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清酒天下 專業 零下5℃清酒冷藏庫
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱，貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫，處於沉睡中，在這合適條件下，能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more
新入荷
新入荷 9個月或以内の清酒
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田中六五 6513 純米 720ml-出荷 2025.02
HK$360.00優惠:HK$306.00有現貨發售
批發:HK$277.00加入購物車容量：720ml
產地：福岡縣
酒造名稱：有限會社白系酒造
產品級別：純米酒
原料米：糸島產山田錦
精米步合：65％
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「田中六五純米」白糸酒造作品，使用全國知名的糸島產山田錦釀造，其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。 -
獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$600.00優惠:HK$570.00有現貨發售
批發:HK$493.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每粒米僅取39%最精華部分去釀造，散發出華麗的香氣，帶著似蜂蜜的甜味，充滿新鮮醇美的果香，尾韻悠長，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
くどき上手 澱がらみ 大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.03
HK$680.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$476.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-1
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
保存方法: 冷藏
華麗果香，口感柔和，酸度清爽，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、烤魚、串燒、海鮮類 -
而今 雄町 純米吟釀 生 1800ml-出荷 2025.03
HK$1,620.00暫時缺貨
批發:HK$1,512.00查看內容容量: 1800ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜瓜，水果的香氣，酒質柔和圓潤，複雜有層次，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、白身魚、小炒
極上清酒
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大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 （2023.01 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.01
HK$4,880.00優惠:HK$2,928.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$3,260.00加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃～13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒，由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨，煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽，讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法：將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣，陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中：推薦使用大玻璃杯，注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動，喚醒杯中酒水，讓酒中成分有所伸展，然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感，新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調，其後令人迴味的順滑的餘韻，微甘口。
食物配搭：刺身、海鮮、燒物、肉類 -
勝山 暁 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,270.00優惠:HK$952.50有現貨 庫存只剩2
批發:HK$941.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
絞り: 遠心分離
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 Super Premium部門 ゴールド 2位
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド
果味香濃，同時也兼具紮實的酒體，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類 -
農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 （2021.12 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2021.12
HK$10,000.00優惠:HK$8,000.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$7,337.00加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品，由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒，在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度，久久留在口中的醇香，和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。 -
磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12
HK$5,200.00優惠:HK$3,640.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$3,090.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合:35%
酒精度:16度以上17度未满
日本酒度：+4
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔
受賞清酒
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二兔 雄町55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.05
HK$310.00優惠:HK$201.50有現貨發售
批發:HK$213.00加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：55%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣，入口酸甜帶微微碳酸感，酒體厚實柔和，微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等 -
伯樂星 愛宕の松 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.07
HK$280.00優惠:HK$224.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$203.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
【金賞】スペイン酒類国際コンクール2022
【プラチナ賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門
【フードペアリング賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”
帶微微果香和甜味，口感甜潤，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔、牛肉片 -
浦霞 禪 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$320.00優惠:HK$288.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$231.00加入購物車容量：720ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦、トヨニシキ
精米步合：50％
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：+2～+3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2018年SAKE – selection -純米吟醸酒の部 ゴールド賞
2019年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門プラチナ賞
CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 銀賞
IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門純米吟醸酒の部 銅メダル
2021年第21回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞
香氣清新柔和，帶有著淡淡的果香，口感順滑，酒體輕盈，隨後有著輕微的米香與清新的酸度，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒烤物 -
伯樂星 東条秋津 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$640.00優惠:HK$512.00有現貨發售
批發:HK$466.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条秋津産特上米山田錦100%
精米步合: 29%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・Oriental Sake Awards 2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【金賞】
・全米日本酒歓評会2023 大吟醸Ａ部門【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2023【プラチナ賞】【フードベアリング賞】゛魚介のサラダ〝
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
享受清新的甘甜味道在口中優雅地收斂，質感細緻，花芳馥郁，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
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