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launched 9-12months-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

出荷 9-12個月或以内の清酒

  • 十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$2,360.00 優惠:HK$2,124.00

    暫時缺貨

    批發:HK$2,006.00

    容量: 720ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子 80%
    精米歩合: 35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞,是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正,代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
    蘋果混合菠蘿的香氣,尾韻呈現米香,不失層次與圓潤,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、煮物、生蠔

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  • 作 新酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.02

    HK$560.00 優惠:HK$504.00

    有現貨發售

    批發:HK$430.00

    容量: 1800ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: イクヒカリ
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃)
    保存方法: 冷藏

    帶有梨、蘋果等清新水果的香氣,酒體輕盈,口感滑順,回味,清新微甘口
    宜配搭: 白身魚、刺身、海鮮、貝殻類、搭配新鮮的蔬菜沙拉,可以提升酒的果香

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  • 磯自慢 特A地區東條産 特等山田錦 特別本釀造 生原酒 1800ml-出荷 2025.02

    HK$600.00

    暫時缺貨

    批發:HK$421.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 兵庫県特A地區東条產 特等 山田錦 100%
    精米步合: 60%
    酒精度: 18度以上19度未满
    日本酒度:+6
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用兵庫県特A地區東条產特等「山田錦」展現豐富的風味,入口清新的香氣在口中蔓延,淡淡的酸度,辛口
    宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類

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  • 風の森 秋津穂 657 無濾過無加水生酒 純米 720ml-出荷 2025.02

    HK$200.00

    暫時缺貨

    批發:HK$150.00

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米
    原料米: 奈良県産 秋津穂
    精米步合:65%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    溫和水果香氣,微微的炭酸氣泡感,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 出雲富士 春ノ赤 ラベル しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02

    HK$520.00 優惠:HK$468.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$368.00

    容量:1800ml
    產地:島根縣
    酒造名稱:富士酒造合資會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:島根県産山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:+4
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    散發著清新華麗的香氣,讓人聯想到白桃的果味,醇厚的風味,口感柔和清新,辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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  • 十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$2,380.00

    暫時缺貨

    批發:HK$2,023.00

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    別撰諸白為別撰的升級版,使用兵庫縣特A地區產山田錦,精米由50%提高至45%,清新瓜果香氣,酒體圓潤絲滑,微甘口
    配搭:刺身、生蠔、串燒、火煱、煮物

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  • 寒菊 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.02

    HK$640.00

    暫時缺貨

    批發:HK$441.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 愛山
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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  • 大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 720ml-出荷 2025.02

    HK$330.00 優惠:HK$297.00

    有現貨發售

    批發:HK$235.00

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米
    原料米:愛山
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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  • 田中六五 6513 純米 720ml-出荷 2025.02

    HK$360.00 優惠:HK$306.00

    有現貨發售

    批發:HK$277.00

    容量:720ml
    產地:福岡縣
    酒造名稱:有限會社白系酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:糸島產山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。

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  • 仙禽 RETRO 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02

    HK$270.00 優惠:HK$243.00

    有現貨發售

    批發:HK$202.00

    容量: 720ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱:仙禽酒造
    產品級別:非公開
    原料米:山田錦(栃木県さくら市産)雄町(栃木県さくら市産)
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    略帶果香和米香,微微的氣泡感,清新柔和,微辛口
    宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、天婦羅

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  • 仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 1800ml-出荷 2025.02

    HK$490.00 優惠:HK$441.00

    有現貨發售

    批發:HK$359.00

    容量: 1800ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱:仙禽酒造
    產品級別:非公開
    原料米:栃木県產山田錦
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣,酒體較為飽滿,順滑,溫和的甜味、酸度適中,在果香的基礎上,伴隨一些米香和輕微的堅果味,餘韻層次豐富,微辛口
    宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 寒菊 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.02

    HK$320.00

    暫時缺貨

    批發:HK$223.00

    容量: 720ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 愛山
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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  • 鍋島 愛山 純米吟釀 720ml-出荷 2025.02

    HK$330.00

    暫時缺貨

    批發:HK$267.00

    容量:720ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱:富久千代酒造有限會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:特等 愛山
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    優雅溫和的果香,口感柔和微甜,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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  • 新政 Private Lab 天蛙 SPARK AD-HOC 低酒精發泡 純米酒 720ml-出荷 2025.02

    HK$1,650.00

    暫時缺貨

    批發:HK$1,237.00

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒造好適米100% ( 2023年收穫米 )
    精米步合: 60%
    酒精度: 9%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    帶有水果香氣,低酒精度氣泡清酒,略帶渾濁,清爽順滑,微甘口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅

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    零下5℃貯存
  • 朝日鷹 特撰本釀造 生貯藏酒 1800ml-出荷 2025.02

    HK$760.00

    暫時缺貨

    批發:HK$595.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:特別本釀造
    原料米:美山錦、酒未来
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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    零下5℃貯存
  • 仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02

    HK$240.00 優惠:HK$216.00

    有現貨發售

    批發:HK$179.00

    容量: 720ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱:仙禽酒造
    產品級別:非公開
    原料米:栃木県產山田錦
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣,酒體較為飽滿,順滑,溫和的甜味、酸度適中,在果香的基礎上,伴隨一些米香和輕微的堅果味,餘韻層次豐富,微辛口
    宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 鍋島 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02

    HK$660.00

    暫時缺貨

    批發:HK$481.00

    容量:1800ml
    產地: 佐賀縣
    酒造名稱:富久千代酒造有限會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 特等 愛山
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    優雅溫和的果香,口感柔和微甜,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 田酒 Premium 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$1,160.00 優惠:HK$1,044.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$861.00

    容量: 720ml
    生產地區: 青森縣
    酒造名稱: 西田酒造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区「山田錦」
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:-1
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有如桃子、梨水果香,酒體輕盈柔和與輕微的米香,持久的餘韻,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、清淡的蔬菜料理

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  • 出雲富士 春ノ赤 ラベル しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.02

    HK$260.00 優惠:HK$234.00

    有現貨發售

    批發:HK$184.00

    容量:720ml
    產地:島根縣
    酒造名稱:富士酒造合資會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:島根県産山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:+4
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    散發著清新華麗的香氣,讓人聯想到白桃的果味,醇厚的風味,口感柔和清新,辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、 海鮮、燒物

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  • 田中六五 山田錦 純米 720ml-出荷 2025.02

    HK$280.00 優惠:HK$252.00

    有現貨發售

    批發:HK$277.00

    容量:720ml
    產地:福岡縣
    酒造名稱:有限會社白系酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:糸島產山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
    帶有米香,柔和的酸度、味道清新,辛口
    宜配搭:刺身、壽司、燒物、炸物

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  • 田中六五 山田錦 純米 1800ml-出荷 2025.02

    HK$560.00 優惠:HK$504.00

    有現貨發售

    批發:HK$277.00

    容量:1800ml
    產地:福岡縣
    酒造名稱:有限會社白系酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:糸島產山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:14%
    日本酒度:+4
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
    帶有米香,柔和的酸度、味道清新,微辛口
    宜配搭:刺身、壽司、燒物、炸物

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  • 大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2025.02

    HK$650.00 優惠:HK$585.00

    暫時缺貨

    批發:HK$447.00

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米
    原料米:愛山
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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  • 黑龍 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$420.00 優惠:HK$378.00

    暫時缺貨

    批發:HK$287.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 国產山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 4
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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  • 磯自慢 SPRING BREEZE 42 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$830.00

    暫時缺貨

    批發:HK$583.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 特A地区東条少分谷產特上山田錦100%
    精米步合: 42%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +5
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用優質的100%山田錦及42%的精米度技術,使酒米香特出,口感順滑清新和清澈的感覺。開瓶散發各種成熟清雅的花果味道,夾雜陣陣清新的花香,香氣複雜而多變化,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、火鍋、燒烤物

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  • 釀し人九平次 Human 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$860.00 優惠:HK$817.00

    暫時缺貨

    批發:HK$619.00

    容量:1800ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
    宜配搭:海鮮,壽司,火鍋,天婦羅。

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  • 山形正宗 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    有現貨發售

    批發:HK$433.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫縣產 愛山100%
    精米步合:50%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清爽的香氣果香豐富,入口甘甜,後段帶有微微苦澀感覺,微甘口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 梵 夢是正夢 DREAMS COME TRUE 特別限定 純米大吟釀 1000ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$1,280.00

    暫時缺貨

    批發:HK$981.00

    容量: 1000ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2021年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
    2020年ロンドン酒チャレンジ金賞CINVE 日本酒コンペティションゴールドメダル
    2019年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
    2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
    2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
    2016年純米酒大賞最高金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
    2015年純米酒大賞金賞IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
    2014年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
    2013年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
    2012年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会トップゴールド(最高賞)IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
    2011年全国酒類コンクール歴代最優秀賞純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(最高得点/米国輸入最優秀酒蔵賞)
    2010年全国酒類コンクール部門別第1位受賞純米酒大賞部門別1位(グランプリ)全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
    2009年全国酒類コンクール一般人気投票第1位サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
    2008年全国酒類コンクール第1位特等全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
    2003年全国酒類コンクール部門別第1位受賞
    採用手工釀造,用兵庫縣特A區出產精米步合分別為35%及20%的山田錦調合而成,在 -10°C 下緩慢熟成5年,散發沉穩帶花果香氣,口感順滑,甘口。
    宜配搭:刺身、壽司、生蠔、居酒屋料理、白身魚料理

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  • くどき上手 亀仙人 亀の尾 40% 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.02

    HK$650.00 優惠:HK$617.50

    暫時缺貨

    批發:HK$459.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:亀の尾
    精米步合:40%
    酒精度:17度以上18度未満
    日本酒度:-5.0
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽,柔軟順滑,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚

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  • 田酒 四割五分 秋田酒こまち 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$590.00

    暫時缺貨

    批發:HK$387.00

    容量: 720ml
    產地: 青森縣
    酒造名稱:西田酒造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:秋田酒こまち
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度: 1
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果的香氣,口感柔和,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、割烹、居酒屋料理

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  • 作 Ise No Nami 純米大吟釀 750ml-出荷 2025.02

    HK$360.00 優惠:HK$324.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$270.00

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦 
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    青蘋果、青梨、般的水果香氣,米飯的清香,口感順滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、雞肉等

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  • 榮光富士 The Platinum 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.02

    HK$720.00 優惠:HK$648.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$491.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雪女神
    精米步合:33%
    酒精度:16.7%
    日本酒度:-3
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶清爽的水果香氣,口感清新無雜質有層次和酸度,回溫後柔和、細膩帶甜味,微甘口
    宜配搭: 刺身,蝦蟹,壽司,小炒

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  • くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.02

    HK$650.00 優惠:HK$585.00

    有現貨發售

    批發:HK$443.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽燦々
    精米步合:33%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度 -5.0
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽,柔軟順滑,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋

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  • 作 IMPRESSION-H 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.02

    HK$250.00 優惠:HK$225.00

    有現貨發售

    批發:HK$191.00

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒造好適米
    精米步合: 60%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一共有四個系列,「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的金色“ H”色“ H型”「穂乃智」令人耳目一新的IMPRESSION系列中,這種味道尤為強烈。芬芳而美麗的香氣,令人耳目一新的甜味,細膩的泡沫收縮在舌頭上輕輕跳動。微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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  • 釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$620.00 優惠:HK$589.00

    暫時缺貨

    批發:HK$453.00

    容量 : 1800ml
    生產地區 : 愛知縣名古屋市
    酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
    產品級別 : 純米大吟醸
    原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
    精米步合 : 50%
    酒精度數 : 16%
    日本酒度 : N/A
    酸度 : N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法 : 常溫/冷飲
    保存方法 : 冷藏

     
    有層次感的味道,除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣,帶來持久的餘味,口感醇厚,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 榮光富士 MAGMA 原始乃胎動 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$620.00 優惠:HK$527.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$402.00

    容量:1800ml
    產地:山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山縣赤磐產雄町
    精米步合:50%
    酒精度:16.3%
    日本酒度:−5
    酸度:1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「雄町」被稱為幻之米,擁有華麗的吟釀香氣,散發熟果香氣,淡淡的米香,甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、天婦羅、清淡口味的燒烤,例如烤雞肉或烤蔬菜

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$600.00 優惠:HK$570.00

    有現貨發售

    批發:HK$493.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$560.00 優惠:HK$448.00

    有現貨發售

    批發:HK$476.00

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦20% 酒造好適米80%
    精米步合:50%
    酒精度:13度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「黄水仙」酒精度為 13%,口感清新、清淡、微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、居酒料理

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  • 釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$310.00 優惠:HK$279.00

    有現貨發售

    批發:HK$225.00

    容量 : 720ml
    生產地區 : 愛知縣名古屋市
    酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
    產品級別 : 純米大吟醸
    原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
    精米步合 : 50%
    酒精度數 : 16%
    日本酒度 : N/A
    酸度 : N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法 : 常溫/冷飲
    保存方法 : 冷藏

     
    有層次感的味道,除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣,帶來持久的餘味,口感醇厚,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$450.00 優惠:HK$427.50

    有現貨發售

    批發:HK$328.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
    宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅

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  • 天賦 赤磐雄町 榨立生酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$310.00 優惠:HK$279.00

    有現貨發售

    批發:HK$236.00

    容量: 720ml
    生產地區: 鹿児島県日置市
    酒造名稱: 西酒造株式会社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 岡山県 赤磐雄町
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以梨子、白桃、等熱帶水果的果香,具有優雅的味道和華麗的香氣,口感層次感豐富。即使溫度和時間變化,酸度、果味和甜度的平衡也保持不變,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 產土 穗增 四農釀 生酒 720ml-出荷 2025.01

    HK$560.00 優惠:HK$504.00

    暫時缺貨

    批發:HK$367.00

    容量:720ml
    產地:熊本縣
    酒造名稱:花の香酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
    保存方法:冷藏

     
    日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
    「四農釀」指「菊池川流域」+「生酛」+「無施肥」+「無農藥」採用熊本縣獨有酒米「穗增」和「熊本9號酵母」以生酛的方式釀造,鳳梨與香蕉的香氣,柔軟的氣泡感和礦物質,清爽口感輕快,微甘口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、煮物

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  • 田酒 吟烏帽子 四割五分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$530.00

    暫時缺貨

    批發:HK$360.00

    容量: 720ml
    生產地區: 青森縣
    酒造名稱: 西田酒造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 吟烏帽子
    精米步合: 45%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新而芬芳,帶有水果香氣,入口柔滑酒體較輕盈,酸甜適中優雅的餘韻,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮

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  • 出雲富士 山田錦50 赤ラベル 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$260.00 優惠:HK$221.00

    有現貨發售

    批發:HK$184.00

    容量:720ml
    產地:島根縣
    酒造名稱:富士酒造合資會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 島根県産山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:+4
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    散發著清新華麗的香氣,讓人聯想到白桃的果味,醇厚的風味,口感柔和,辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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  • 風の森 露葉風 807 無濾過無加水生酒 純米 720ml-出荷 2025.01

    HK$220.00

    暫時缺貨

    批發:HK$159.00

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米
    原料米: 露葉風
    精米步合:80%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    採用奈良縣獨有的清酒米「露葉風」,其獨特的酸味、略帶甜味,散發菠蘿的香氣,口感飽滿微碳酸感,微甘口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 浦霞 禪 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$320.00 優惠:HK$288.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$231.00

    容量:720ml
    產地:宮城縣
    酒造名稱:佐浦株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦、トヨニシキ
    精米步合:50%
    酒精度:15度以上16度未満
    日本酒度:+2~+3
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
    保存方法:冷藏

     
    受賞歴:
    2018年SAKE – selection -純米吟醸酒の部 ゴールド賞
    2019年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門プラチナ賞
    CINVE(ワイン・スピリッツ国際コンクール)2020 日本酒部門 銀賞
    IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門純米吟醸酒の部 銅メダル
    2021年第21回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞
    香氣清新柔和,帶有著淡淡的果香,口感順滑,酒體輕盈,隨後有著輕微的米香與清新的酸度,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒烤物

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  • 七賢 星ノ輝 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$435.00

    容量: 720ml
    生產地區: 山梨縣
    酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
    產品級別: 非公開
    原料米: 国産米
    精米步合: 非公開
    酒精度數: 11%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 星ノ輝
    2021年【クラマスター(Kura Master)】サケスパークリング部門 金賞 星ノ輝
    2020年【クラマスター(Kura Master)】スパークリングStandard部門 金賞 星ノ輝
    【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】銅賞 星ノ輝
    2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
    【クラマスター(Kura Master)】スパークリングスタンダード部門 プラチナ賞 星ノ輝
    2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
    七賢「星之輝」並進行瓶內二次發酵所釀成的香檳氣泡酒,入口清澈甘甜給人一種清爽的感覺,細膩氣泡刺激感,酸度平衡。
    宜配搭: 日式料理、烤魚、或配搭各種日式和西式菜餚美食

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  • 仙禽 江戸返り クラシック 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.01

    HK$310.00 優惠:HK$279.00

    有現貨發售

    批發:HK$221.00

    容量: 720ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱:仙禽酒造
    產品級別:非公開
    原料米:栃木県さくら市産有機栽培亀の尾80%・減農薬山田錦20%
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
    保存方法: 冷藏

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$540.00 優惠:HK$513.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$447.00

    容量: 720ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 23%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚

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  • 黑龍 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$465.00

    暫時缺貨

    批發:HK$342.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米:福井県產五百萬石100%
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15.5%
    日本酒度: 4.5
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    豐富複雜的香氣,首先是橙皮和椰子,然後是堅果和乾果風味,辛口。
    宜配搭: 壽司、肉類、串燒、小炒

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml (箱入) 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$150.00 優惠:HK$142.50

    暫時缺貨

    批發:HK$117.00

    容量: 300ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$600.00 優惠:HK$570.00

    有現貨發售

    批發:HK$448.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    香氣混合了梨、甜瓜等的果味香濃,微甘口,增添層次酒米的獨特甜味酒香。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 釀し人九平次 彼の地 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$540.00 優惠:HK$513.00

    有現貨發售

    批發:HK$387.00

    容量: 720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果香濃香氣裡帶有柚子、野生草莓的果實香及金合歡的花香酒,雖有清酒的日本酒米香,又帶點葡萄酒的風格、微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 磯自慢 NOBILMENTE 大吟釀28 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$2,490.00 優惠:HK$2,365.50

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,830.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米步合: 28%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +6
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了特級 A 地區東條秋津特級 AAA 山田錦精製到28%,口感飽滿,水果香氣,清爽順滑,辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、肉類

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  • 八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$490.00 優惠:HK$441.00

    有現貨發售

    批發:HK$396.00

    容量:720ml
    產地:新潟県
    酒造名稱:八海山釀造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦・五百万石
    精米步合:50%
    酒精度數:17%
    日本酒度:-1.0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每年進入冬季時,工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡,利用雪維持攝氏3度的低溫,安定恆溫的雪室環境,經過3年的低溫熟成,讓出圓潤柔和醇厚的酒質,微甘口
    宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理

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  • 大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$430.00 優惠:HK$387.00

    暫時缺貨

    批發:HK$331.00

    容量: 720ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(10℃~15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
    2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
    冷藏室內精心陳釀低溫熟成,香味高雅入口果香和米香互相輝映,口感細密圓潤,以乳製品、堅果香氣作為收結,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理

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  • 飛露喜 黒ラベル 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$1,130.00 優惠:HK$1,017.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$673.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 廣木酒造本店
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦・五百万石
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    圓潤柔和的口感,具有愉悅的柑橘氣味,餘韻悠長,收結優雅甘香,微辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$4,360.00 優惠:HK$3,488.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$3,706.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔

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  • 榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$580.00 優惠:HK$493.00

    有現貨發售

    批發:HK$405.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形縣產羽州譽
    精米步合:50%
    酒精度:16.4%
    日本酒度:-5
    酸度: 1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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  • 榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$310.00

    暫時缺貨

    批發:HK$217.00

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形縣產羽州譽
    精米步合:50%
    酒精度:16.4%
    日本酒度:-5
    酸度: 1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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  • 鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 1800ml-出荷 2025.01

    HK$680.00 優惠:HK$578.00

    有現貨發售

    批發:HK$460.00

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形県高畠産亀の尾100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生,散發著梨子般的水果香氣,酸甜和柔滑的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物

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  • 榮光富士 MAGMA 原始乃胎動 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$320.00 優惠:HK$272.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$224.00

    容量:720ml
    產地:山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山縣赤磐產雄町
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:−7
    酸度:1.9
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「雄町」被稱為幻之米,擁有華麗的吟釀香氣,散發熟果香氣,淡淡的米香,大甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、天婦羅、清淡口味的燒烤,例如烤雞肉或烤蔬菜

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  • 釀し人九平次 いのね Inone 四つ星 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$560.00 優惠:HK$504.00

    有現貨發售

    批發:HK$426.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:N/A
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    優雅的香氣,令人聯想到成熟的梨子、奶油乳酪和礦物味,清新的酸味餘韻悠長,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、生蠔、燒物、紅肉

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  • 磯自慢 限定品 東條特等山田錦 純米吟釀 生酒原酒 1800ml-出荷 2025.01

    HK$1,090.00

    暫時缺貨

    批發:HK$730.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 兵庫特A地区東条產 特上 特等 山田錦100%
    精米步合: 55%
    酒精度: 15度以上16度未满
    日本酒度: 4.5
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果味和清爽的銀杏氣味,後段恰當的酸度令酒體更平衡,細緻幼滑的口感、淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物

    查看內容
    零下5℃貯存
  • 黑龍 220週年紀念日 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 X3本套裝-出荷 2024.12

    HK$6,680.00 優惠:HK$4,676.00

    暫時缺貨

    批發:HK$4,800.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    黑龍酒造「第六代」釀酒師水野義太郎懷著對日本酒有著強烈的熱情,他親自參與了釀酒過程,並堅信「只要你釀造出好酒,人們一定永遠支持你」。他對吟釀釀造的熱愛是黑龍酒業的基礎,包括將米拋光和嚴格控制下釀造清酒。其種風味體現了當時吟釀清酒的力量和潛力。
    六 義 : 青蘋果和甜瓜等水果的清新香氣,口感柔滑,帶些少苦澀口感,中段到餘味的風味更加緊緻。微甘口 宜配搭: 刺身、 蝦蟹、 日本料理/ 法國/甜蝦韃靼

    黑龍酒造「第七代」釀酒師水野正人曾在法國學習葡萄酒,並將所學的陳釀技術運用到日本酒中,創立了“黑龍 龍 大吟釀”,成為大吟釀日本酒商業化的先驅。這種味道代表了當時黑龍酒剛開始作為吟釀釀酒廠進行精煉的時代。
    七 正 : 香味非常細膩而優雅,華麗的百合香味,帶有新鮮採摘的青蘋果和梨的味道,酸度帶出優雅的口感。微甘口
    宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、中式、 烤鰹魚、日本料理、法式/炒白蘆筍

    黑龍酒造「第八代」釀酒師水野直人繼承了第七代掌櫃的釀酒傳統,同時不斷探索新的價值觀,致力於透過提煉清酒和酒具等傳統文化來提高清酒的價值。黑龍酒造以獨特的方式傳達北陸和福井的文化。
    八 直 : 成熟香蕉、紅糖、杏仁等香氣相互重疊,多層次且複雜的香氣,口感柔軟,微甘口
    宜配搭: 日本料理 / 黑喉鱸魚 中餐/魚翅湯 義大利/白松露燴飯

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    零下5℃貯存
  • 仙禽 Modern 零式 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.12

    HK$580.00 優惠:HK$493.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$405.00

    容量: 1800ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱:仙禽酒造
    產品級別:非公開
    原料米:栃木県產山田錦
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
    保存方法: 冷藏

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    零下5℃貯存
  • 寒菊 羽州譽50 Horizon 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.12

    HK$320.00

    暫時缺貨

    批發:HK$224.00

    容量: 720ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 羽州譽
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一年釀造一回限定系列,「羽州譽」為稀有酒米,由清酒之王十四代「高木酒造」開發。
    散發蘋果般的香氣,口感滑順,米旨味帶些微氣泡感,餘韻悠長,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 磯自慢 秘蔵寒造り 特別本釀造 生詰 1800ml-出荷 2024.12

    HK$560.00

    暫時缺貨

    批發:HK$413.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 兵庫県特A地区東条産特等山田錦
    精米步合: 55%
    酒精度: 15%
    日本酒度:+4~+5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有黃桃、梨子、的清爽香氣,辛口
    宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、肉類

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  • 寫樂 × DESTAR 純米大吟釀 白標 (微濁) 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$2,380.00 優惠:HK$2,023.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$1,806.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    寫樂 × DESTAR 推出超限量版“純米大吟釀 ” 白標 (微濁),溫和的香氣、柔和的甜味和圓潤的酸味,帶出米的風味,微甘口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    [embed]https://youtu.be/VBKjN8L4mtE?feature=shared[/embed]
    [embed]https://youtu.be/RCyYcQdBcW4?feature=shared[/embed]

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  • 浦霞 純米酒 1800ml-出荷 2024.12

    HK$430.00 優惠:HK$387.00

    有現貨發售

    批發:HK$316.00

    容量:1800ml
    產地:宮城縣
    酒造名稱:佐浦株式会社
    產品級別:純米酒
    原料米:まなむすめ
    精米步合:65%
    酒精度:15度以上16度未満
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
    保存方法:冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2023 純米酒部門 プラチナ
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
    口感圓潤,米的香味,帶有微甜和清新的酸度,微辛口
    宜配搭:燒烤物、刺身、壽司、煮物

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  • 新政 Colors Viridian 天鷲絨 AD-HOC 生酛木桶 純米酒 720ml-出荷 2024.12

    HK$830.00

    暫時缺貨

    批發:HK$623.00

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 麴米55%, 掛米55%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「生酛」使用古老的釀造方式,帶有乳酸的味道,馥郁果香,口感順滑,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅

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  • 日高見 斗瓶取り 黑色 葫蘆樽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$1,760.00 優惠:HK$1,584.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,300.00

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:平孝酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫産山田錦100%
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:-3
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「 斗瓶取り」榨酒時,將酒袋掛起來,將自然滴下的酒滴收集到酒桶中。散發優雅水果香氣,入口圓潤醇厚,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、鰻魚

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  • 磯自慢 限定品 33 GRAZIOSO 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$3,800.00 優惠:HK$3,040.00

    有現貨發售

    批發:HK$2,300.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)
    精米步合: 33%
    酒精度: 16%
    日本酒度: +3.5
    酸度: 1.25
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ,使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成,柔滑優雅的味道,微辛口
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物

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  • 而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml ( 2024.12 )-出荷 2024.12

    HK$1,520.00 優惠:HK$1,064.00

    有現貨發售

    批發:HK$870.00

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:45%
    酒精度:15.5%
    日本酒度:±0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗水果香氣,帶有微氨基酸,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 寒菊 羽州譽50 Horizon 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$620.00 優惠:HK$558.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$433.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 羽州譽
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一年釀造一回限定系列,「羽州譽」為稀有酒米,由清酒之王十四代「高木酒造」開發。
    散發蘋果般的香氣,口感滑順,米旨味帶些微氣泡感,餘韻悠長,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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  • 風の森 Alpha 2K 笊籬採り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    暫時缺貨

    批發:HK$435.00

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:秋津穂
    精米步合:22%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     

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  • 宮寒梅 29福 FUKUFUKU 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.12

    HK$280.00

    暫時缺貨

    批發:HK$209.00

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:寒梅酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:まなむすめ
    精米步合:29%
    酒精度:16%
    日本酒度:+1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有淡淡草本香味和水果的香氣,口感滑順,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 二兔 蛇年干支 2025 しぼりたて 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2024.12

    HK$360.00 優惠:HK$324.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$241.00

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:萬歳
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的香味讓人想起新鮮的青蘋果般果香味。當你把它放進嘴裡時感受到米飯的鮮味,口感清爽,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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  • 十四代 龍泉 720ml 2024 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$30,500.00 優惠:HK$19,825.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$26,010.00

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地區「播州」山田錦 100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏
    出荷日期: 2024.12

     
    「龍泉」是十四代最高峰之作 : 味道纖細,果香馥郁,酒香鮮嫩而回甘悠長,餘韻帶鮮果香氣,淡麗微甘口
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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  • 十四代 角新 本丸 伝玉返し 特別本釀造 生酒 1800ml-出荷 2024.12

    HK$2,950.00

    暫時缺貨

    批發:HK$2,533.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 國產米
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    十四代「角新本丸」本 生酒,限定作品,無經過殺菌保留原始香氣,酒體圓潤飽滿,帶有蜜瓜香氣,口感甜潤,微甘口
    宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、天婦羅、生蠔

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  • 寫樂 × DESTAR 純米大吟釀 黑標 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$2,380.00 優惠:HK$2,023.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,806.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    寫樂 × DESTAR 推出超限量版“純米大吟釀 ” 黑標,香氣濃郁,甜度適中帶酸味, 入口甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
    [embed]https://youtu.be/VBKjN8L4mtE?feature=shared[/embed]
    [embed]https://youtu.be/RCyYcQdBcW4?feature=shared[/embed]

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  • 浦霞 生一本 特別純米 1800ml-出荷 2024.12

    HK$440.00 優惠:HK$396.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$321.00

    容量:1800ml
    產地:宮城縣
    酒造名稱:佐浦株式会社
    產品級別:特別純米酒
    原料米:宮城県産ササニシキ
    精米步合:60%
    酒精度:15度以上16度未満
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
    保存方法:冷藏

     
    受賞歴:
    2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
    2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
    香氣淡雅,口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香,酸度適中,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等

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  • 風の森 Alpha 2M この上なき華 真中採り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$450.00

    暫時缺貨

    批發:HK$331.00

    容量: 720ml
    產地: 奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:秋津穂
    精米步合:22%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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  • 森嶋 しぼりたて 雄町 生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$560.00 優惠:HK$476.00

    有現貨發售

    批發:HK$395.00

    容量:1800ml
    產地:茨城県
    酒造名稱:森島酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:+2
    酸度:1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    給人一種優雅的感覺,柔和鮮味在口腔中蔓延,最後的酸度更是提升了口感,充分享受清爽的香氣和新鮮感略帶泡騰,展現雄町米特有的柔和醇香與高雅風味,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串焼

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  • 東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$460.00 優惠:HK$414.00

    有現貨發售

    批發:HK$335.00

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
    山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
    2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名!
    東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦,磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒,在東京舉行奪下日本Sake Times
    獨有製法:果香和甜味,令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺,順滑度高,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 協田 純米大吟釀 720mI 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    有現貨發售

    批發:HK$435.00

    容量: 720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:岡山県赤磐雄町
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    略帶青草的清香,帶有熱帶水果的香氣,酒質細膩,餘韻悠長,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$550.00 優惠:HK$495.00

    有現貨發售

    批發:HK$398.00

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    限定大吟釀 「地帆紅」,精米度高達40%,感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味,輕柔的水果芳香,入口絲滑,來自米旨的甜美與水果味道互相融合,是透明感十足的奢華作品,微辛口
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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    零下5℃貯存
  • 梵 超吟 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$1,480.00 優惠:HK$888.00

    暫時缺貨

    批發:HK$1,101.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 20%
    酒精度: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了兵庫県特A地区産契約栽培山田錦、精米步合20%,在-10℃環境下冰溫熟成5年,花果香氣,口感清爽順滑,層次豐富入口極之甜潤,淡麗甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔

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  • 農口尚彦 山廃 美山錦 無濾過生原酒 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$1,360.00 優惠:HK$1,156.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$974.00

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米吟釀
    原料米:美山錦76%・山田錦24%
    精米歩合 : 55%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    具有香草般的氣味,散發著清爽山廢酸度和水果香氣,酒體略重,辛口。
    宜配搭: 肉類、刺身、壽司

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  • 十四代 龍の落とし子 大極上 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12

    HK$3,800.00

    暫時缺貨

    批發:HK$3,230.00

    容量: 1800ml
    生產地區 : 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子
    精米歩合 : 35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    家族背景非常顯赫,母系是優質釀酒名米「美山錦」,父系是「山酒4號」,祖父母是「金紋錦」和「山田錦」系出名門的龍之落子。
    清爽怡人,果味濃郁,甘辛柔和的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 而今 八反錦 無濾過生 純米吟釀 720ml-出荷 2024.12

    HK$1,080.00

    暫時缺貨

    批發:HK$734.00

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:八反錦 100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的酸度和菠蘿香氣,口感較甘甜、柔和,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、小炒

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 雄町 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.12

    HK$290.00 優惠:HK$275.50

    暫時缺貨

    批發:HK$216.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度:5
    酸度:1
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    清爽的銀杏香氣,散發出柔和的味道,淡淡的酸度,甜味和酸味之間的平衡非常精致,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、牛肉、串燒

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$580.00 優惠:HK$493.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$435.00

    容量:1800ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度:5
    酸度:1
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    清爽的銀杏香氣,散發出柔和的味道,淡淡的酸度,甜味和酸味之間的平衡非常精致,辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、牛肉、串燒

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  • 伯樂星 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$520.00 優惠:HK$442.00

    有現貨發售

    批發:HK$361.00

    容量: 1800ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米吟釀
    原料米:宫城县产 蔵の華
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度: 4
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
    Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド
    SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 GOLD
    SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 SILVER
    帶有米飯的旨味,柔軟的酸味作為結尾。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、肉類

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    零下5℃貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 火入原酒 720ml-出荷 2024.12

    HK$310.00 優惠:HK$232.50

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$231.00

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米: 山田錦
    精米步合:50 %
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
    世界最大の日本酒コンペティション、IWCでシルバーを受賞!!
    水果的氣味,口感柔滑,濃郁的米飯風味,微甘口。
    宜配搭:白身魚、刺身、壽司、海鮮

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  • 飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12

    HK$720.00 優惠:HK$648.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$459.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 廣木酒造本店
    產品級別: 純米酒
    原料米: 山田錦・五百万石
    精米步合: 55%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:+3
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    讓人聯想到甜水果的香味,清爽柔和的口感,辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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  • 榮光富士 79 Au Pure Gold 金箔入 超限定 純米大吟釀 720ml (無盒)-出荷 2024.12

    HK$520.00

    暫時缺貨

    批發:HK$408.00

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:八反錦
    精米步合:50%
    酒精度:16.9%
    日本酒度:+1
    酸度: 1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士全球限量發售-金箔Sake ! 全球限量2,000瓶,極之罕有。「79」是金的原子序號「Au」則為「元素表號碼」使用廣島県産的酒造好適米「八反錦」來釀造。清新香氣,優雅細緻的甜味,柔和口感,尾韻俐落,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物、涮涮鍋

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  • 山形正宗 稲造 純米吟釀 720ml-出荷 2024.12

    HK$290.00 優惠:HK$261.00

    有現貨發售

    批發:HK$205.00

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:農業法人水戸部稲造栽培米 出羽燦々
    精米步合:60%
    酒精度:15度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    淡淡氣味似未熟香蕉、芒果,氣息,帶有礦物質的新鮮感覺,微辛口尾韻簡潔俐落。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$890.00 優惠:HK$801.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$568.00

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県産 山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:17%
    日本酒度:+2
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年:SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
    2017年:SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞(第1位)
    2019年:IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
    2020年:全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
    來福擅長以花酵母來釀酒,磨到大吟釀級數以上的40%,「雫」是搾取清酒的一種做法, 酒體順滑細緻,優雅層次帶有果香,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 東洋美人 限定 醇道一途 直汲み生 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$520.00 優惠:HK$468.00

    有現貨發售

    批發:HK$368.00

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度 : N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    讓人聯想到桃子和梨子的清新香氣,清澈透明的口感輕微的碳酸感,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、壽喜燒、居酒屋料理

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  • 作 中取雅乃智 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.12

    HK$315.00 優惠:HK$267.75

    有現貨發售

    批發:HK$238.00

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
    全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
    全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
    ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー
    成熟蘋果、香蕉、華麗香氣,層次感強,餘韻悠長,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、西餐、肉類料理(烤肉/牛排)

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  • くどき上手 しぼりたて 50% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    有現貨發售

    批發:HK$402.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-4
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果香氣,帶輕微碳酸感,口感柔滑米旨味,淡麗甘口
    宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、煮物

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  • 久保田 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$270.00 優惠:HK$243.00

    有現貨發售

    批發:HK$195.00

    容量: 720ml
    產地: 新潟縣
    酒造名稱:朝日酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:±0
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香氣華麗宜人,讓人聯想到水果般香氣,酸甜平衡優雅的口感,餘韻悠長。
    宜配搭: 刺身、壽司、牛肉

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  • 大嶺酒造 三粒米 雄町 火入原酒 720ml-出荷 2024.12

    HK$320.00 優惠:HK$288.00

    有現貨發售

    批發:HK$225.00

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    口感順滑柔和,甘甜果香濃,微甘口。
    宜配搭: 海鮮,刺身,壽司,白身魚

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  • 農口尚彦 大吟釀 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.12

    HK$730.00 優惠:HK$620.50

    有現貨發售

    批發:HK$478.00

    容量: 720ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米歩合 : 50%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的氣味細膩而透明的味道緊接著是精緻的酸味,淡麗辛口,餘味悠長。
    宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物

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  • 雅山流 極月 袋取り無濾過生詰 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$660.00 優惠:HK$561.00

    有現貨發售

    批發:HK$483.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 新藤酒造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 出羽燦々
    精米步合: 40%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展
    蘋果及哈密瓜的香味,豐富的口感,口感清爽,甘辛平衡,爽口怡人。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、刺身、涮涮鍋、中式料理

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HK$690.00