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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
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所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 榮光富士 森のくまさん熊太郎 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04

    HK$580.00 優惠:HK$551.00

    有現貨發售

    批發:HK$405.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:森のくまさん 100%
    精米步合:50%
    酒精度:16.6%
    日本酒度:-3
    酸度: 1.7
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有溫和的銀杏和吟釀香氣,微甘口帶清新酸度。

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  • 而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.06

    HK$1,520.00 優惠:HK$1,292.00

    有現貨發售

    批發:HK$1,060.00

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:45%
    酒精度:15.5%
    日本酒度:±0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗水果香氣,帶有微氨基酸,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 產土 穗增 四農釀 生酒 720ml-出荷 2025.01

    HK$560.00 優惠:HK$476.00

    有現貨發售

    批發:HK$367.00

    容量:720ml
    產地:熊本縣
    酒造名稱:花の香酒造株式会社
    產品級別:非公開
    原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
    精米步合:非公開
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
    保存方法:冷藏

     
    日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
    「四農釀」指「菊池川流域」+「生酛」+「無施肥」+「無農藥」採用熊本縣獨有酒米「穗增」和「熊本9號酵母」以生酛的方式釀造,鳳梨與香蕉的香氣,柔軟的氣泡感和礦物質,清爽口感輕快,微甘口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、煮物

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  • 花邑 出羽燦々 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06

    HK$720.00

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$499.00

    容量: 1800ml
    產地: 秋田縣
    酒造名稱:両関酒造株式會社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:出羽燦々
    精米步合:50%
    酒精度:15度
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    清新的果香,口感清新甘甜柔軟,甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、鍋物

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  • 三諸杉 三輪山 袋しぼり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.02

    HK$2,580.00 優惠:HK$1,935.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$1,883.00

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:奈良縣產山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 建議最佳適飲溫度12至15度
    保存方法: 冷藏

     
    極稀有產品每一支標籤都有一個獨特編號。銀杏和白桃般的香氣,淡雅溫和的甜味和鮮味,餘韻長而清澈,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、居酒屋料理

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  • 伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04

    HK$1,230.00 優惠:HK$861.00

    有現貨發售

    批發:HK$861.00

    容量: 720ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:蔵の華
    精米步合:15%
    酒精度:15%
    日本酒度:+1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
    ・Australian Sake Awards 2023【金賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
    ・全米日本酒歓評会2022【金賞】
    ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
    ・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
    ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
    譲人聯想到如香蕉般的風味,微酸度和鮮味,柔滑順喉,甘辛平衡
    宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋

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  • 磯自慢 限定品 33 GRAZIOSO 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12

    HK$3,800.00 優惠:HK$2,850.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$2,400.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)
    精米步合: 33%
    酒精度: 16%
    日本酒度: +3.5
    酸度: 1.25
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ,使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成,柔滑優雅的味道,微辛口
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物

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  • 磯自慢 限定品 35 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12

    HK$3,560.00 優惠:HK$2,492.00

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$2,118.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合: 35%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +4
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    曾在 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會獲選指定用作祝酒。
    有一些瓜和香蕉的氣味,柔滑優雅的味道,微辛口
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 作 奏乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11

    HK$510.00 優惠:HK$433.50

    有現貨發售

    批發:HK$396.00

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米吟醸部門 GOLD
    全米日本酒歓評会 2018 純米吟醸部門 GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2020 純米吟醸部門 GOLD
    淡淡的甜瓜清新香氣,帶有柔和的甜味,像梨一樣的清爽感,適合搭配熏雞和白黴奶酪等香氣濃郁的食物,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、生蠔

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  • 鳳凰美田 芳 純米吟釀 瓶燗火入 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06

    HK$330.00 優惠:HK$231.00

    有現貨發售

    批發:HK$230.00

    容量: 720ml
    產地: 櫔木縣
    酒造名稱:小林酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:55%
    酒精度:16度以上17度未滿
    日本酒度: 0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米吟醸酒部門(GOLD受賞)
    IWC 2013 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部(BRONZE受賞)
    帶著青蘋果和菠蘿的果香,口感順滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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  • 伯樂星 雄町 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.10

    HK$325.00 優惠:HK$276.25

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$242.00

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 新澤釀造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 雄町100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 15%
    日本酒度:+5
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ・MILANO SAKE CHALLENGE 2025 酒テイスティング部門【銀賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ2025【金賞】
    ・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2025 純米大吟醸部門【EXPERT GROUP:SILVER】【USER GROUP:GOLD】
    ・Tokyo酒チャレンジ2025【金賞】
    ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 プレミアム大吟醸部門【金賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ2024【金賞】
    ・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米大吟醸部門【EXPERT GROUP:BRONZE】【USER GROUP:GOLD】
    ・Australian Sake Awards 2024 Elegant / Clean 部門【金賞】
    ・Australian Sake Awards 2024 Charcuterie Board 部門【Recommended Food Matching賞】
    ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門【金賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
    ・Oriental Sake Awards2023 純米大吟醸/純米吟醸(淡麗)部門【銅賞】
    ・Kura master 2023【金賞】
    ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【最高金賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
    ・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
    ・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
    香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤,清香淡麗,清新平穩,辛口
    宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配

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    零下5℃貯存
  • 出羽桜 雄町 純米吟釀 720ml 禮盒裝 (2023.07 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.07

    HK$240.00 優惠:HK$156.00

    有現貨 庫存只剩4

    批發:HK$185.00

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:出羽桜酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:国產米雄町100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:+5
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2017年 雄町サミット 優等賞
    2016年 全米日本酒歓評会準 グランプリ
    2012年 全米日本酒歓評会 トップゴールド
    2011年 インターナショナル・ワイン・チャレンジトロフィー
    2009年 純米酒大賞 大賞
    優雅華麗的香氣和柔和的甜味,宜人的酸度和優雅的鮮味逐漸蔓延開來,辛口。
    宜配搭:壽司、鐵板燒、肉類、串燒

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十四代-高木酒造
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農口尚彦研究所
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黑龍酒造
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而今-木屋正酒造
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