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三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml

$690.00 $552.00

容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:奈良県産山田錦100%
精米步合:非公開
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

暫時缺貨

三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号,是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾!使用極罕見的菩提酛技法,該技法是以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,隨此之外還使用了極高級素材,日本「吉野杉」木桶釀造,木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣,清爽果香,口感柔和,順滑濃郁,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

重量1.6 kg
尺寸8 × 8 × 30 cm
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