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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 獺祭 45 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03

    HK$380.00

    有現貨發售

    批發:HK$332.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    將山田錦研磨至僅存45%,帶有來自酒米纖細的甜味和華麗的香氣,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物

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  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml (10週年生日限定)-出荷 2025.04

    HK$320.00

    有現貨發售

    批發:HK$227.00

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    二兔 雄町48 純米大吟釀 異 生原酒 720ml「限定10週年紀念版」入口順滑,成熟水果香氣,入口後段慢慢滲出米香,口感豐富,微甘口
    宜搭配:烤魚、海鮮、刺身、壽司

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  • 仙禽 RETRO 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02

    HK$270.00 優惠:HK$243.00

    有現貨發售

    批發:HK$202.00

    容量: 720ml
    產地: 栃木県
    酒造名稱:仙禽酒造
    產品級別:非公開
    原料米:山田錦(栃木県さくら市産)雄町(栃木県さくら市産)
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    略帶果香和米香,微微的氣泡感,清新柔和,微辛口
    宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、天婦羅

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 300ml (箱入) 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$150.00 優惠:HK$142.50

    有現貨發售

    批發:HK$117.00

    容量: 300ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.12

    HK$10,000.00 優惠:HK$8,000.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$7,337.00

    容量: 770ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
    精米歩合 : 非公開
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這是一款獨一無二的限定888本產品,由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒,在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度,久久留在口中的醇香,和諧平衡。
    宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。

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  • 継 TSUGU 純米大吟釀 朝日酒造 720ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.12

    HK$4,980.00 優惠:HK$3,237.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$3,547.00

    容量: 720ml
    產地: 新潟縣
    酒造名稱:朝日酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:新瀉縣產 越淡麗100%
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:±0
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「継 TSUGU 」純米大吟釀,全球限定2500本·柔和華麗的香氣,纖細且深沈的滋味,久久不斷的餘韻,甘辛平衡。
    宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 而今 朝日 純米吟釀 720ml ( 2024.09 )-出荷 2024.09

    HK$1,280.00 優惠:HK$1,024.00

    有現貨發售

    批發:HK$870.00

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:朝日100% 
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果的香氣,帶有礦物質的味道,柔和優雅,甘口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、小炒

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  • 農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01

    HK$1,060.00 優惠:HK$848.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$816.00

    容量: 750ml
    生產地區: 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別: 吟釀
    原料米: 岡山縣產 雄町
    精米歩合: 55%
    酒精度: 19%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
    入口散發出豐富醇厚的酸味,感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味,餘韻感受到淡淡的鹹味,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物

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  • 作 奏乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11

    HK$510.00 優惠:HK$459.00

    有現貨發售

    批發:HK$396.00

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米吟醸部門 GOLD
    全米日本酒歓評会 2018 純米吟醸部門 GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米吟醸部門 GOLD
    淡淡的甜瓜清新香氣,帶有柔和的甜味,像梨一樣的清爽感,適合搭配熏雞和白黴奶酪等香氣濃郁的食物,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、生蠔

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  • 大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$430.00 優惠:HK$387.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$331.00

    容量: 720ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(10℃~15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
    2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
    冷藏室內精心陳釀低溫熟成,香味高雅入口果香和米香互相輝映,口感細密圓潤,以乳製品、堅果香氣作為收結,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理

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    零下5℃貯存
  • 伯樂星 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.12

    HK$520.00 優惠:HK$416.00

    有現貨發售

    批發:HK$361.00

    容量: 1800ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米吟釀
    原料米:宫城县产 蔵の華
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度: 4
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
    Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド
    SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 GOLD
    SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 SILVER
    帶有米飯的旨味,柔軟的酸味作為結尾。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、肉類

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    零下5℃貯存
  • 出羽桜 雄町 純米吟釀 720ml 禮盒裝 (2023.07 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.07

    HK$240.00 優惠:HK$156.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$185.00

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:国產米雄町100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:+5
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2017年 雄町サミット 優等賞
    2016年 全米日本酒歓評会準 グランプリ
    2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
    2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジトロフィー
    2009年 純米酒大賞 大賞
    優雅華麗的香氣和柔和的甜味,宜人的酸度和優雅的鮮味逐漸蔓延開來,辛口。
    宜配搭:壽司、鐵板燒、肉類、串燒

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十四代-高木酒造
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農口尚彦研究所
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黑龍酒造
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而今-木屋正酒造
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2
HK$1,200.00