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清酒天下 專業 零下5℃清酒冷藏庫
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱，貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫，處於沉睡中，在這合適條件下，能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more
新入荷
新入荷 9個月或以内の清酒
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.05
HK$2,950.00有現貨發售
批發:HK$2,507.50加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
產土 穗增 四農釀 生酒 720ml-出荷 2025.01
HK$560.00優惠:HK$448.00有現貨發售
批發:HK$367.00加入購物車容量：720ml
產地：熊本縣
酒造名稱：花の香酒造株式会社
產品級別：非公開
原料米：穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合：非公開
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法：冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語，意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候，釀造出最好清酒。
「四農釀」指「菊池川流域」＋「生酛」＋「無施肥」＋「無農藥」採用熊本縣獨有酒米「穗增」和「熊本9號酵母」以生酛的方式釀造，鳳梨與香蕉的香氣，柔軟的氣泡感和礦物質，清爽口感輕快，微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、煮物 -
磯自慢 一滴入魂 東条山田錦 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$750.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$502.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 特A地区 東条秋津産特上米山田錦100%
精米步合: 45%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +5 ~ +7
酸度: 1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
磯自慢大吟釀一滴入魂，使用兵庫特A地區東条秋津產山田錦，採用南阿爾卑斯山系大井川伏流水（軟水）釀造，再以低溫發酵，以袋吊取酒，是纖細的藝術品，清爽的水果香氣，口感圓潤平衡，建議用餐時配以海鮮享用，辛口
宜配搭：炸物、刺身、壽司、燒物 -
獺祭 三割九分 槽場汲み 無濾過生酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.03
HK$360.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$267.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 39%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年三月和十月限量兩次釀造「槽場汲み」意思是「初搾新酒」。淡淡的甜味使人回想起成熟的香瓜之類的果香，味道甘口為主，尾韻帶有花香。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物
極上清酒
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伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$1,280.00優惠:HK$1,216.00有現貨發售
批發:HK$912.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華
精米步合：15%
酒精度：15%
日本酒度：+1
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
譲人聯想到如香蕉般的風味，微酸度和鮮味，柔滑順喉，甘辛平衡
宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋 -
勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,280.00優惠:HK$1,088.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$912.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼 -
而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.06
HK$1,520.00優惠:HK$1,444.00有現貨發售
批發:HK$1,130.00加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
磯自慢 限定品 33 GRAZIOSO 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$3,800.00優惠:HK$2,850.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$2,400.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)
精米步合: 33%
酒精度: 16%
日本酒度: +3.5
酸度: 1.25
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ，使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成，柔滑優雅的味道，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物
受賞清酒
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羽根屋 50翼 純米大吟釀 生酒 720ml-出荷 2024.03
HK$330.00優惠:HK$181.50有現貨發售
批發:HK$226.00加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱：富美菊酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：富山縣產五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：+3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●「KURA MASTER 2022」 プラチナ賞受賞
●「KURA MASTER 2020/2019/2018」 金賞受賞
●「IWC 2023/2020」銀メダル受賞
●「IWC 2016」金メダル受賞
瓜果一類的香氣，喝下時香氣在口腔內爆發，入口清爽圓滑，淡麗辛口
宜配搭：海鮮、刺身、壽司 -
來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$890.00優惠:HK$718.68有現貨 庫存只剩4
批發:HK$568.00加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産 山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度：＋2
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
2017年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞（第1位）
2019年：IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法， 酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
作 岡山朝日 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.05
HK$700.00有現貨發售
批發:HK$497.00加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 岡山県朝日
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 GOLD 1位
SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
初段清爽怡人，稍暖時轉入柔滑，清新果香，味變化大層次感強，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
作 中取雅乃智 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$630.00優惠:HK$504.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$472.00加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー
成熟蘋果、香蕉、華麗香氣，層次感強，餘韻悠長，微辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、西餐、肉類料理（烤肉/牛排）
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