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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 宮寒梅 贅撰40 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04

    HK$280.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$204.00

    容量: 720ml
    產地: 宮城県
    酒造名稱:寒梅酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:蔵の華100%
    精米步合:40%
    酒精度:15度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香草氣味,酒體扎實,而且味道特別醇厚,淡麗微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋

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  • 大七 箕輪門 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$430.00 優惠:HK$387.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$331.00

    容量: 720ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(10℃~15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
    2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
    冷藏室內精心陳釀低溫熟成,香味高雅入口果香和米香互相輝映,口感細密圓潤,以乳製品、堅果香氣作為收結,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理

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  • 黑龍 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.01

    HK$465.00

    暫時缺貨

    批發:HK$342.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米:福井県產五百萬石100%
    精米步合: 55%
    酒精度數: 15.5%
    日本酒度: 4.5
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    豐富複雜的香氣,首先是橙皮和椰子,然後是堅果和乾果風味,辛口。
    宜配搭: 壽司、肉類、串燒、小炒

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  • 黑龍 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02

    HK$420.00 優惠:HK$378.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$287.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 国產山田錦100%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 4
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    一款頗受歡迎的大吟釀,有豐滿的口感,清爽,舒暢,柔和細緻的享受,辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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  • 大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟釀 雫原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.05

    HK$1,930.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$1,462.00

    容量: 720ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦特A米粒
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
    保存方法: 冷藏

     
    成熟瓜果香氣,酸味及甘口平衡相當好,入口微甘,中段帶出礦物味道清淡苦度為主,酒體清而厚實,餘韻悠長。
    宜配搭: 串燒、烤鯛魚、刺身、海鮮、生蠔、松露鵝肝

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  • 而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml ( 2024.12 )-出荷 2024.12

    HK$1,520.00 優惠:HK$1,064.00

    有現貨發售

    批發:HK$870.00

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:45%
    酒精度:15.5%
    日本酒度:±0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗水果香氣,帶有微氨基酸,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 (2023.01 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.01

    HK$4,880.00 優惠:HK$2,928.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$3,260.00

    容量: 750ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
    保存方法: 冷藏

     
    妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
    妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣,陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
    食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類

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  • 磯自慢 限定品 35 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12

    HK$3,560.00 優惠:HK$2,492.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$2,118.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合: 35%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +4
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    曾在 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會獲選指定用作祝酒。
    有一些瓜和香蕉的氣味,柔滑優雅的味道,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 作 槐山一滴水 純米大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2024.07

    HK$520.00 優惠:HK$390.00

    有現貨發售

    批發:HK$396.00

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:+1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸部門 GOLD
    Kura Master 2019 純米大吟醸部門 Platinum TOP5
    全米日本酒歓評会 2020 純米大吟醸部門GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米大吟醸部門GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米大吟醸部門GOLD Regional Torophy
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    Kura Master 2021 金賞
    帶有成熟熱帶水果的香氣,溫和的甜味,口感柔滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 串燒、火鍋、刺身、海鮮

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  • 美丈夫 鄙 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04

    HK$640.00 優惠:HK$608.00

    有現貨發售

    批發:HK$513.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 高知県
    酒造名稱: 浜川商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋

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  • 作 岡山朝日 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.09

    HK$350.00 優惠:HK$280.00

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$250.00

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 岡山県朝日
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 GOLD 1位
    SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
    初段清爽怡人,稍暖時轉入柔滑,清新果香,味變化大層次感強,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • 二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01

    HK$620.00 優惠:HK$434.00

    有現貨發售

    批發:HK$430.00

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
    米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
    宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等

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