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分類: Classic Sake

  • 新政 Colors 瑠璃 美山錦 別誂中取り生酛純米 720ml-出荷 2021.06

    HK$450.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 美山錦100%
    精米步合: 55%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    開瓶後初段散發著米香,稍為回溫後其香氣漸漸由蘋果香取代,微微碳酸感,豐富果香甜酸,口感複雜餘韻中長,清爽怡人,微甘口
    宜配搭:刺身、貝殻類海鮮

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    零下5℃貯存
  • 而今 雄町火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2021.06

    HK$1,640.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町100% 
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    層次複雜帶有類似香蕉,新鮮水果的香氣,酒質柔和圓潤,微辛口。
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 新政 亜麻猫 純米酒 720ml-出荷 2021.06

    HK$410.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒こまち
    精米步合: 60%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    熟梨子水果的香氣,清新的口感酸甜的味道恰到非常平衡,微甘口。
    宜配搭:刺身、生蠔、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 而今 酒未來 無濾過生 純米吟釀 720ml-出荷 2021.05

    HK$980.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形縣酒未來100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新華麗的酸,優雅的甜潤和柔順,散發出如哈蜜瓜、香蕉般的香氣,在舌頭中轉化出微辛口的香味,回暖帶來些微的回甘,從中享受鮮明的層次變化。
    宜配搭:天婦羅、刺身、壽司、丼、串燒

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    零下5℃貯存
  • 而今 愛山火入 純米吟釀 720mI-出荷 2021.05

    HK$1,050.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫縣 愛山100%
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度: 0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    愛山特有多層次變化,花果香氣,入口順滑,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、白肉魚、串燒

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    零下5℃貯存
  • 而今 千本錦 無濾過生 純米吟釀 1800ml-出荷 2021.05

    HK$1,480.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:千本錦
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    以瓜果類香氣為主體果味的“香氣”讓人聯想到哈密瓜氣味,中段浮現些蘋果及白桃一類香氣和米旨香,尾韻帶有些酸度,酒質柔和圓潤,微甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅、生蠔

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    零下5℃貯存
  • 而今 特別純米 火入れ 720ml-出荷 2021.05

    HK$570.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:特別純米
    原料米:八反錦80% 山田錦20%
    精米步合:60%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶著清新的水果氣味,溫度上升後帶米香,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 而今 特別純米 火入れ 1800ml-出荷 2021.05

    HK$1,140.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:特別純米
    原料米:八反錦80% 山田錦20%
    精米步合:60%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶著清新的水果氣味,溫度上升後帶米香,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 天鷲絨 別誂中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2021.04

    HK$760.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有淡淡的味道和濃郁的香氣,甜美的口感和酸度,口感柔和圓潤。
    宜配搭:刺身、小炒、壽司

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 秋櫻 改良信交 別誂中取り 純米生酛 720ml 禮盒裝-出荷 2021.04

    HK$630.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 改良信交100%使用
    精米步合:55%
    酒精度: 14%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    香蕉般的香甜,酸度適中複雜、豐厚有層次口感順滑圓潤,淡麗辛口。
    宜配搭:刺身、貝殻類、燒烤

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    零下5℃貯存
  • 十四代 酒未來 限定品 純米大吟釀 1800ml-出荷 2021.04

    HK$3,980.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形縣長谷堂本沢産 酒未来
    精米步合: 40%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    獨特的濃郁瓜果甜美香氣,微甘口。
    宜配搭:刺身、海鮮、壽司、生蠔

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 七星旗 2016 vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2021.02

    HK$1,350.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山形県産出羽燦々100%
    精米步合: 7%
    酒精度: 14%
    日本酒度: -2
    酸度: 1.8
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    「楯野川 七星旗 Vintage 2016」是該公司常規同名產品的特殊版本,採用另一類不同的風格所釀造而成,酒造以當地清酒大米“出羽燦々“研磨至7%精米步合,以協會7號酵母為主體,在冰冷的儲存環境下進行陳化。優雅的酸味於口中擴展,酒體餘韻較醇厚悠長,淡麗甘口。

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    零下5℃貯存
零下5℃貯存
3
HK$22,297.00