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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.04

    HK$660.00

    有現貨發售

    批發:HK$452.00

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有熱帶水果的成熟果香,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實微甘口
    搭配:海鮮、魚生、烤魚、天婦羅

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  • 大嶺酒造 三粒米 山田錦 夏のおとずれ 美人魚 火入原酒 720ml-出荷 2025.05

    HK$320.00 優惠:HK$256.00

    有現貨發售

    批發:HK$231.00

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:大嶺酒造
    產品級別:N/A
    原料米:山田錦
    精米步合:50 %
    酒精度:12.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    青蘋果般的香氣和清爽的酸甜味道,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物

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  • 磯自慢 NOBILMENTE 大吟釀28 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$2,490.00 優惠:HK$2,365.50

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,920.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米步合: 28%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +6
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了特級 A 地區東條秋津特級 AAA 山田錦精製到28%,口感飽滿,水果香氣,清爽順滑,辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、肉類

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  • 七賢 星ノ輝 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$435.00

    容量: 720ml
    生產地區: 山梨縣
    酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
    產品級別: 非公開
    原料米: 国産米
    精米步合: 非公開
    酒精度數: 11%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 星ノ輝
    2021年【クラマスター(Kura Master)】サケスパークリング部門 金賞 星ノ輝
    2020年【クラマスター(Kura Master)】スパークリングStandard部門 金賞 星ノ輝
    【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】銅賞 星ノ輝
    2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
    【クラマスター(Kura Master)】スパークリングスタンダード部門 プラチナ賞 星ノ輝
    2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
    七賢「星之輝」並進行瓶內二次發酵所釀成的香檳氣泡酒,入口清澈甘甜給人一種清爽的感覺,細膩氣泡刺激感,酸度平衡。
    宜配搭: 日式料理、烤魚、或配搭各種日式和西式菜餚美食

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  • 勝山 冰溫貯蔵酒30年 限定60本 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 (2021.11 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.11

    HK$51,000.00 優惠:HK$40,800.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$34,680.00

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    限定60本在-5°C的冰溫儲藏中長期陳釀30年的古酒。

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 無二 Season 2 2013 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝 (2022.06 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2022.06

    HK$37,500.00 優惠:HK$33,750.00

    有現貨 庫存只剩1

     

    黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道

     
    限定品「無二」Season 2 系列是 2013年/ 2015年 / 2016年 / 2017年各支獨立證書及獨立編號。以-2°C冰温貯蔵熟成,保持清酒原味,同時亦加深只有清酒才能釀造的香味,通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!
    年份: 2013
    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀原酒
    原料米: 兵庫県東条産 山田錦
    仕込水 : 九頭竜川の伏流水 水質:軟水(硬度25mg/1)
    精米步合: 35%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏
    現貨發售
    豐富複雜的香氣,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 來福 超精米8% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05

    HK$1,480.00 優惠:HK$1,184.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,091.00

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:茨城県産ひたち錦
    精米步合:8%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 ゴールド賞(第1位)
    2018年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 シルバー賞(第5位)
    2020年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞
    2020年:KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞
    只有8%的超低精米度,使用東農大分離株花酵母釀造,新鮮清爽花果香氣,口感絲滑,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 Vol.2 90 YEARS OLD Special Edition 山廃 大吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01

    HK$1,460.00 優惠:HK$1,168.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$1,151.00

    容量: 750ml
    生產地區: 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 岡山縣產 雄町
    精米歩合: 40%
    酒精度: 19%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第2彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
    讓人想起梨子和黃桃清新香氣,帶有酸度味道,微辛口,適合搭配時令貝類一起享用。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝類

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  • 二兔 雄町55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.05

    HK$310.00 優惠:HK$201.50

    有現貨發售

    批發:HK$213.00

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
    米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
    宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等

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  • 出羽桜 雄町 純米吟釀 720ml 禮盒裝 (2023.07 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.07

    HK$240.00 優惠:HK$156.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$185.00

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:国產米雄町100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:+5
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2017年 雄町サミット 優等賞
    2016年 全米日本酒歓評会準 グランプリ
    2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
    2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジトロフィー
    2009年 純米酒大賞 大賞
    優雅華麗的香氣和柔和的甜味,宜人的酸度和優雅的鮮味逐漸蔓延開來,辛口。
    宜配搭:壽司、鐵板燒、肉類、串燒

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  • 美丈夫 鄙 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04

    HK$320.00

    有現貨發售

    批發:HK$260.00

    容量: 720ml
    生產地區: 高知県
    酒造名稱: 浜川商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.04

    HK$680.00 優惠:HK$510.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$484.00

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100%
    精米步合:35%
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
    2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
    散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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十四代-高木酒造
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黑龍酒造
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而今-木屋正酒造
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HK$878.00