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SakeSento 專業-5℃冷藏庫

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$601 – $900

  • 農口尚彦 山廃 五百萬石 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝 $680.00 $612.00

    有現貨發售

    容量:720ml
    生產地區:石川県
    酒造名稱:農口尚彦研究所
    產品級別:純米吟釀
    原料米:五百萬石
    精米歩合:65%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    它具有水果的香氣,如草莓,柔滑的酒體和柔和的酸度,淡麗辛口
    宜配搭: 肉類、刺身、壽司

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  • 寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝 $830.00 $647.40

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 16%
    日本酒度: +1
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗的水果香氣和米飯的味道,淡麗甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 寫樂 播州愛山 火入 純米吟釀 1800ml $820.00 $738.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    原產地: 福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫県産 愛山
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    保持了酒的獨特香味,酒香清新在口中嘗到果實的香味,濃郁的鳳梨香氣,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔

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  • 雅山流 極月 袋取り無濾過生詰 純米大吟釀 1800ml $660.00 $561.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 新藤酒造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 出羽燦々
    精米步合: 40%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    JOY OF SAKE 2015 大吟醸A部門出展
    蘋果及哈密瓜的香味,豐富的口感,口感清爽,甘辛平衡,爽口怡人。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、刺身、涮涮鍋、中式料理

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  • 大嶺酒造 二粒米 山田錦 火入原酒 720ml 禮盒裝 $650.00 $552.50

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド 1位
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
    具有白桃般的香氣,新鮮的甜味和酸味,大米的清澈味道,酒體滑順柔軟,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、小炒

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  • 農口尚彦 純米 無濾過生原酒 1800ml $740.00 $629.00

    有現貨發售

    容量:1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米酒
    原料米:北陸産五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中,柔滑,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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    -5℃ 貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 火入原酒 1800ml $630.00 $535.50

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米: 山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
    世界最大の日本酒コンペティション、IWCでシルバーを受賞!!
    水果的氣味,口感柔滑,濃郁的米飯風味,微甘口。
    宜配搭:白身魚、刺身、壽司、海鮮

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  • 勝山 献 純米吟釀 1800ml 禮盒裝 $660.00 $514.80

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2015年 日本最大市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION2年連続最の日本1位獲得!
    2016年 2017年では2位を受賞し3年連続の上位入賞
    2018年 フランスの日本酒品評会 KURA MASTER 2年連続のプラチナ賞受賞!
    2019年 フランス人だけによる日本酒鑑評会で最上位のプラチナ賞受賞
    2019年 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)チャンピオン・サケ受賞世界1位!
    2019年 全米日本酒歓評会「吟醸部門」 準グランプリを受賞!
    果香四溢,微辛口, 吟釀香味和山田錦米的甜味。

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  • 天美 純米吟釀 生原酒 1800ml $660.00 $514.80

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:長州酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:60%
    酒精度:15度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口溫和清爽的水果香氣,柔和的甜味和酸度,淡麗甘口
    宜配搭:白身魚、串燒、刺身、蝦蟹、小炒

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    -5℃ 貯存
  • 森嶋 25+ SILVER 雄町40 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $660.00 $514.80

    有現貨發售

    容量:720ml
    產地:茨城県
    酒造名稱:森島酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:40%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    日本航空(JAL)公司國際航班頭等舱特供酒,森嶋 25+ SILVER系列,口感上具有清新爽口的果味,礦物質味帶來平衡而清爽的餘韻,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮

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  • 花陽浴 さけ武藏 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml $790.00 $671.50

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 琦玉縣
    酒造名稱: 南陽釀造株式會社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: さけ武藏
    精米步合: 48%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」,連續多年被選為全國第二位最受歡迎之品牌,第一位則是「十四代」。
    一年一造使用罕有米種「さけ武藏」,讓人聯想水果的香味,柔和旨味,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、蝦蟹

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    -5℃ 貯存
  • 鳳凰美田 髭判 亀粋 純米大吟釀 無濾過本生 1800ml $640.00 $544.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県高畠產 亀粋100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以稀有酒米「亀の尾」變種培育而成的「亀粋」。當您將其倒入玻璃杯中時,如桃子和瓜類的濃郁香氣很快就散發出來,口感順滑,餘味悠長,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 磯自慢 SPRING BREEZE 42 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $830.00 $647.40

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 特A地区東条少分谷產特上山田錦100%
    精米步合: 42%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +5
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用優質的100%山田錦及42%的精米度技術,使酒米香特出,口感順滑清新和清澈的感覺。開瓶散發各種成熟清雅的花果味道,夾雜陣陣清新的花香,香氣複雜而多變化,辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、火鍋、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 作 中取雅乃智 純米大吟釀 1800ml $630.00 $491.40

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
    全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
    全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
    ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー
    成熟蘋果、香蕉、華麗香氣,層次感強,餘韻悠長,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、西餐、肉類料理(烤肉/牛排)

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  • 大嶺酒造 二粒米 愛山 火入原酒 720ml 禮盒裝 $680.00 $578.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:非公開
    原料米: 愛山
    精米步合:40%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    青蘋果的溫和香氣,以及水果蜂蜜的酸甜,酒體滑順柔軟,甘酸平衡。
    宜配搭: 壽司、刺身、燒物、涮涮鍋、煮物

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    -5℃ 貯存
  • 寫樂 播州山田錦 生酒 純米吟釀 1800ml $810.00 $688.50

    有現貨發售

    容量:1800ml
    原產地:福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:播州山田錦
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:1.4
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    帶清新的米香,華麗的瓜果香氣,入口甘辛平衡,圓潤柔和。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml $640.00 $441.60

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
    米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
    宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等

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    -5℃ 貯存
  • 天賦 純米吟釀 火入 1800ml $640.00 $499.20

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    生產地區: 鹿児島県日置市
    酒造名稱: 西酒造株式会社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    充分提取米飯的鮮味的同時,將 甜、酸、苦、澀 融為一體, 白桃、水果香氣 ,中間夾帶有酸奶、新鮮奶酪的香氣,呈現出和諧而無縫的口感,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、烤鯖魚、天婦羅、西餐、濃味菜餚。

    加入購物車
    -5℃ 貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 出羽燦々 無濾過 生原酒 1800ml $630.00 $535.50

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:出羽燦々100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有葡萄和西柚般的酸甜感,入口清爽感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800ml $740.00 $629.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 1800ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 廣木酒造本店
    產品級別: 純米酒
    原料米: 山田錦・五百万石
    精米步合: 55%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: 2
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的酸度和輕微的香草氣味,略帶辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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    -5℃ 貯存
  • 農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml $860.00 $670.80

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

    加入購物車
    -5℃ 貯存
  • 來福 愛山 火入 純米吟釀 1800ml $620.00 $483.60

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫県産愛山
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度: 2
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
    2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
    2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
    2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
    2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
    2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
    2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
    具有柔軟的口感和梨的優雅香氣,餘韻略帶米飯溫和的收尾 ,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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    -5℃ 貯存
  • 天賦 東條山田錦35 純米大吟釀 720ml $690.00 $538.20

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 鹿児島県日置市
    酒造名稱: 西酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫縣產 東條山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以兵庫県東条地區少分谷産「山田錦」,精磨至35%釀造而成,讓人感覺梨子的香氣,口感順滑,甜味和與酸度平衡得很好,類似天然水的透明口感,微甘口
    配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔

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    -5℃ 貯存
  • 黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝 $720.00 $561.60

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 4.0
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    膨脹的吟釀香,帶有果香,口感柔和,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司

    加入購物車
    -5℃ 貯存
  • 釀し人九平次 Human 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 $860.00 $670.80

    有現貨 庫存只剩2

    容量:1800ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
    宜配搭:海鮮,壽司,火鍋,天婦羅。

    加入購物車
    -5℃ 貯存
  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml $680.00 $530.40

    有現貨 庫存只剩4

    容量:1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山米100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

    加入購物車
    -5℃ 貯存
  • 大嶺酒造 三粒米 雄町 火入原酒 1800ml $660.00 $514.80

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    口感順滑柔和,甘甜果香濃,微甘口。
    宜配搭: 海鮮,刺身,壽司,白身魚

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  • 伯樂星 干支ボトル 2024 金箔酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $660.00 $561.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 720ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:国産米 ササニシキ
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:2
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新澤釀造店新年特別推出2023生肖限定版金箔純米大吟釀,是送禮的絕佳之選。溫和的味道,菠蘿、白桃的香氣,口感順滑清爽,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串焼、涮涮鍋

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  • 黑龍 干支ボトル 辰年 2024 純米大吟釀 生酒 720ml 禮盒裝 $720.00 $561.60

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 国產山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:+4.5
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果香四溢,入口柔和略帶乳酪味道,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、海鮮、壽司

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  • 伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml $650.00 $507.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 新澤釀造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 雄町100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 15%
    日本酒度: 5
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
    ・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
    ・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
    ・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
    ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
    香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤,清香淡麗,清新平穩,辛口。
    宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配

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  • 梵 日本之翼 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $630.00 $491.40

    有現貨發售

    容量:720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Los Angeles International Spirits Competition 2017 GOLD
    IWC Winner 2016, 2018 – GOLD
    Kura Master 2018, 2019「純米大吟釀酒部門」金賞
    全米日本酒歓評会 2013, 2019年
    London Sake Challenge 2019 プラチナ賞
    London Sake Challenge 2018 金賞
    The Fine SAKE Award, Japan 2019 最高金賞
    International SAKE Challenge 2019 – Gold
    International SAKE Challenge (2020) – GOLD MEDAL 【金賞】
    1996年被選為美國總統克林頓訪日時的晚餐招待酒、於2002年日本主辦世界盃亦用它來做晚宴乾杯酒,到2007年更正式成為了日本政府專機的機內酒,經常被日本首相及日本政府首腦選為國賓歡迎宴會上の乾杯酒之一。「日本之翼」 純米大吟釀, 由兩款極上級的清酒以1:1的比例混合調配而成,一款是精米步合度低至20%,而另一款則是35%。都是契約裁培的「兵庫縣特A地區產山田錦」釀造,在攝氏0度以下的低溫進行了2年「冰溫熟成」熟成的純米大吟釀酒,散發優雅的吟釀香氣,口感柔和圓潤,米旨味的香氣、層次感豐富餘韻細緻悠長,微辛口
    宜配搭: 壽司、燒烤物、火鍋

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  • 鳳凰美田 赤判 無濾過本生 純米大吟釀 1800ml $840.00 $655.20

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16-17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITTION 2014 Free Style under 5000部門(9位)
    SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
    SAKE COMPETITION2017 純米大吟醸部門 SILVER
    鳳凰美田 純米大吟釀 赤判,用“山田錦”釀造, 酸度清新爽脆般, 具有美麗甜味,散發著芳香和成熟的蜜瓜味,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 寫樂 吉川山田錦 火入 純米吟釀 1800ml $840.00 $655.20

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 1800ml
    原產地: 福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米: 吉川山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 1.0
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的果味香氣,柔和優雅獨特的旨味,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • 田酒 四割五分 山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $630.00 $434.70

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 青森縣
    酒造名稱:西田酒造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香氣濃郁優雅,米飯的味道,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 田酒 山田錦 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $680.00 $469.20

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 青森縣
    酒造名稱:西田酒造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    柔和的吟釀香氣,米飯的味道,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 作 岡山朝日 純米大吟釀 1800ml $700.00 $546.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 岡山県朝日
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 GOLD 1位
    SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
    初段清爽怡人,稍暖時轉入柔滑,清新果香,味變化大層次感強,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • 鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟釀 原酒 750ml 禮盒裝 $780.00 $538.20

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 750ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:愛山
    精米步合:45%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以稀有酒米「愛山」精磨至45%,並以氷温貯蔵(0度以下)一年的時間,酒瓶採用了意大利製造的原裝香檳瓶。鳳凰美田的Phoenix系列分為Gold, Silver, Black.這瓶Gold Phoenix是3瓶中唯一的火入れ酒.雖然少了生酒那份澎湃的口感, 但取而代之的是一份穩定性.酒色經過在酒造一年的低溫熟成後變得金黃,展現出華麗的果香及甜美, 倒進酒杯中讓酒慢慢的提升溫度及breathing,你又會發現它的香氣也在不斷的變化,果香濃郁,優雅細緻的甜味,口感柔和,味道豐富,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒 1800ml $620.00 $483.60

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口帶微炭酸和米味,甜酸度中和,再加上未經過濾的生酒特有的清爽感,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 1800ml $620.00 $483.60

    有現貨 庫存只剩1

    容量 : 1800ml
    生產地區 : 愛知縣名古屋市
    酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
    產品級別 : 純米大吟醸
    原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
    精米步合 : 50%
    酒精度數 : 16%
    日本酒度 : N/A
    酸度 : N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法 : 常溫/冷飲
    保存方法 : 冷藏

     
    有層次感的味道,除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣,帶來持久的餘味,口感醇厚,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 生詰 1800ml $640.00 $441.60

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:愛山100%
    精米步合:55%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:±0
    酸度:1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門 SILVER受賞
    KURA MASTER 2016 GOLD受賞
    被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味,華麗水果香,隨後帶出香蕉的氣味,入口柔和甘口,徵酸度,尾韻有少許苦澀味,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒

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  • くどき上手 Jr.White Beauty 雪女神 29% 純米大吟釀 生詰 1800ml $670.00 $522.60

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山形県産雪女神100%
    精米步合:29%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    超低精米29%,入口優雅的果香和甜味在口中蔓延,餘韻帶甘香,整體十分平衡乾淨俐落,甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、火鍋、燒烤 、中菜

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    -5℃ 貯存
  • 加茂錦 荷札酒 短稈渡船 無濾過仲汲み 純米大吟釀 1800ml $680.00 $530.40

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫縣產短稈渡船
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗而濃郁的香氣,讓人想起熱帶的水果味,甜味適中清爽帶微酸度,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理

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    -5℃ 貯存
  • くどき上手 Jr. の雫 播州山田錦 35% 大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝 $680.00 $530.40

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:N/A
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香氣柔和華麗,入口柔滑如絲,米飯的醇香和甜味,酒體扎實有層次,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 鳳凰美田 山田錦 五割磨き 純米大吟釀 生酒 1800ml $620.00 $427.80

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%以上-17%未满
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    穩重端莊的白葡萄般吟釀香,放入口中散發著甜美優雅清新的銀杏香氣柔和雅致的口感,微甘口。
    宜配搭:刺身、壽司、海鮮、壽喜燒

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  • 農口尚彦 山廃 美山錦 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝 $680.00 $469.20

    有現貨發售

    容量:720ml
    生產地區:石川県
    酒造名稱:農口尚彦研究所
    產品級別:純米吟釀
    原料米:美山錦76%・山田錦24%
    精米歩合:55%
    酒精度數:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    具有香草般的氣味,散發著清爽山廢酸度和水果香氣,酒體略重,辛口。
    宜配搭: 肉類、刺身、壽司、燒烤物、海鮮

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  • 農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml $720.00 $496.80

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:18%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
    保存方法: 冷藏

     
    清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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    -5℃ 貯存
  • 羽根屋 50翼 純米大吟釀 生酒 1800ml $660.00 $455.40

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    產地: 富山県
    酒造名稱:富美菊酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:富山縣產五百萬石
    精米步合:50%
    酒精度:15度
    日本酒度: 3
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ●フランス日本酒品評会「KURA MASTER 2018」 金賞受賞
    ●「インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2016」金メダル受賞
    ●「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2015, 2016金賞受賞
    瓜果一類的香氣,喝下時香氣在口腔內爆發,入口清爽圓滑,淡麗辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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    -5℃ 貯存
  • 伯樂星 東条秋津 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $640.00 $499.20

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 新澤釀造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県東条秋津産特上米山田錦100%
    精米步合: 29%
    酒精度: 16%
    日本酒度: 1
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    【銀賞】インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門
    【金賞】Kura Master 2020 純米大吟醸部門
    享受清新的甘甜味道在口中優雅地收斂,質感細緻,花芳馥郁,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋

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  • 三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号 720ml 禮盒裝 $690.00 $538.20

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米:奈良県産山田錦100%
    精米步合:非公開
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    三諸杉 限定品 木桶菩提酛 西木桶壱号,是今西酒造木桶菩提酛作品第三弾!使用極罕見的菩提酛技法,該技法是以生米,熟米和浸泡過米的米水混和起來,製作出一種帶有乳酸,稱為「そやし水」的作酛,隨此之外還使用了極高級素材,日本「吉野杉」木桶釀造,木桶裡的微生物所產生的複雜味道和香氣,清爽果香,口感柔和,順滑濃郁,餘味悠長,微辛口。
    宜配搭: 海鮮,壽司,刺身

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    -5℃ 貯存
  • 三諸杉 高橋活日命に捧ぐ 純米大吟釀35 720ml 禮盒裝 $720.00 $561.60

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一種新鮮而優雅的水果氣味,如白桃和梨香,柔和味道,甘辛平衡。
    宜配搭:刺身、壽司、燒烤、居酒屋料理

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  • 寫樂 純愛仕込 純米吟釀 1800ml $640.00 $499.20

    有現貨 庫存只剩2

    容量:1800ml
    原產地:福島県
    酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:五百萬石
    精米步合:50%
    酒精度數:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「寫樂」系列清酒按不同月份出產,充分配合了季節的特色,用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味,特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔

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  • 加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $790.00 $545.10

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:40%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    成熟水果般的果香,醇厚的口感,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 加茂錦 BRILLIANCE 播州山田錦 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $790.00 $545.10

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 播州山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    來自兵庫縣的山田錦被譽為日本最優質的清酒大米。為了去除大米的雜質,精磨至40%,口感清澈優雅,柔滑,微甘口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 梵 極秘造 限定品 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 $650.00 $507.00

    有現貨發售

    容量:720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 加藤吉平酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2023年
    テキソム アワード ゴールドメダル
    ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティション パッケージデザイン コンペティション【 Saké Design 部門 】ゴールドメダル
    ロサンゼルス国際ワイン コンペティション ベスト オブ クラス(最高賞)
    2022年
    IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) ゴールドメダル
    2002年
    第14回国際酒祭り(日本・東京)酒芸術大賞受賞
    第14回国際酒祭り(日本・東京)第1位グランプリ
    這是1968年(昭和43年)在日本銷售的第一款大吟釀。「梵 極秘造 」純米大吟釀在 0°C環境下熟成約3年,帶有濃郁的吟釀香氣,柔和芳醇,微辛口。
    宜配搭: 壽司、火鍋、燒烤

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  • 出羽桜 愛山 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 $780.00 $538.20

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 愛山100%
    精米步合:45%
    酒精度:17%
    日本酒度: 3
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー
    2014年SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門3位
    2013年全米日本酒歓評会 準グランプリ
    2011年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞
    2010年純米酒大賞 大賞
    散發特有的果香,充满浓郁的香氣和口感,圆潤而柔和的甜味,淡麗微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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  • 作 白鶴錦 純米大吟釀 1800ml $720.00 $496.80

    有現貨 庫存只剩1

    容量:1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 白鶴錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    讓人聯想到甜瓜和葡萄水果的香氣,白鶴錦酒米的柔和甜味與清爽的酸味相得益彰,其特點是豐滿而濃郁,它具有令人愉悅的香草般苦澀的回味,柔和優雅的味道,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、蝦、扇貝、天婦羅、也很適合濃味菜式。

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