分類: Classic Sake
顯示第 133 至 144 項結果，共 164 項依最新項目排序
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新政 Colors 天鷲絨 別誂中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2021.04
HK$760.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 美郷錦
精米步合: 40%
酒精度: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有淡淡的味道和濃郁的香氣，甜美的口感和酸度，口感柔和圓潤。
宜配搭:刺身、小炒、壽司 -
新政 Colors 秋櫻 改良信交 別誂中取り 純米生酛 720ml 禮盒裝-出荷 2021.04
HK$630.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 改良信交100％使用
精米步合:55%
酒精度: 14%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香蕉般的香甜，酸度適中複雜、豐厚有層次口感順滑圓潤，淡麗辛口。
宜配搭：刺身、貝殻類、燒烤 -
十四代 酒未來 限定品 純米大吟釀 1800ml-出荷 2021.04
HK$3,980.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形縣長谷堂本沢産 酒未来
精米步合: 40%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獨特的濃郁瓜果甜美香氣，微甘口。
宜配搭:刺身、海鮮、壽司、生蠔 -
楯野川 七星旗 2016 vintage 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2021.02
HK$1,350.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山形県産出羽燦々100％
精米步合: 7%
酒精度: 14%
日本酒度: -2
酸度: 1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏「楯野川 七星旗 Vintage 2016」是該公司常規同名產品的特殊版本，採用另一類不同的風格所釀造而成，酒造以當地清酒大米“出羽燦々“研磨至7％精米步合，以協會7號酵母為主體，在冰冷的儲存環境下進行陳化。優雅的酸味於口中擴展，酒體餘韻較醇厚悠長，淡麗甘口。
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十四代 極上諸白 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2021.02
HK$4,880.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣特A地區産 愛山75%，山田錦25%
精米步合：40％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
諸白為古時日本人對清酒的稱謂，是指麴米、掛米都是「精白米」的清酒，諸白也是高階清酒的代名詞。濃郁的蘋果香，混著菠蘿的果酸香味，哈密瓜般甜潤平衡而細膩的口感，微甘口。
宜配搭: 生蠔、海鮮、刺身、丼、壽司 -
十四代 雪女神 限定釀造酒 純米大吟釀 720ml
HK$2,380.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形県產雪女神100%
精米步合: 40%
酒精度數:15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
家族背景由「出羽の里(母)」與「蔵の華(父)混配而成「雪女神」。果香濃郁，柔和順滑，微甘口
宜配搭: 丼、壽司、海鮮、生蠔、刺身 -
Next5 X ISPAHAN (2020.12) 720ml (Sake only, without ISPAHAN)-出荷 2020.11
HK$980.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 秋田縣五酒藏
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 秋田縣產 美郷錦 74% 吟の精26%
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口散發着清新、淡麗青肉蜜瓜香氣，微甜而不膩，潤而柔和、順滑的口感，温度上升後呈現新政亞麻貓的熟梨香氣，變化多、餘韻悠長而細緻。
今年適逢NEXT 5組合第十週年，秋田縣五酒藏組成的釀造團體「NEXT 5組合」成員包括：新政酒造（新政）、白瀑酒造（山本）、秋田酒造（ゆきの美人）、栗林酒造（春霞）及福禄寿酒造（一白水成），他們聯手釀造的作品來到了第10回。今次的共同釀造品，基底以「新政」銘柄的亞麻貓橡木桶熟成貴釀酒作為釀造，貴釀酒是指「以酒取代釀造水」創造出濃郁甜潤的酒質。
主辦方：
『山本』(白瀑酒造)做主擔當酒藏，掌管出品。
『新政』(新政酒造 )負責以酒代水部份 ，今次用咗亜麻猫2019木桶熟成貴釀酒。
『一白水成』( 福禄寿酒造 )負責釀造酒用水，由酒藏地下湧出之硬水
『春霞』( 栗林酒造 )負責原料酒米 ： 美郷錦74%，吟の精26%
『雪之美人』( 秋田酒造)負責酒醪的溫度管理、酒瓶設計
宜配搭: 甜品、刺身、海鮮 -
新政 NO.6 R-type Essence 特別純米 生原酒 720ml
HK$700.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 特別純米
原料米: 秋田県産酒造好適米100％
精米步合: 65%
酒精度: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政No. 6 分別有 S ， R ，X 這三款作品，S 代表 Superior，R 代表 Regular，X 代表 eXcellent ，以6號酵母釀制的S-type中取特別版。具有乳酸性的酸度，新鮮水果的氣味，如白桃一樣的甜味，清新柔和甜美的味道，微甘口，清爽怡人。
宜配搭：刺身、天婦羅、壽司、燒烤物 -
新政 Colors 生成 酒こまち 生酛純米 720ml-出荷 2020.10
HK$330.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒こまち
精米步合: 麹米60%、掛米65%
酒精度: 13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用「協會六號酵母」以傳統釀造法生酛技術與傳統協會酵母的結合，入口酒體柔和舒服，並帶著青蘋果般的澀感與柳丁的酸感，尾韻短而簡單收尾。
宜配搭：刺身、蝦蟹、海鮮 -
楯野川 光明 純米大吟釀 1% 720ml (限量150支) 禮盒裝-出荷 2020.10
HK$8,800.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 出羽燦々
精米步合: 1%
酒精度: 15%
日本酒度: -2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
楯野川 光明 純米大吟釀 精米步合 1% 限量150支。香氣四溢，清澈甘甜。
宜配搭: 海鮮、刺身、小炒 -
新政 Colors 瑠璃 美山錦 生酛純米 720ml-出荷 2020.10
HK$330.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美山錦
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁香味和甜味，獨有的酸揮之不去的味道，造出精美透明感。
宜配搭：刺身、貝殻類海鮮 -
新政 Colors 生成 酒こまち 別誂中取り 純米酒 720ml-出荷 2020.10
HK$470.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 秋田縣產米 酒こまち
精米步合: 65%
酒精度: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口酒體柔和舒服，酸度適中，口感清新。
宜配搭：刺身、蝦蟹、海鮮