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SakeSento 專業-5℃冷藏庫

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$901 – $1200

  • 獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝 $1,130.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 23%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 2
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚

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  • 寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 1800ml $920.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 岡山縣産雄町
    精米步合: 50%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,入口帶鮮榨的香氣,優雅清爽的水果果香,柔和圓潤的口感,尾韻亦悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • 寫樂 備前雄町 生酒 純米吟釀 1800ml $960.00

    有現貨發售

    容量:1800ml
    原產地: 福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 岡山縣産雄町
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 1
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新青蘋的果香,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 黑龍 龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝 $1,180.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 5
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用葡萄酒陳釀工藝,產生精緻的水果香和精緻的味道,複雜有層次,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅

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  • 農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝 $1,060.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 750ml
    生產地區: 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別: 吟釀
    原料米: 岡山縣產 雄町
    精米歩合: 55%
    酒精度: 19%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。

    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類

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  • 出羽桜 雪漫漫 大吟釀 1800ml 禮盒裝 $950.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
    通過在低溫下緩慢老化Daiginjo,帶有米飯的旨味和圓潤的口感,是一種非常優雅的酒,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋

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  • 作 陽山一滴水 大吟釀 1800ml 禮盒裝 $980.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:+3
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    如白桃、日本梨、柚子和白花的香味,柔和順滑的口感和甜美的果味,微辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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  • 榮光富士 79 Au Pure Gold 金箔入 超限定 純米大吟釀 1800ml (無盒) $1,120.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:八反錦
    精米步合:50%
    酒精度:16.3%
    日本酒度:-4
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    榮光富士全球限量發售-金箔Sake ! 全球限量2,000瓶,極之罕有。「79」是金的原子序號「Au」則為「元素表號碼」使用廣島県産的酒造好適米「八反錦」來釀造。清新香氣,優雅細緻的甜味,柔和口感,尾韻俐落,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物、涮涮鍋

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  • 新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米 生原酒 720ml $1,160.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 亀の尾 (2022年收穫米)
    精米步合: 45%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米(使用了2022年收穫米亀の尾 ),以生酛技法在木桶中釀造而成,帶有梨子和白桃的香氣,口感柔和有層次,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、海鮮、燒物

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  • 磯自慢 愛山 中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,080.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地區吉川産愛山
    精米步合: 40%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用特A地區吉川産的愛山酒米,清新的哈蜜瓜香氣,入口清爽,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、海膽、貝殻類

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  • 飛露喜 黒ラベル 純米吟釀 1800ml $1,130.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 廣木酒造本店
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦・五百万石
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    圓潤柔和的口感,具有愉悅的柑橘氣味,餘韻悠長,收結優雅甘香,微辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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  • 磯自慢 水響華 大吟釀 1800ml $1,030.00 $927.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 特A地區東条山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度: 16度以上17度未滿
    日本酒度:5 7
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    它具有清香淡麗的味道,散發着蘋果般的香气,口感清新,柔和滑順的酒質給人一種的清爽感,辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、貝殼類

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  • 楯野川 一雫入魂 山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $920.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 18%
    酒精度: 15度以上16度未満
    日本酒度: -2
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    被稱為清酒米之王的“山田錦”通過將其拋光至其中心的18%來釀造。清澈雅緻的口味,略帶甜味,柔和的口感。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生牛肉片、冷豆腐

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  • 加茂錦 BRILLIANCE 播州愛山 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $1,130.00 $734.50

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区「播州愛山」80%「東条山田錦」20%
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發出優雅的水果香氣,甜味和酸度完美地融合在一起,柔滑的口感,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 川中島 幻舞 Harmonic Emotion 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml $1,160.00 $754.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    生產地區: 長野縣
    酒造名稱: 株式会社 酒千蔵野
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦 / 美山錦
    精米步合: 59%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: ±0
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這次幻舞Harmonic Emotion 無濾過生原酒,調和了 美山錦 中取精米歩合49%純米大吟醸 和 幻舞 山田錦 純米大吟醸精米歩合35%以 1:1 混合調和製成作品,6個月的低溫陳釀熟成。清新的果香,口感清爽,柔和的米旨鮮味,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒

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  • 獺祭 45 純米大吟釀 720ml (6支裝) – 優惠價 $1,140.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    精米步合: 45%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    將山田錦研磨至僅存45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物

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