DATE SEVEN Season II Episode4 伯樂星style / 浦霞style 720ml (2支套裝)-出荷 2025.07
HK$580.00
(購買DATE SEVEN Season II Episode4、客戶將於7月8日後發貨)
容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：「浦霞」佐浦株式会社 ／ 「伯樂星」新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産特等「山田錦」
精米步合：48%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode4 的分工
主導：「浦霞」佐浦 ／ 「伯楽星」新澤醸造店
【精米】全蔵
【洗米】「勝山」仙台伊澤家勝山酒造
【麹】「墨廼江」墨廼江酒造
【酒母】「萩の鶴」萩野酒造
【醪】「黄金澤」川敬商店
【搾り】「山和」山和酒造店
【負責上槽】「伯樂星」新澤釀造店
【負責醪、發酵】「浦霞」佐浦酒造
伯樂星style 大地之進化: 口感清新，帶有香檳葡萄和梨等果香，清爽的酸味與柔和的甜味完美融合，餘韻輕盈純淨，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、適合搭配多種料理
浦霞style 傳統之海: 帶有蘋果和白花與米香，優雅的甜味和酸度達到了舒適的平衡，層次豐富，尾韻乾淨俐落，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤
有現貨發售
| 重量 | 3.2 公斤 |
|---|---|
| 尺寸 | 8 × 8 × 30 公分 |
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產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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原料米:兵庫県産 愛山
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日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
保持了酒的獨特香味，酒香清新在口中嘗到果實的香味，濃郁的鳳梨香氣，微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
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產品級別：純米大吟釀
原料米：美山錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的瓜果香氣與輕盈舒暢的酒質呈現,酒質中段的潔淨酸味與尾韻,微辛口
海鮮、刺身、壽司 -
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產品級別: 純米大吟醸
原料米: 庄內產 出羽燦燦
精米步合: 50%
酒精度: 14%
日本酒度: -2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
榮獲2015及2016年度The Fine Sake Awards金賞
由山形縣的酒造好適米「出羽燦燦」所釀造，米香濃郁，帶有清爽水果香氣，淡麗微甘口，有著輕快的口感入喉輕盈柔順回甘。
宜配搭: 海鮮、刺身、小炒、串燒 -
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產品級別：純米酒
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的口感複雜多層次，帶有徵碳酸感，葡萄般的酸甜，微甘口。
宜配搭: 串燒、壽司、刺身 -
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產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 : N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
類似甜瓜或梨的香氣，清爽的鮮味和酸味平衡非常好，餘韻悠長，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 2
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年：IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年：KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣，餘韻略帶米飯溫和的收尾 ，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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產品級別：非公開
原料米：雄町
精米步合：35%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有麝香葡萄和蘋果混合的清爽香氣，甜酸平衡帶有旨味香氣，餘韻悠長，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒物、涮涮鍋、煮物 -
作 神の穂 純米吟釀 750ml-出荷 2025.05
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産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 神の穂
精米步合: 55％
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用三重縣產的酒米「神の穂」釀造，口感清爽，帶有菠蘿、白桃等香氣，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、海膽 -
作 岡山朝日 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.05
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加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 岡山県朝日
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 GOLD 1位
SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
初段清爽怡人，稍暖時轉入柔滑，清新果香，味變化大層次感強，微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2025.05
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產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山100％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味，以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來，優雅，華麗，果味十足！酸味柔和，口感豐富，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml-出荷 2025.05
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加入購物車容量:1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山米100％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味，以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來，優雅，華麗，果味十足！酸味柔和，口感豐富，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒
