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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 田中六五 6513 純米 720ml-出荷 2025.02

    HK$360.00 優惠:HK$306.00

    有現貨發售

    批發:HK$277.00

    容量:720ml
    產地:福岡縣
    酒造名稱:有限會社白系酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:糸島產山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。

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  • 七賢 星ノ輝 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$580.00 優惠:HK$522.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$435.00

    容量: 720ml
    生產地區: 山梨縣
    酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
    產品級別: 非公開
    原料米: 国産米
    精米步合: 非公開
    酒精度數: 11%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2024年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 銅賞 星ノ輝
    2021年【クラマスター(Kura Master)】サケスパークリング部門 金賞 星ノ輝
    2020年【クラマスター(Kura Master)】スパークリングStandard部門 金賞 星ノ輝
    【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】銅賞 星ノ輝
    2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
    【クラマスター(Kura Master)】スパークリングスタンダード部門 プラチナ賞 星ノ輝
    2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】スパークリングの部 入賞 星ノ輝
    七賢「星之輝」並進行瓶內二次發酵所釀成的香檳氣泡酒,入口清澈甘甜給人一種清爽的感覺,細膩氣泡刺激感,酸度平衡。
    宜配搭: 日式料理、烤魚、或配搭各種日式和西式菜餚美食

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  • 花邑 雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06

    HK$720.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$520.00

    容量:1800ml
    產地:秋田縣
    酒造名稱:両関酒造株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    成熟白桃或芒果般的水果的香氣,酸甜適中,順滑口感,甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、海鮮

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  • 釀し人九平次 Human 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$450.00 優惠:HK$427.50

    有現貨發售

    批發:HK$315.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    梨子和粉紅色葡萄柚的氣味散發出華麗的香味,微甘口,口感柔滑。
    宜配搭:海鮮、壽司、火鍋、天婦羅

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  • 來福 超精米8% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05

    HK$1,480.00 優惠:HK$1,184.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,091.00

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱:来福酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:茨城県産ひたち錦
    精米步合:8%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 ゴールド賞(第1位)
    2018年:SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 シルバー賞(第5位)
    2020年:IWC 純米大吟部門 シルバー賞
    2020年:KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞
    只有8%的超低精米度,使用東農大分離株花酵母釀造,新鮮清爽花果香氣,口感絲滑,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 勝山 昇龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11

    HK$1,280.00 優惠:HK$1,088.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$912.00

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:+1
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    大吟釀豐富的香味,清澈紮實的酒體,香氣與餘韻越來越濃厚,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼

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  • 大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 (2023.01 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.01

    HK$4,880.00 優惠:HK$2,928.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$3,260.00

    容量: 750ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
    保存方法: 冷藏

     
    妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
    妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣,陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
    食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類

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  • 黑龍 無二 Season 2 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml (2013 / 2015 / 2016 / 2017)全套裝 (2022.06 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2022.06

    HK$89,000.00 優惠:HK$80,100.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀原酒
    原料米: 兵庫県東条産 山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16.8%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     

    黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道

     
    限定品「無二」系列是 2013年/ 2015年 / 2016年 / 2017年各支獨立證書及獨立編號。以-2°C冰温貯蔵熟成,保持清酒原味,同時亦加深只有清酒才能釀造的香味,通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!
    黑龍 純米大吟釀 無二 2013 720ml
    黑龍 純米大吟釀 無二 2015 720ml
    黑龍 純米大吟釀 無二 2016 720ml
    黑龍 純米大吟釀 無二 2017 720ml

    豐富複雜的香氣,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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  • 羽根屋 煌火 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2025.03

    HK$280.00 優惠:HK$244.72

    有現貨發售

    批發:HK$198.00

    容量: 720ml
    產地: 富山県
    酒造名稱:富美菊酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:富山県産五百万石
    精米步合:60%
    酒精度:16%
    日本酒度:+2
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ●「KURA MASTER 2023」プラチナ賞
    ●「KURA MASTER 2021」プラチナ賞(トップ2入り)
    ●「KURA MASTER 2020」金賞受賞
    ●「KURA MASTER 2018」プラチナ賞受賞
    優雅而華麗的香氣帶清爽甘甜味,吟醸香、米味、微辛口柔和的口感。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋

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  • 二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01

    HK$620.00 優惠:HK$434.00

    有現貨發售

    批發:HK$430.00

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
    米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
    宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等

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    零下5℃貯存
  • 勝山 伝 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10

    HK$630.00 優惠:HK$567.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$472.00

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2018年 ブリュッセル国際コンクールSAKESelectionで最高位プラチナ賞受賞!
    2019年フランスの日本酒品評会KURA MASTER総合1位プレジデント賞受賞!
    豐厚果味香濃,微甘口,配上料理便能品嚐到豐厚香味及強烈的美麗味道。
    宜配搭:壽司或味道濃醇的料理都適合的餐中酒。

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  • 出羽桜 愛山 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 (2023.07 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.07

    HK$420.00 優惠:HK$231.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$302.00

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 愛山100%
    精米步合:45%
    酒精度:17%
    日本酒度: 3
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー
    2014年SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門3位
    2013年全米日本酒歓評会 準グランプリ
    2011年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞
    2010年純米酒大賞 大賞
    散發特有的果香,充满浓郁的香氣和口感,圆潤而柔和的甜味,淡麗微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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