈,使用2020年收穫的「惣兵衛早生」庄内地方的酒米釀造,經過適當的溫度控制和瓶內陳釀,散發像花卉般輕柔沉穩的香氣與清新甘甜的味道,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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  • 楯野川 我流 酒未來 純米大吟釀 1800ml HK$580.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 酒未來
    精米步合: 50%
    酒精度: 15%
    日本酒度: -3
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用山形縣產酒米“酒未來”和新酵母“YK009”釀造而成的新純米大吟釀。清新的吟釀香氣,柔和的甜味酸度完美結合,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 十四代 中取り 播州山田錦 純米吟釀 1800ml HK$3,250.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 兵庫特A地区山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    豐富的果香,帶青蘋果、白桃、瓜系等風味,微甘口清新口感尾韻較為優雅。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 田酒 渡船2號 純米吟釀 1800ml HK$790.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 青森縣
    酒造名稱:西田酒造店
    產品級別:純米吟釀
    原料米:渡船2號
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用「酒米之王」山田錦的父系酒米「渡船 2 號」氣味溫和,讓人聯想到清爽的蘋果水果香味,口感圓潤,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、貝殻類

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 天鷲絨 純米大吟釀 720ml HK$650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    此款「天鷲絨」「天鵞絨」在Colors系列中具有最濃郁厚實的酒,優雅的氣味,甜美的口感和酸度,餘韻悠長。
    宜配搭:刺身、小炒、壽司

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 秋櫻 改良信交 生酛純米 720ml HK$470.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 改良信交100%使用
    精米步合:55%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新梨的香氣,柔和的酸度完美融合,淡麗辛口,口感順滑圓潤。
    宜配搭:刺身、貝殻類、燒烤

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    零下5℃貯存
  • 東洋美人 限定 醇道一途 亀の尾 純米吟釀 1800ml HK$520.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米吟釀
    原料米:亀の尾
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用完全無農藥栽培的“亀の尾”華麗的香氣和甜味,清爽微酸度,微辛口。
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 七星 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$590.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:50%
    酒精度:15.2%
    日本酒度:-14
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士的夏季数量限定酒款,淡淡糖果的香氣入口甘甜,酒體清爽,甘口。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身、拖羅

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    零下5℃貯存
  • 榮光富士 七星 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$300.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:50%
    酒精度:15.2%
    日本酒度:-14
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士的夏季数量限定酒款,淡淡糖果的香氣入口甘甜,酒體清爽,甘口。
    宜配搭: 串燒、壽司、刺身、拖羅

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    零下5℃貯存
  • 羽根屋 富の香 純米吟釀 生原酒 1800ml HK$600.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 富山県
    酒造名稱:富美菊酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:富山県産富の香100%
    精米步合:60%
    酒精度:16度
    日本酒度:-3
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    フランス日本酒品評会 「KURA MASTER 2018」 プラチナ賞受賞
    優雅的吟釀香氣,口感清爽,柔和醇厚,微甘口,餘韻爽快。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 瑠璃 美山錦 別誂中取り生酛純米 720ml HK$450.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 美山錦100%
    精米步合: 55%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    開瓶後初段散發著米香,稍為回溫後其香氣漸漸由蘋果香取代,微微碳酸感,豐富果香甜酸,口感複雜餘韻中長,清爽怡人。
    宜配搭:刺身、貝殻類海鮮

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    零下5℃貯存
  • 而今 雄町火入 純米吟釀 1800ml HK$1,640.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町100% 
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    層次複雜帶有類似香蕉,新鮮水果的香氣,酒質柔和圓潤,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物

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