The Professional Standard in Sake Storage: -5°C Perfection
清酒天下 專業 零下5℃清酒冷藏庫
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫
專業 零下5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱，貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫，處於沉睡中，在這合適條件下，能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more
新入荷
新入荷 9個月或以内の清酒
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八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$490.00優惠:HK$441.00有現貨發售
批發:HK$396.00加入購物車容量：720ml
產地：新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦・五百万石
精米步合：50%
酒精度數：17%
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年進入冬季時，工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡，利用雪維持攝氏3度的低溫，安定恆溫的雪室環境，經過3年的低溫熟成，讓出圓潤柔和醇厚的酒質，微甘口
宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理 -
新政 Private Lab 天蛙 SPARK AD-HOC 低酒精發泡 純米酒 720ml-出荷 2025.02
HK$1,650.00暫時缺貨
批發:HK$1,237.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米100% ( 2023年收穫米 )
精米步合: 60%
酒精度: 9%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後)
保存方法: 冷藏
帶有水果香氣，低酒精度氣泡清酒，略帶渾濁，清爽順滑，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅 -
仙禽 江戸返り クラシック 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.01
HK$310.00優惠:HK$270.94有現貨發售
批發:HK$221.00加入購物車容量: 720ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県さくら市産有機栽培亀の尾80％・減農薬山田錦20％
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏 -
一白水成 Premium 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$380.00有現貨發售
批發:HK$284.00加入購物車容量: 720ml
產地: 秋田県
酒造名稱：福禄寿酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：美山錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的瓜果香氣與輕盈舒暢的酒質呈現,酒質中段的潔淨酸味與尾韻,微辛口
海鮮、刺身、壽司
極上清酒
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黑龍 無二 Season 1 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml （2012 / 2013 / 2014 / 2015）全套裝 （2018.06 零下5度瓶中熟成7年）-出荷 2018.06
HK$93,000.00優惠:HK$83,700.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀原酒
原料米: 兵庫県東条産 山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16.8%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道
限定品「無二」系列是 2012年/ 2013年 / 2015年 / 2016年各支獨立證書及獨立編號。以-2°C冰温貯蔵熟成，保持清酒原味，同時亦加深只有清酒才能釀造的香味，通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!
黑龍 純米大吟釀 無二 2012 720ml
黑龍 純米大吟釀 無二 2013 720ml
黑龍 純米大吟釀 無二 2014 720ml
黑龍 純米大吟釀 無二 2015 720ml
豐富複雜的香氣，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.06
HK$1,520.00優惠:HK$1,444.00有現貨發售
批發:HK$1,130.00加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml ( 2024.12 )-出荷 2024.12
HK$1,520.00優惠:HK$1,216.00有現貨發售
批發:HK$920.00加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$1,280.00優惠:HK$1,216.00有現貨發售
批發:HK$912.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華
精米步合：15%
酒精度：15%
日本酒度：+1
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
譲人聯想到如香蕉般的風味，微酸度和鮮味，柔滑順喉，甘辛平衡
宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋
受賞清酒
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七賢 空ノ彩 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml-出荷 2024.09
HK$460.00優惠:HK$345.00有現貨發售
批發:HK$321.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 非公開
原料米: 国産米
精米步合: 非公開
酒精度數: 12%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】スパークリングの部 銀賞 空ノ彩
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】スパークリングの部 銀賞 空ノ彩
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 空ノ彩
七賢「空之彩」進行瓶內二次發酵，帶有蘋果和柚子的清新鮮味和新鮮的酸度清爽結合、細小氣泡在舌尖優雅地綻放。
宜配搭: 刺身、蔬菜、天婦羅、或配搭不同美食 -
大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$430.00優惠:HK$387.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$331.00加入購物車容量: 720ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲(10℃～15℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
冷藏室內精心陳釀低溫熟成，香味高雅入口果香和米香互相輝映，口感細密圓潤，以乳製品、堅果香氣作為收結，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理 -
森嶋 雄町 瓶燗火入 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.06
HK$560.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$401.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 茨城県
酒造名稱：森島酒造株式会社
產品級別 : 純米大吟釀
原料米： 雄町
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2023年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2022年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2022年 IWC 【茨城TROPHY】 受賞
2021年 Kura Master 【金賞】 受賞
2021年 IWC 【SILVER】 受賞
2020年 Kura Master 【金賞】 受賞
2019年 IWC 【GOLD】 受賞
2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】 受賞
2019年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞溫和的香氣、清新、柔和的口感，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
出羽桜 雄町 純米吟釀 720ml 禮盒裝 （2023.07 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.07
HK$240.00優惠:HK$156.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$185.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：国產米雄町100%
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：+5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2017年 雄町サミット 優等賞
2016年 全米日本酒歓評会準 グランプリ
2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジトロフィー
2009年 純米酒大賞 大賞
優雅華麗的香氣和柔和的甜味，宜人的酸度和優雅的鮮味逐漸蔓延開來，辛口。
宜配搭:壽司、鐵板燒、肉類、串燒
清酒天下
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