Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 720ml-出荷 2025.09
HK$290.00優惠:HK$275.50有現貨發售
批發:HK$200.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
沉穩的吟釀香氣柔和芬芳,甜味和鮮味均衡,口感醇厚圓潤,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、小炒 -
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紀土 KID 冷卸 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.09
HK$380.00優惠:HK$361.00有現貨發售
批發:HK$289.00加入購物車容量:1800ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
經過半年的陳釀,香氣柔和,優雅的銀杏香氣,口感濃郁飽滿,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、小炒
出荷 3-6個月或以内の清酒
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宮寒梅 EXTRA CLASS 至粋 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$460.00優惠:HK$391.00暫時缺貨
批發:HK$321.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:寒梅酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:全量自社栽培・美山錦
精米步合:35%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用自家公司所栽培的米「美山錦」,使用了鳴瀬川的伏流水,口感清爽層次豐富,果香濃郁,餘味悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00優惠:HK$627.00有現貨發售
批發:HK$489.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.07
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$887.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚 -
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DATE SEVEN Season II Episode4 伯樂星style / 浦霞style 720ml (2支套裝)-出荷 2025.07
HK$620.00暫時缺貨
批發:HK$498.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「浦霞」佐浦株式会社 / 「伯樂星」新澤釀造店
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産特等「山田錦」
精米步合:48%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode4 的分工
主導:「浦霞」佐浦 / 「伯楽星」新澤醸造店
【精米】全蔵
【洗米】「勝山」仙台伊澤家勝山酒造
【麹】「墨廼江」墨廼江酒造
【酒母】「萩の鶴」萩野酒造
【醪】「黄金澤」川敬商店
【搾り】「山和」山和酒造店
【負責上槽】「伯樂星」新澤釀造店
【負責醪、發酵】「浦霞」佐浦酒造伯樂星style 大地之進化: 口感清新,帶有香檳葡萄和梨等果香,清爽的酸味與柔和的甜味完美融合,餘韻輕盈純淨,甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、適合搭配多種料理
浦霞style 傳統之海: 帶有蘋果和白花與米香,優雅的甜味和酸度達到了舒適的平衡,層次豐富,尾韻乾淨俐落,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤
出荷 6-9個月或以内の清酒
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山形正宗 夏ノ純米 花火 昼の部 1800ml-出荷 2025.05
HK$560.00優惠:HK$532.00有現貨發售
批發:HK$395.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:水戸部酒造
產品級別:純米酒
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:16%
日本酒度: 3
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶有清爽的瓜果香氣和酸味,微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒烤物、居酒屋料理 -
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くどき上手 スーパー 改良信交30% 純米大吟釀 生詰 720ml-出荷 2025.05
HK$310.00暫時缺貨
批發:HK$221.00查看內容容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:改良信交
精米步合:30%
酒精度:17度以上18度未満
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用「改良信交」大米精製而成,華麗水果香氣,酒質順滑柔軟,餘味清爽,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、貝類、天婦羅 -
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十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.04
HK$2,980.00優惠:HK$2,831.00暫時缺貨
批發:HK$2,533.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
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楯野川 美しき渓流 中取り 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$680.00暫時缺貨
批發:HK$467.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形県産美山錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度: +1
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃ )
保存方法: 冷藏
口感順滑、清爽,可以搭配油炸食品和濃湯一起享用,香氣溫和優雅,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅
新入荷 9個月或以内の清酒
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寫樂 播州愛山 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06
HK$820.00暫時缺貨
批發:HK$566.00查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫県産 愛山
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
保持了酒的獨特香味,酒香清新在口中嘗到果實的香味,濃郁的鳳梨香氣,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
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加茂錦 荷札酒 特A吉川山田錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$320.00優惠:HK$304.00有現貨發售
批發:HK$247.00加入購物車容量:720ml
產地:新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産吉川産山田錦
精米步合:50%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
採用「兵庫県産特A地區產吉川山田錦」米釀造,優雅的香氣,甜度和酸度平衡,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、割烹、居酒屋料理 -
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鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.08
HK$580.00優惠:HK$551.00有現貨發售
批發:HK$396.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
沉穩的吟釀香氣柔和芬芳,甜味和鮮味均衡,口感醇厚圓潤,甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、壽喜燒、小炒 -
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寫樂 夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 720ml-出荷 2025.05
HK$330.00優惠:HK$313.50有現貨發售
批發:HK$236.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦21% 夢の香78%
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡的水果般香氣,放在嘴裡時令人耳目一新,鮮味和大米的酸味之間達到平衡,柔和圓潤的口感。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 9-12個月或以内の清酒
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鍋島 愛山 純米吟釀 720ml-出荷 2025.02
HK$330.00暫時缺貨
批發:HK$267.00查看內容容量:720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米吟釀
原料米:特等 愛山
精米步合:55%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
優雅溫和的果香,口感柔和微甜,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
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作 IMPRESSION-H 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.02
HK$250.00優惠:HK$225.00有現貨發售
批發:HK$191.00加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列,「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的金色“ H”色“ H型”「穂乃智」令人耳目一新的IMPRESSION系列中,這種味道尤為強烈。芬芳而美麗的香氣,令人耳目一新的甜味,細膩的泡沫收縮在舌頭上輕輕跳動。微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
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浦霞 純米酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$430.00優惠:HK$387.00有現貨發售
批發:HK$316.00加入購物車容量:1800ml
產地:宮城縣
酒造名稱:佐浦株式会社
產品級別:純米酒
原料米:まなむすめ
精米步合:65%
酒精度:15度以上16度未満
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
保存方法:冷藏
受賞歴:
Kura Master 2023 純米酒部門 プラチナ
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
口感圓潤,米的香味,帶有微甜和清新的酸度,微辛口
宜配搭:燒烤物、刺身、壽司、煮物 -
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$4,360.00優惠:HK$3,488.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$3,706.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔
出荷 12個月或以内の清酒
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十四代 播州山田錦 大極上生 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$4,360.00優惠:HK$3,488.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$3,706.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味特出,微甘口,層次分明,爽口怡人。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
零下5℃貯存
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2025.05
HK$340.00優惠:HK$323.00有現貨發售
批發:HK$234.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
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仙禽 Modern 零式 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00優惠:HK$493.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$405.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱:仙禽酒造
產品級別:非公開
原料米:栃木県產山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏 -
零下5℃貯存
寒菊 羽州譽50 Horizon 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$620.00優惠:HK$558.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$433.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 羽州譽
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一年釀造一回限定系列,「羽州譽」為稀有酒米,由清酒之王十四代「高木酒造」開發。
散發蘋果般的香氣,口感滑順,米旨味帶些微氣泡感,餘韻悠長,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
三諸杉 高橋活日命に捧ぐ 純米大吟釀35 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$720.00優惠:HK$576.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$515.00加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:35%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一種新鮮而優雅的水果氣味,如白桃和梨香,柔和味道,甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤、居酒屋料理 -
零下5℃貯存
三諸杉 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$580.00優惠:HK$464.00有現貨 庫存只剩4
批發:HK$439.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果香,帶米的旨味和微酸度,口感清澈,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
零下5℃貯存
出雲富士 山田錦50 赤ラベル 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$520.00優惠:HK$442.00有現貨發售
批發:HK$368.00加入購物車容量:1800ml
產地:島根縣
酒造名稱:富士酒造合資會社
產品級別:純米吟釀
原料米:島根県産山田錦100%
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:+4
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
散發著清新華麗的香氣,讓人聯想到白桃的果味,醇厚的風味,口感柔和,辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物 -
零下5℃貯存
加茂錦 荷札酒 月白 しぼりたて 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$660.00優惠:HK$462.00有現貨發售
批發:HK$410.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:15%
日本酒度: 3
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
充滿舒服吟釀香,甜酸感平衡的很好,入口淡麗微辛口帶有淡淡米香。
宜配搭: 刺身、壽司、居酒料理
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
鳳凰美田 赤判 純米大吟釀 瓶燗火入 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$400.00優惠:HK$320.00暫時缺貨
批發:HK$292.00查看內容容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITTION 2014 Free Style under 5000部門(9位)
SAKE COMPETITION2018 純米大吟醸部門 GOLD
SAKE COMPETITION2017 純米大吟醸部門 SILVER
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判,用「山田錦」釀造, 酸度清新爽脆般, 具有美麗甜味,散發著芳香和成熟的蜜瓜味,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
零下5℃貯存
日高見 天竺 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$680.00優惠:HK$578.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$473.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫県産「愛山」
精米步合:50%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度: 2~ 3
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣,入口米飯味在口中蔓延開來,口感柔和圓潤清爽,甜度適中,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、貝殻類 -
零下5℃貯存
作 槐山一滴水 純米大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$520.00優惠:HK$390.00有現貨發售
批發:HK$396.00加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度:+1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃前後)
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸部門 GOLD
Kura Master 2019 純米大吟醸部門 Platinum TOP5
全米日本酒歓評会 2020 純米大吟醸部門GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2019 純米大吟醸部門GOLD
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2018 純米大吟醸部門GOLD Regional Torophy
IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
全米日本酒歓評会 2021 金賞
Kura Master 2021 金賞
帶有成熟熱帶水果的香氣,溫和的甜味,口感柔滑,甘辛平衡。
宜配搭: 串燒、火鍋、刺身、海鮮 -
零下5℃貯存
黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$720.00優惠:HK$504.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$480.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 4.0
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
膨脹的吟釀香,帶有果香,口感柔和,淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司
出荷 18-21個月或以内の清酒
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勝山 暁 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,270.00優惠:HK$952.50有現貨 庫存只剩2
批發:HK$941.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
絞り: 遠心分離
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 Super Premium部門 ゴールド 2位
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド
果味香濃,同時也兼具紮實的酒體,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類 -
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十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00暫時缺貨
批發:HK$1,547.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的香氣,香醇順滑,餘味清香悠長,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
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風の森 ALPHA 2 無濾過無加水生酒 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.03
HK$420.00暫時缺貨
批發:HK$302.00查看內容容量: 720ml
產地: 奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 秋津穂
精米步合:22%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
將大米精磨至22%,並與7號酵母結合釀造和使用的菩提酛製法,充分發揮來自菩提本乳酸菌的酸賦予其更清淡的味道,具有復雜而華麗的香氣,層次豐富,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、鴨の焼肉 -
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寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.04
HK$860.00暫時缺貨
批發:HK$572.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,入口帶鮮榨的香氣,優雅清爽的水果果香,柔和圓潤的口感,尾韻亦悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身
出荷 21-24個月或以内の清酒
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獺祭 Dassai Blue Type 50 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$390.00優惠:HK$273.00暫時缺貨
批發:HK$311.00查看內容容量: 720ml
生產地區: (Region): 美國
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 14%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭旭酒造斥資於美國紐約曼哈頓以北約的哈德遜河畔小鎮開設了一處全新酒造設施,並於2023年9月25日在紐約地區隆重推出其首款美國產清酒「Dassai Blue Type 50」和「Dassai Blue Type 23」两款清酒。
「Dassai Blue Type 50」呈現出清爽的香氣和緊緻的口感,白花和蘋果的果香,柔和的口感,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2024.01
HK$340.00優惠:HK$187.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$234.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:山形県高畠産亀の尾100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生,散發著梨子般的水果香氣,酸甜和柔滑的口感,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物 -
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新政 Colors Viridian 天鷲絨 阿羅漢果 生酛木桶 純米酒 720ml-出荷 2023.12
HK$830.00暫時缺貨
批發:HK$622.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美郷錦
精米步合: 麴米55%, 掛米55%
酒精度: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「生酛」使用古老的釀造方式,帶有乳酸的味道,馥郁果香,口感順滑,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅 -
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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00優惠:HK$559.00有現貨 庫存只剩3
批發:HK$619.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別:本釀造
原料米:五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度:19%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋
出荷 24個月或以内の清酒
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十四代 吟撰 吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.05
HK$1,820.00暫時缺貨
批發:HK$1,547.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣,混合著哈密瓜的香氣,香醇順滑,餘味清香悠長,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
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十四代 中取り 角新無濾過 純米吟釀 生酒 (2023.12) 1800ml-出荷 2023.12
HK$2,980.00暫時缺貨
批發:HK$2,533.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
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楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.11
HK$720.00優惠:HK$576.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$494.00加入購物車容量:1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山形県産美山錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 16度
日本酒度: -2
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
楯野川 無我 純米大吟釀 生酒 是特別限量釀造作品六個「無」每年11月出荷。
「無加水」 – 令酒體帶有濃郁的風味
「無濾過」 – 保持原始生酒風味
「無加熱」 – 令酒質更為新鮮
「無人工打泡」 – 同時保留酒液中自然氣泡感
「無浪費時間」 – 上槽當天立刻裝瓶
「乳酸無添加」 – 做酒母時沒有人工添加乳酸
具有新鮮及自然的氣泡感嘴中移動,口感細膩,淡麗微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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產土 穗增 四農釀 生酒 720ml-出荷 2025.01
HK$560.00優惠:HK$504.00暫時缺貨
批發:HK$367.00查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米:穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法:冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
「四農釀」指「菊池川流域」+「生酛」+「無施肥」+「無農藥」採用熊本縣獨有酒米「穗增」和「熊本9號酵母」以生酛的方式釀造,鳳梨與香蕉的香氣,柔軟的氣泡感和礦物質,清爽口感輕快,微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、煮物
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