The Professional Standard in Sake Storage: -5°C Perfection
清酒天下 專業 零下5℃清酒冷藏庫
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫
專業 零下5℃清酒冷藏保存👍👍👍
所有清酒都存放於原裝紙箱，貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫，處於沉睡中，在這合適條件下，能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more
新入荷
新入荷 9個月或以内の清酒
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寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$620.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$430.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦,赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: -5.0
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果香氣，酒體輕盈，帶微碳酸感，甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅 -
十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$2,360.00優惠:HK$2,006.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$2,006.00加入購物車容量: 720ml
生產地區 : 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：龍の落とし子 80%
精米歩合: 35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「諸白」是日本人在古時對高階清酒的稱呼代名詞，是指以曲米和挂米 – 合稱「精白米」的意思是純正，代表高等米的「諸白」所釀造的清酒。
蘋果混合菠蘿的香氣，尾韻呈現米香，不失層次與圓潤，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、煮物、生蠔 -
くどき上手 山田錦35％ 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$560.00暫時缺貨
批發:HK$395.00查看內容容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：＋3
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有優雅華麗果香，米香醇厚，口感絲滑順滑，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、小炒、炸物 -
大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 720ml-出荷 2025.02
HK$330.00優惠:HK$297.00有現貨發售
批發:HK$235.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米
原料米：愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
極上清酒
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而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml ( 2024.12 )-出荷 2024.12
HK$1,520.00優惠:HK$1,216.00有現貨發售
批發:HK$920.00加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
黑龍 無二 Season 2 2013 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝 （2022.06 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2022.06
HK$37,500.00優惠:HK$33,750.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道
限定品「無二」Season 2 系列是 2013年/ 2015年 / 2016年 / 2017年各支獨立證書及獨立編號。以-2°C冰温貯蔵熟成，保持清酒原味，同時亦加深只有清酒才能釀造的香味，通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!
年份: 2013
容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀原酒
原料米: 兵庫県東条産 山田錦
仕込水 : 九頭竜川の伏流水 水質：軟水（硬度25mg/1）
精米步合: 35%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
現貨發售
豐富複雜的香氣，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
三諸杉 三輪山 袋しぼり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.02
HK$2,580.00優惠:HK$1,935.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$1,883.00加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：奈良縣產山田錦
精米步合：35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 建議最佳適飲溫度12至15度
保存方法: 冷藏
極稀有產品每一支標籤都有一個獨特編號。銀杏和白桃般的香氣，淡雅溫和的甜味和鮮味，餘韻長而清澈，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、居酒屋料理 -
來福 超精米8% 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,480.00優惠:HK$1,184.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$1,091.00加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：茨城県産ひたち錦
精米步合：8%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年：SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 ゴールド賞（第1位）
2018年：SAKE COMPETITION スーパープレミアム部門 シルバー賞（第5位）
2020年：IWC 純米大吟部門 シルバー賞
2020年：KURA MASTER 純米大吟部門 ゴールド賞
只有8%的超低精米度，使用東農大分離株花酵母釀造，新鮮清爽花果香氣，口感絲滑，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
受賞清酒
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浦霞 禪 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$320.00優惠:HK$288.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$231.00加入購物車容量：720ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦、トヨニシキ
精米步合：50％
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：+2～+3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2018年SAKE – selection -純米吟醸酒の部 ゴールド賞
2019年ミラノ酒チャレンジ 純米吟醸部門プラチナ賞
CINVE（ワイン・スピリッツ国際コンクール）2020 日本酒部門 銀賞
IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2020 SAKE部門純米吟醸酒の部 銅メダル
2021年第21回全米日本酒歓評会吟醸酒部門 金賞
香氣清新柔和，帶有著淡淡的果香，口感順滑，酒體輕盈，隨後有著輕微的米香與清新的酸度，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、燒烤物 -
羽根屋 煌火 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2025.03
HK$280.00優惠:HK$244.72有現貨發售
批發:HK$198.00加入購物車容量: 720ml
產地: 富山県
酒造名稱：富美菊酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：富山県産五百万石
精米步合：60%
酒精度：16%
日本酒度：+2
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
●「KURA MASTER 2023」プラチナ賞
●「KURA MASTER 2021」プラチナ賞(トップ2入り)
●「KURA MASTER 2020」金賞受賞
●「KURA MASTER 2018」プラチナ賞受賞
優雅而華麗的香氣帶清爽甘甜味，吟醸香、米味、微辛口柔和的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
伯樂星 愛宕の松 吟のいろは 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$250.00優惠:HK$175.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$177.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米吟釀
原料米：吟のいろは
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 1
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・スペイン酒類国際コンクール2022 金賞
・全米日本酒歓評会2022 銀賞
・オリエンタルサケアワード2022 銀賞
愛宕之松系列中口味最清爽的一款，氨基酸含量低，清新的香蕉氣味，口感輕盈、甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔、生牛肉片 -
伯樂星 特別純米 720ml-出荷 2024.09
HK$240.00優惠:HK$180.00有現貨發售
批發:HK$167.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：特別純米
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：15%
日本酒度：+3
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 2位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
・ワイングラスでおいしいアワード2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・全米日本酒歓評会2021【金賞】
優雅的風味譲人聯想到如哈密瓜和香蕉般的香味，尾韻則是帶有柑橘系風味的清爽酸味加上俐落的口感，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、肉類
清酒天下
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