鳳凰美田 朝日米 純米吟釀 瓶燗火入 720ml
$280.00 $196.00
容量:720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：朝日米100%
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到菠羅或蘋果的香氣，口中帶甜味，柔和口感，令人感受到酸甜的清爽感，微甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、天婦羅
暫時缺貨
| 重量 | 1.6 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 8 × 8 × 30 公分 |
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酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産 山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度：＋2
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
2017年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞（第1位）
2019年：IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法， 酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
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生產地區: 滋賀県
酒造名稱: 松瀬酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 滋賀県竜王町産 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度： 2
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
松の司「Azolla」作品係採自然農法，栽培期間無農藥和無化學肥料栽培，耕種期間內並不使用化學除草劑，利用田內滿布之水草滿江紅（Azolla japonica Fr. et Sav.）以收抑制雜草生長之效，也因此將這類作品命名為 Azolla 。讓人聯想到類似花或乳類的溫和香味，入口甜度適中略帶微酸，柔和口感，微辛口。
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產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITTION 2014 Free Style under 5000部門（9位）
SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
SAKE COMPETITION2017 純米大吟醸部門 SILVER
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判，用「山田錦」釀造, 酸度清新爽脆般, 具有美麗甜味，散發著芳香和成熟的蜜瓜味，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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產地: 富山県
酒造名稱：富美菊酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：富山縣產五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●フランス日本酒品評会「KURA MASTER 2018」 金賞受賞
●「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016」金メダル受賞
●「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2015, 2016金賞受賞
瓜果一類的香氣，喝下時香氣在口腔內爆發，入口清爽圓滑，淡麗辛口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司 -
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