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新入荷

  • 獺祭 Dassai Blue Type 50 純米大吟釀 720ml $390.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: (Region): 美國
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度: 14%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭旭酒造斥資於美國紐約曼哈頓以北約的哈德遜河畔小鎮開設了一處全新酒造設施,並於2023年9月25日在紐約地區隆重推出其首款美國產清酒「Dassai Blue Type 50」和「Dassai Blue Type 23」两款清酒。
    「Dassai Blue Type 50」呈現出清爽的香氣和緊緻的口感,白花和蘋果的果香,柔和的口感,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • DATE SEVEN Season II Episode3 勝山style 織姬瓶 720ml $310.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    ►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
    主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
    原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
    酒母:山和酒造店 / 山和
    麹:川敬商店 / 黄金澤
    醪:佐浦 / 浦霞
    上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
    勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、白身魚

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  • DATE SEVEN SeasonⅡ Episode3 勝山style / 墨廼江style 720ml (2支套裝) $580.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    ►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
    主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
    原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
    酒母:山和酒造店 / 山和
    麹:川敬商店 / 黄金澤
    醪:佐浦 / 浦霞
    上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
    勝 山 Style – 織姬瓶,使用宮城B酵母,溫和的香氣、柔和的口感,細膩且平衡,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、白身魚
    墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • DATE SEVEN Season II Episode3 墨廼江style 彥星瓶 720ml $310.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    ►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
    主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
    原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
    酒母:山和酒造店 / 山和
    麹:川敬商店 / 黄金澤
    醪:佐浦 / 浦霞
    上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
    墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 $560.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml $2,950.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 五百万石100%
    精米步合: 60%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清甜蜜瓜般的果香,帶有濃郁香氣的美味香氣,甜度和辛辣味之間保持平衡,微甘口。
    宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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  • 勝山 暁 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,270.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    絞り: 遠心分離
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2024 Super Premium部門 ゴールド 2位
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド
    果味香濃,同時也兼具紮實的酒體,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類

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    -5℃ 貯存
  • 獺祭 45 純米大吟釀 1800ml $360.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    將山田錦研磨至僅存45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml $1,820.00 $1,638.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 吟釀
    原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的甜味香醇順滑,餘味清香悠長。
    宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理

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    -5℃ 貯存
  • 楯野川 清流 純米大吟釀 720ml $250.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 庄內產 出羽燦燦
    精米步合: 50%
    酒精度: 14%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
    由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造,米香濃郁,帶有清爽水果香氣,淡麗微甘口,有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
    宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 獺祭 45 純米大吟釀 1800ml (3支裝) 優惠價 $1,050.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    將山田錦研磨至僅存45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 Jr. の愛山 33% 純米大吟釀 生詰 720ml $340.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:播州愛山
    精米步合:33%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-10
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果香芬芳濃郁,柔和的口感,甘口,餘韻悠長。
    宜配搭: 刺身、壽司、烤魚

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  • 來福 超精米8% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,480.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:茨城県産ひたち錦
    精米步合:8%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 ゴールド賞(第1位)
    2018年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 シルバー賞(第5位)
    2020年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞
    2020年:KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞
    只有8%的超低精米度,使用東農大分離株花酵母釀造,新鮮清爽花果香氣,口感絲滑,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 來福 愛山 火入 純米吟釀 720ml $310.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫県産愛山
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 2
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
    2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
    2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
    2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
    2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
    2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
    2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
    具有柔軟的口感和梨的優雅香氣,餘韻略帶米飯溫和的收尾 ,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 雅山流 極月 袋取り無濾過生詰 純米大吟釀 1800ml $660.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 新藤酒造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 出羽燦々
    精米步合: 40%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展
    蘋果及哈密瓜的香味,豐富的口感,口感清爽,甘辛平衡,爽口怡人。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、刺身、涮涮鍋、中式料理

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    -5℃ 貯存
  • 榮光富士 菫露威吹 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $300.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22%
    精米步合:50%
    酒精度:16.9%
    日本酒度:-4.0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    威吹是榮光富士每年一次超限量的清酒,讓人聯想到草莓和成熟水果的香味,甜度適中清爽,輕盈的口感,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、小炒、壽喜燒

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  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 夏のおとずれ 美人魚 火入原酒 720ml $340.00 $272.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:山田錦
    精米步合:50 %
    酒精度:12.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    青蘋果般的香氣和清爽的酸甜味道,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 東洋美人 限定 醇道一途 雄町 純米吟釀 1800ml $520.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度 : N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    類似甜瓜或梨的香氣,清爽的鮮味和酸味平衡非常好,餘韻悠長,淡麗辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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  • 十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml $3,480.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液,分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。
    清新瓜果的香氣,柔滑口感,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、生蠔

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  • 十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml $2,180.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
    精米步合:45%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液,分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。
    清新瓜果的香氣,柔滑口感,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、生蠔

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    -5℃ 貯存
  • 作 雅乃智 純米吟釀 750ml $240.00

    有現貨發售

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:+0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2019 吟醸部門 グランプリ
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 第五位
    一種讓你感受到青蘋果、哈密瓜、荔枝等水果的香氣,溫和的乳製品酸味、精緻的鮮味和微弱的苦味相協調,酒體飽滿,豐富的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 產土 穗增 六農釀 木桶釀造 生酒 720ml $660.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量:720ml
    產地:熊本縣
    酒造名稱:花の香酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「穗増」米是日本最好的米之一,隨著農藥和肥料的出現,各種地區都能夠收穫稻米,為了增加產量,大多採用了高產的方式,「穗増」米因此逐漸式微。2017年熊本縣的農民們成功地從僅有40粒的種子中進行復活栽種。這次首次推出的「六農釀」,使用了熊本縣種植的古老大米「穗増」。採用①菊池川流域的稻米 ②不施肥 ③不含農藥 ④木桶釀造、⑤生酛 ⑥無添加酵母的六農釀造方法。
    華​​麗香氣,令人聯想到香蕉和蜜瓜香氣,微微帶有杉木香氣,口感複雜爽快,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤

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    -5℃ 貯存
  • 作 IMPRESSION-G 無濾過直汲 純米原酒 750ml $250.00

    有現貨發售

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒造好適米
    精米步合: 60%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一共有四個系列,「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的銀色“ G”色“ G型”「玄乃智」是用了協會7號的酵母,帶有華麗的香氣,Impression系列特有微炭酸並淡淡酸味,細碳酸產生清爽的口感,清爽怡人,後勁並帶有旨味、米香、豆香,令人有深刻印象,微甘口。
    宜配搭: 韓式烤肉、刺身、海鮮、串燒

    加入購物車
    -5℃ 貯存
  • 十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml $2,980.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物

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    -5℃ 貯存
  • 產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml $370.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量:720ml
    產地:熊本縣
    酒造名稱:花の香酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米: 山田錦
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
    所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造,口感清爽,米旨味和汽泡感帶微酸,微甘口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝 $1,060.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 23%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚

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  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 720ml 禮盒裝 $530.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 23%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚

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  • 而今 山田錦 火入 純米吟釀 720ml $890.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:岡三重伊賀産山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    味道柔和,像甜瓜,西洋梨般的香氣,微甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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  • 寫樂 備前雄町 生酒 純米吟釀 1800ml $960.00

    有現貨發售

    容量:1800ml
    原產地: 福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 岡山縣産雄町
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 1
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新青蘋的果香,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 1800ml $920.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 岡山縣産雄町
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,入口帶鮮榨的香氣,優雅清爽的水果果香,柔和圓潤的口感,尾韻亦悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • 大嶺酒造 二粒米 山田錦 火入原酒 720ml 禮盒裝 $650.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド 1位
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
    具有白桃般的香氣,新鮮的甜味和酸味,大米的清澈味道,酒體滑順柔軟,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、小炒

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  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 火入原酒 720ml $310.00 $279.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米: 山田錦
    精米步合:50 %
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
    世界最大の日本酒コンペティション、IWCでシルバーを受賞!!
    水果的氣味,口感柔滑,濃郁的米飯風味,微甘口。
    宜配搭:白身魚、刺身、壽司、海鮮

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  • くどき上手 酒未來 50% 純米吟釀 生詰 1800ml $520.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:酒未來
    精米步合:50%
    酒精度:17度以上18度未満
    日本酒度: 1.0
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    開瓶米香,新鮮的甜味,入口帶有像花的香氣,清爽甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、貝殻類

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  • 東洋美人 限定 醇道一途 山田錦 純米吟釀 720ml $280.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度 : N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 Free Style Under 5000 1位
    具有華麗的香氣和米飯的鮮味,優雅的口感,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽喜燒、割烹、日本料理

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  • 風の森 愛山 807 無濾過無加水生酒 純米 720ml $230.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米
    原料米: 愛山
    精米步合:80%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    以夢幻米「愛山」釀造精米度80%,獨特花果香,口感清爽,酸味清新碳酸感,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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  • 釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 720ml $310.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量 : 720ml
    生產地區 : 愛知縣名古屋市
    酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
    產品級別 : 純米大吟醸
    原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
    精米步合 : 50%
    酒精度數 : 16%
    日本酒度 : N/A
    酸度 : N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法 : 常溫/冷飲
    保存方法 : 冷藏

     
    有層次感的味道,除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣,帶來持久的餘味,口感醇厚,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 花邑 出羽燦々 生酒 純米吟釀 1800ml $680.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    產地: 秋田縣
    酒造名稱:両関酒造株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:出羽燦々
    精米步合:50%
    酒精度:15度
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的果香,口感清新甘甜柔軟,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、鍋物

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  • 十四代 龍の落とし子 上諸白 純米大吟釀 生詰 1800ml $3,460.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:龍の落とし子80%
    精米歩合: 45%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞,是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正,代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
    口感圓潤,蘋果的果香,尾韻回甘,微甘口
    宜配搭:刺身、海鮮、煮物、生蠔

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  • 風の森 秋津穂 657 無濾過無加水生酒 純米 720ml $200.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米
    原料米: 奈良県産 秋津穂
    精米步合:65%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    溫和水果香氣,微微的炭酸氣泡感,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 風の森 ALPHA 2 無濾過無加水生酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $400.00 $360.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米: 秋津穂
    精米步合:22%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    將大米精磨至22%,並與7號酵母結合釀造和使用的菩提酛製法,充分發揮來自菩提本乳酸菌的酸賦予其更清淡的味道,具有復雜而華麗的香氣,層次豐富,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、壽司、鴨の焼肉

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  • 風の森 秋津穂 507 無濾過無加水生酒 純米大吟釀 720ml $230.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米: 奈良県産 秋津穂
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    風の森「秋津穂」507系列,以超低溫作長達32天的發酵,散發出一股清爽的梨子香氣,入口有微炭酸和清爽,口感柔和圓滑,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 作 神の穂 純米吟釀 750ml $320.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 神の穂 
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用三重縣產的酒米「神の穂」釀造,口感清爽,帶有菠蘿、白桃等香氣,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、海膽

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  • 風の森 露葉風 507 無濾過無加水生酒 純米 720ml $230.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米
    原料米: 露葉風
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發水果香氣,層次豐富帶微碳酸口感,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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  • 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 純米大吟釀 1800ml $560.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:五百万石
    精米步合:50%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    口感清爽和新鮮感,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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  • 風の森 雄町 807 無濾過無加水生酒 純米 720ml $220.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量:720ml
    產地:奈良縣
    酒造名稱:油長酒造株式會社
    產品級別:純米
    原料米: 雄町
    精米步合:80%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    米旨香氣,甜酸平衡,層次豐富,甘辛平衡
    宜配搭: 壽司、刺身、燒物

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  • 朝日鷹 特撰本釀造 生貯藏酒 1800ml $720.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:高木酒造
    產品級別:特別本釀造
    原料米:国産米
    精米步合:55%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

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  • 黑龍 大吟釀 720ml 禮盒裝 $420.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 国產山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 4
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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  • 黑龍 龍 大吟釀 720ml 禮盒裝 $580.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 5
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用葡萄酒陳釀工藝,產生精緻的水果香和精緻的味道,複雜有層次,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅

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