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清酒天下 專業 零下5℃清酒冷藏庫
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱，貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫，處於沉睡中，在這合適條件下，能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more
新入荷
新入荷 9個月或以内の清酒
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寒菊 OCEAN99 青海 Summer Sea 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.06
HK$260.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$186.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米吟釀
原料米: 出羽燦々
精米步合: 55%
酒精度數: 14%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著清新蘋果香氣，微碳酸感，酒體輕盈清爽的口感，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物 -
寫樂 播州愛山 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06
HK$820.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$566.00加入購物車容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米:兵庫県産 愛山
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
保持了酒的獨特香味，酒香清新在口中嘗到果實的香味，濃郁的鳳梨香氣，微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 720ml-出荷 2025.03
HK$290.00有現貨發售
批發:HK$211.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県産 酒未来
精米步合：50%
酒精度：16度
日本酒度： 1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著類似蘋果和桃子的香氣，充滿水果味，圓潤的甜味帶有乳酸感，甘酸平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋 -
大嶺酒造 二粒米 雄町 火入原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$660.00有現貨發售
批發:HK$475.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：非公開
原料米：雄町
精米步合：35%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有麝香葡萄和蘋果混合的清爽香氣，甜酸平衡帶有旨味香氣，餘韻悠長，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒物、涮涮鍋、煮物
極上清酒
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黑龍 220週年紀念日 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 X3本套裝-出荷 2024.12
HK$6,680.00優惠:HK$5,344.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$4,800.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
黑龍酒造「第六代」釀酒師水野義太郎懷著對日本酒有著強烈的熱情，他親自參與了釀酒過程，並堅信「只要你釀造出好酒，人們一定永遠支持你」。他對吟釀釀造的熱愛是黑龍酒業的基礎，包括將米拋光和嚴格控制下釀造清酒。其種風味體現了當時吟釀清酒的力量和潛力。
六 義 : 青蘋果和甜瓜等水果的清新香氣，口感柔滑，帶些少苦澀口感，中段到餘味的風味更加緊緻。微甘口 宜配搭: 刺身、 蝦蟹、 日本料理/ 法國/甜蝦韃靼黑龍酒造「第七代」釀酒師水野正人曾在法國學習葡萄酒，並將所學的陳釀技術運用到日本酒中，創立了“黑龍 龍 大吟釀”，成為大吟釀日本酒商業化的先驅。這種味道代表了當時黑龍酒剛開始作為吟釀釀酒廠進行精煉的時代。
七 正 : 香味非常細膩而優雅，華麗的百合香味，帶有新鮮採摘的青蘋果和梨的味道，酸度帶出優雅的口感。微甘口
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、中式、 烤鰹魚、日本料理、法式/炒白蘆筍黑龍酒造「第八代」釀酒師水野直人繼承了第七代掌櫃的釀酒傳統，同時不斷探索新的價值觀，致力於透過提煉清酒和酒具等傳統文化來提高清酒的價值。黑龍酒造以獨特的方式傳達北陸和福井的文化。
八 直 : 成熟香蕉、紅糖、杏仁等香氣相互重疊，多層次且複雜的香氣，口感柔軟，微甘口
宜配搭: 日本料理 / 黑喉鱸魚 中餐/魚翅湯 義大利/白松露燴飯 -
勝山 冰溫貯蔵酒30年 限定60本 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 （2021.11 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2021.11
HK$51,000.00優惠:HK$40,800.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$34,680.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米:山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定60本在-5°C的冰溫儲藏中長期陳釀30年的古酒。 -
而今 吉川山田錦 純米吟釀 720ml ( 2024.09 )-出荷 2024.09
HK$1,160.00優惠:HK$986.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$788.00加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫縣産山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度： 1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用吉川產的山田錦米釀製，入口圓潤，一種濃郁的鮮味和甜味，帶有蜜瓜、蘋果和花香展現出精緻香氣等層次，甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤鯖魚 -
勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,280.00優惠:HK$1,088.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$912.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼
受賞清酒
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鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$1,360.00有現貨發售
批發:HK$974.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
勝山 伝 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$630.00優惠:HK$567.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$472.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞！
2019年フランスの日本酒品評会KURA MASTER総合1位プレジデント賞受賞!
豐厚果味香濃，微甘口，配上料理便能品嚐到豐厚香味及強烈的美麗味道。
宜配搭:壽司或味道濃醇的料理都適合的餐中酒。 -
伯樂星 雄町 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$650.00優惠:HK$552.50有現貨發售
批發:HK$487.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 新澤釀造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 雄町100%
精米步合: 40%
酒精度: 15%
日本酒度：+5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・MILANO SAKE CHALLENGE 2025 酒テイスティング部門【銀賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2025【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2025 純米大吟醸部門【EXPERT GROUP:SILVER】【USER GROUP:GOLD】
・Tokyo酒チャレンジ2025【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 プレミアム大吟醸部門【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2024【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米大吟醸部門【EXPERT GROUP:BRONZE】【USER GROUP:GOLD】
・Australian Sake Awards 2024 Elegant / Clean 部門【金賞】
・Australian Sake Awards 2024 Charcuterie Board 部門【Recommended Food Matching賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・Oriental Sake Awards2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【銅賞】
・Kura master 2023【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【最高金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤，清香淡麗，清新平穩，辛口
宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配 -
作 雅乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.07
HK$480.00優惠:HK$384.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$381.00加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：+0
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷(10℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 吟醸部門 グランプリ
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 第五位
一種讓你感受到青蘋果、哈密瓜、荔枝等水果的香氣，溫和的乳製品酸味、精緻的鮮味和微弱的苦味相協調，酒體飽滿，豐富的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒
清酒天下
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