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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

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新入荷 9個月或以内の清酒

  • 加茂錦 荷札酒 特A吉川山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.05

    HK$690.00

    有現貨發售

    批發:HK$493.00

    容量:1800ml
    產地:新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産吉川産山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    採用「兵庫県産特A地區產吉川山田錦」米釀造,優雅的香氣,甜度和酸度平衡,餘韻悠長,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理

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    零下5℃貯存
  • 釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$450.00 優惠:HK$427.50

    有現貨發售

    批發:HK$315.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
    宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅

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    零下5℃貯存
  • 天賦 赤磐雄町 榨立生酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01

    HK$310.00 優惠:HK$285.20

    有現貨發售

    批發:HK$236.00

    容量: 720ml
    生產地區: 鹿児島県日置市
    酒造名稱: 西酒造株式会社
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 岡山県 赤磐雄町
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以梨子、白桃、等熱帶水果的果香,具有優雅的味道和華麗的香氣,口感層次感豐富。即使溫度和時間變化,酸度、果味和甜度的平衡也保持不變,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物

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    零下5℃貯存
  • 作 神の穂 純米吟釀 750ml-出荷 2025.05

    HK$320.00 優惠:HK$288.00

    有現貨發售

    批發:HK$242.00

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 神の穂 
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用三重縣產的酒米「神の穂」釀造,口感清爽,帶有菠蘿、白桃等香氣,微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、海膽

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  • 磯自慢 限定品 35 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12

    HK$3,560.00 優惠:HK$2,492.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$2,118.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合: 35%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +4
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    曾在 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會獲選指定用作祝酒。
    有一些瓜和香蕉的氣味,柔滑優雅的味道,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 勝山 暁 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05

    HK$1,270.00 優惠:HK$952.50

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$941.00

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    絞り: 遠心分離
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2024 Super Premium部門 ゴールド 2位
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド
    果味香濃,同時也兼具紮實的酒體,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類

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    零下5℃貯存
  • 磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 ( 2020.12 ) 720ml 禮盒裝 (2020.12 零下5度瓶中熟成4年)-出荷 2020.12

    HK$5,200.00 優惠:HK$3,120.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$2,652.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合:35%
    酒精度:16度以上17度未满
    日本酒度:+4
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.12

    HK$10,000.00 優惠:HK$8,000.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$7,337.00

    容量: 770ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
    精米歩合 : 非公開
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這是一款獨一無二的限定888本產品,由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒,在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度,久久留在口中的醇香,和諧平衡。
    宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。

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  • 大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$430.00 優惠:HK$387.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$331.00

    容量: 720ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(10℃~15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
    2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
    冷藏室內精心陳釀低溫熟成,香味高雅入口果香和米香互相輝映,口感細密圓潤,以乳製品、堅果香氣作為收結,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理

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    零下5℃貯存
  • 作 雅乃智 純米吟釀 750ml-出荷 2025.04

    HK$250.00

    有現貨發售

    批發:HK$197.00

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:+0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2019 吟醸部門 グランプリ
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 第五位
    一種讓你感受到青蘋果、哈密瓜、荔枝等水果的香氣,溫和的乳製品酸味、精緻的鮮味和微弱的苦味相協調,酒體飽滿,豐富的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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    零下5℃貯存
  • 作 槐山一滴水 純米大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2024.07

    HK$520.00 優惠:HK$390.00

    有現貨發售

    批發:HK$396.00

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:+1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸部門 GOLD
    Kura Master 2019 純米大吟醸部門 Platinum TOP5
    全米日本酒歓評会 2020 純米大吟醸部門GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米大吟醸部門GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米大吟醸部門GOLD Regional Torophy
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    Kura Master 2021 金賞
    帶有成熟熱帶水果的香氣,溫和的甜味,口感柔滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 串燒、火鍋、刺身、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 作 陽山一滴水 大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2023.12

    HK$490.00 優惠:HK$294.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$382.00

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:+3
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    如白桃、日本梨、柚子和白花的香味,柔和順滑的口感和甜美的果味,微辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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十四代-高木酒造
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農口尚彦研究所
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黑龍酒造
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而今-木屋正酒造
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3
HK$776.00