磯自慢 多田信男 中取り純米大吟釀 1800ml
HK$1,060.00
容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地區東条山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 16度以上17度未滿
日本酒度: 4
酸度: 1.35
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
带有輕挑的香蕉混雜白桃和檸檬的清香,入口甘順,略在舌尖停留散發出些堅果香,整體表現不失其分的酒款。
宜配搭:海鮮、刺身、貝殼類
暫時缺貨
重量 | 3.2 公斤 |
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尺寸 | 11 × 11 × 42 公分 |
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產地: 福島縣
酒造名稱:大七酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦100%
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲(10℃~15℃)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年 地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
2010年 地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
2011年 地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
冷藏室內精心陳釀低溫熟成,香味高雅入口果香和米香互相輝映,口感細密圓潤,以乳製品、堅果香氣作為收結,微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理 -
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榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$320.00HK$272.00有現貨發售
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產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產羽州譽
精米步合:50%
酒精度:16.3%
日本酒度:-5
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml HK$4,680.00HK$3,978.00有現貨發售
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產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
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榮光富士 龍吟虎嘯 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$650.00HK$552.50有現貨發售
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產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形縣產羽州譽
精米步合:50%
酒精度:16.3%
日本酒度:-5
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
龍吟虎嘯帶著花果香氣和米香,入口清爽,甘口酒體具透明感,餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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黑龍 220週年紀念日 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 X3本套裝 HK$7,380.00HK$6,273.00有現貨 庫存只剩2
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生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
黑龍酒造「第六代」釀酒師水野義太郎懷著對日本酒有著強烈的熱情,他親自參與了釀酒過程,並堅信「只要你釀造出好酒,人們一定永遠支持你」。他對吟釀釀造的熱愛是黑龍酒業的基礎,包括將米拋光和嚴格控制下釀造清酒。其種風味體現了當時吟釀清酒的力量和潛力。
六 義 : 青蘋果和甜瓜等水果的清新香氣,口感柔滑,帶些少苦澀口感,中段到餘味的風味更加緊緻。微甘口 宜配搭: 刺身、 蝦蟹、 日本料理/ 法國/甜蝦韃靼黑龍酒造「第七代」釀酒師水野正人曾在法國學習葡萄酒,並將所學的陳釀技術運用到日本酒中,創立了“黑龍 龍 大吟釀”,成為大吟釀日本酒商業化的先驅。這種味道代表了當時黑龍酒剛開始作為吟釀釀酒廠進行精煉的時代。
七 正 : 香味非常細膩而優雅,華麗的百合香味,帶有新鮮採摘的青蘋果和梨的味道,酸度帶出優雅的口感。微甘口
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、中式、 烤鰹魚、日本料理、法式/炒白蘆筍黑龍酒造「第八代」釀酒師水野直人繼承了第七代掌櫃的釀酒傳統,同時不斷探索新的價值觀,致力於透過提煉清酒和酒具等傳統文化來提高清酒的價值。黑龍酒造以獨特的方式傳達北陸和福井的文化。
八 直 : 成熟香蕉、紅糖、杏仁等香氣相互重疊,多層次且複雜的香氣,口感柔軟,微甘口
宜配搭: 日本料理 / 黑喉鱸魚 中餐/魚翅湯 義大利/白松露燴飯 -
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日高見 斗瓶取り 黑色 葫蘆樽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,790.00HK$1,521.50有現貨 庫存只剩3
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產地: 宮城県
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:大吟釀
原料米: 兵庫県特A吉川産特上 山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「 斗瓶取り」榨酒時,將酒袋掛起來,將自然滴下的酒滴收集到酒桶中。散發優雅水果香氣,入口圓潤醇厚,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、鰻魚 -
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磯自慢 限定品 33 GRAZIOSO 中取り 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$4,500.00HK$3,825.00有現貨 庫存只剩2
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生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)
精米步合: 33%
酒精度: 16%
日本酒度: +3.5
酸度: 1.25
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ,使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成,柔滑優雅的味道,微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物 -
零下5℃貯存零下5℃貯存
黑龍 限定品 八十八号 大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$1,530.00HK$1,300.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米:東条産山田錦100%
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: 2.0
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
全米日本酒歓評会 2019 金賞
全米日本酒歓評会 2010 入賞酒
黑龍「八十八號」外觀為黃綠色,柔和而芬芳的氣味讓人聯想到甘草和核桃一般的香氣,入口帶著哈密瓜、富士蘋果般的果香,絲滑的礦物質感帶來精緻甜潤而飽滿口感從口腔中段逐漸散發出來,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒烤物 -
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宮寒梅 贅撰40 純米大吟釀 720ml HK$280.00HK$182.00有現貨 庫存只剩2
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產地: 宮城県
酒造名稱:寒梅酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:蔵の華100%
精米步合:40%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香草氣味,酒體扎實,而且味道特別醇厚,淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
零下5℃貯存零下5℃貯存
鳳凰美田 山田錦 五割磨き 純米大吟釀 生酒 1800ml HK$620.00HK$403.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦100%
精米步合:50%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
穩重端莊的白葡萄般吟釀香,放入口中散發著甜美優雅清新的銀杏香氣柔和雅致的口感,微甘口。
宜配搭:刺身、壽司、海鮮、壽喜燒 -
零下5℃貯存零下5℃貯存
義侠 妙 究極の 古酒 720ml 禮盒裝 (2021.10 零下5度瓶中熟成3年) HK$1,580.00HK$1,343.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 愛知県
酒造名稱: 山忠本家酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条特 A地区産山田錦
精米步合: 30%
酒精度: 16%以上-17%未满
日本酒度: 5.0
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
在低溫下緩慢陳釀5年以上熟成,氣味溫和,口感圓潤,濃郁的口感和酸味並存,溫和而優雅,辛口
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物 -
零下5℃貯存零下5℃貯存
義侠 純米吟釀 原酒 50% 720ml (長期熟成古酒) (2008.02 零下5度瓶中熟成17年) HK$450.00HK$225.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 愛知県
酒造名稱: 山忠本家酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫県東条産 特A地区 山田錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 16%以上-17%未满
日本酒度: 3.0
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
栗子氣味,口感圓潤,辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物
農曆新年營業時間
年廿八(01.27)收爐,初九(02.06)啟市
2025.01.28-02.03(年廿九至初六): 休市
休市期間可照常落單,初七開始發貨。
2025.02.04(初七): 啟市
恢復正常營業,當日發貨截單時間14:00;自取至18:00止。
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即叫!即送!即享用!
代叫 Gogovan 送貨費到付(由買家支付), 即時送貨(星期一至星期六10:00-17:30, 假期除外),必須到送貨車收貨, 不送上門。
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