The Professional Standard in Sake Storage: -5°C Perfection
清酒天下 專業 零下5℃清酒冷藏庫
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫
專業 零下5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱，貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫，處於沉睡中，在這合適條件下，能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more
新入荷
新入荷 9個月或以内の清酒
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出雲富士 春ノ赤 ラベル しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.02
HK$260.00優惠:HK$234.00有現貨發售
批發:HK$184.00加入購物車容量：720ml
產地：島根縣
酒造名稱：富士酒造合資會社
產品級別：純米吟釀
原料米：島根県産山田錦100%
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
散發著清新華麗的香氣，讓人聯想到白桃的果味，醇厚的風味，口感柔和清新，辛口
宜配搭: 刺身、壽司、 海鮮、燒物 -
くどき上手 澱がらみ 大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.03
HK$680.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$476.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-1
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
保存方法: 冷藏
華麗果香，口感柔和，酸度清爽，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、烤魚、串燒、海鮮類 -
作 IMPRESSION-M 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.03
HK$260.00優惠:HK$247.00有現貨發售
批發:HK$195.00加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的紅色“ M”色“ M型”「恵乃智」打開後立即彈出的超細碳酸，當您品嚐時細膩的泡沫感在舌頭上翩翩起舞，清爽的香氣和口感讓人聯到青蘋果氣味，美麗香氣令人耳目一新！微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$4,360.00優惠:HK$3,488.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$3,706.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合：35％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出，微甘口，層次分明，爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔
極上清酒
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黑龍 無二 Season 2 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml （2013 / 2015 / 2016 / 2017）全套裝 （2022.06 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2022.06
HK$89,000.00優惠:HK$80,100.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀原酒
原料米: 兵庫県東条産 山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16.8%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道
限定品「無二」系列是 2013年/ 2015年 / 2016年 / 2017年各支獨立證書及獨立編號。以-2°C冰温貯蔵熟成，保持清酒原味，同時亦加深只有清酒才能釀造的香味，通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!
黑龍 純米大吟釀 無二 2013 720ml
黑龍 純米大吟釀 無二 2015 720ml
黑龍 純米大吟釀 無二 2016 720ml
黑龍 純米大吟釀 無二 2017 720ml豐富複雜的香氣，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 （2023.01 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.01
HK$4,880.00優惠:HK$2,928.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$3,260.00加入購物車容量: 750ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃～13℃)
保存方法: 冷藏
妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒，由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨，煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽，讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法：將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣，陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中：推薦使用大玻璃杯，注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動，喚醒杯中酒水，讓酒中成分有所伸展，然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感，新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調，其後令人迴味的順滑的餘韻，微甘口。
食物配搭：刺身、海鮮、燒物、肉類 -
農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 （2021.12 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2021.12
HK$10,000.00優惠:HK$8,000.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$7,337.00加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品，由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒，在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度，久久留在口中的醇香，和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。 -
勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,280.00優惠:HK$1,088.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$912.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼
受賞清酒
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梵 団 磨き二割 中取り 究極の 限定品 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,680.00優惠:HK$1,512.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$1,214.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培 山田錦
精米步合: 20%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度：N/A
貯存於: -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年純米酒大賞最高金賞
2015年純米酒大賞金賞
2014年純米酒大賞金賞
2009年純米酒大賞部門別1位（グランプリ）
這是一種非常滑爽可口的酒，帶有美妙的香味，微甘口，爽口怡人
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、居酒屋料理 -
七賢 星ノ輝 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$580.00優惠:HK$522.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$435.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 非公開
原料米: 国産米
精米步合: 非公開
酒精度數: 11%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 星ノ輝
2021年【クラマスター（Kura Master）】サケスパークリング部門 金賞 星ノ輝
2020年【クラマスター（Kura Master）】スパークリングStandard部門 金賞 星ノ輝
【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】銅賞 星ノ輝
2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
【クラマスター（Kura Master）】スパークリングスタンダード部門 プラチナ賞 星ノ輝
2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
七賢「星之輝」並進行瓶內二次發酵所釀成的香檳氣泡酒，入口清澈甘甜給人一種清爽的感覺，細膩氣泡刺激感，酸度平衡。
宜配搭: 日式料理、烤魚、或配搭各種日式和西式菜餚美食 -
勝山 伝 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
HK$630.00優惠:HK$567.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$472.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞！
2019年フランスの日本酒品評会KURA MASTER総合1位プレジデント賞受賞!
豐厚果味香濃，微甘口，配上料理便能品嚐到豐厚香味及強烈的美麗味道。
宜配搭:壽司或味道濃醇的料理都適合的餐中酒。 -
伯樂星 愛宕の松 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.07
HK$280.00優惠:HK$224.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$203.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
【金賞】スペイン酒類国際コンクール2022
【プラチナ賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門
【フードペアリング賞】MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”
帶微微果香和甜味，口感甜潤，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔、牛肉片
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