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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 720ml-出荷 2025.04

    HK$330.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$227.00

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有熱帶水果的成熟果香,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實微甘口
    搭配:海鮮、魚生、烤魚、天婦羅

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  • 一白水成 愛山 純米吟釀 720ml-出荷 2025.06

    HK$310.00

    有現貨發售

    批發:HK$229.00

    容量: 720ml
    產地: 秋田県
    酒造名稱:福禄寿酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫産特A 愛山
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:+2
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    採用兵庫縣優質愛山米和秋田縣酵母釀造而成,它充分展現了愛山的風味,香氣芬芳、甘甜優雅、柔和,酸度清爽,微辛口
    宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司

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  • 黑龍 龍 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.06

    HK$1,160.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$876.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟醸
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 5
    酸度: 1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用葡萄酒陳釀工藝,產生精緻的水果香和精緻的味道,複雜有層次,淡麗辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅

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  • くどき上手 Jr.の摩訶不思議ちゃん 純米大吟釀 生詰 720ml-出荷 2025.06

    HK$300.00

    暫時缺貨

    批發:HK$210.00

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:44%
    酒精度:16度以上17度未満
    日本酒度:-7
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    果香濃郁,口感柔順,餘韻細緻悠長,甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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  • 伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04

    HK$1,230.00 優惠:HK$861.00

    有現貨發售

    批發:HK$861.00

    容量: 720ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:蔵の華
    精米步合:15%
    酒精度:15%
    日本酒度:+1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
    ・Australian Sake Awards 2023【金賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
    ・全米日本酒歓評会2022【金賞】
    ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
    ・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
    ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
    譲人聯想到如香蕉般的風味,微酸度和鮮味,柔滑順喉,甘辛平衡
    宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋

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  • 勝山 冰溫貯蔵酒30年 限定60本 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 (2021.11 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.11

    HK$51,000.00 優惠:HK$40,800.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$34,680.00

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 勝山酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米:山田錦100%
    精米步合: 35%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    限定60本在-5°C的冰溫儲藏中長期陳釀30年的古酒。

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  • 大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 (2023.01 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.01

    HK$4,880.00 優惠:HK$2,928.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$3,260.00

    容量: 750ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃~13℃)
    保存方法: 冷藏

     
    妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽,讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
    妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣,陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:推薦使用大玻璃杯,注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動,喚醒杯中酒水,讓酒中成分有所伸展,然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感,新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調,其後令人迴味的順滑的餘韻,微甘口。
    食物配搭:刺身、海鮮、燒物、肉類

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  • 磯自慢 限定品 35 中取り純米大吟釀 720ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.12

    HK$3,560.00 優惠:HK$2,136.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,815.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合: 35%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +4
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    曾在 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會獲選指定用作祝酒。
    有一些瓜和香蕉的氣味,柔滑優雅的味道,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 雨後の月 月光 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07

    HK$450.00 優惠:HK$360.00

    有現貨發售

    批發:HK$310.00

    容量: 720ml
    產地: 広島県
    酒造名稱:相原酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度: 3.5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014 Free Style Under 5000部門第2位 
    果香濃郁,甜酸平衡,微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 美丈夫 鄙 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04

    HK$320.00

    有現貨發售

    批發:HK$260.00

    容量: 720ml
    生產地區: 高知県
    酒造名稱: 浜川商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県産 山田錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋

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  • 二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01

    HK$620.00 優惠:HK$434.00

    有現貨發售

    批發:HK$430.00

    容量: 1800ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
    米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
    宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等

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  • 出羽桜 愛山 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝 (2023.06 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.06

    HK$780.00 優惠:HK$429.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$575.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産 愛山100%
    精米步合:45%
    酒精度:17%
    日本酒度:+3
    酸度:1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2016年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 山形トロフィー
    2014年SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門3位
    2013年全米日本酒歓評会 準グランプリ
    2011年インターナショナル・ワイン・チャレンジ 金賞
    2010年純米酒大賞 大賞
    散發特有的果香,充满浓郁的香氣和口感,圆潤而柔和的甜味,淡麗微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物

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2
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