Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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紀土 KID 冷卸 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.09
HK$380.00優惠:HK$342.95有現貨發售
批發:HK$289.00加入購物車容量:1800ml
產地: 和歌山県
酒造名稱：平和酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百万石
精米步合：55%
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
經過半年的陳釀，香氣柔和，優雅的銀杏香氣，口感濃郁飽滿，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、小炒 -
鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 720ml-出荷 2025.09
HK$290.00優惠:HK$261.73有現貨發售
批發:HK$200.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：五百万石
精米步合：55%
酒精度：16%
日本酒度：±０
酸度：1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
沉穩的吟釀香氣柔和芬芳，甜味和鮮味均衡，口感醇厚圓潤，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、小炒
出荷 3-6個月或以内の清酒
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樂器正宗 中取り 白豉 大吟釀 720ml-出荷 2025.07
HK$360.00優惠:HK$324.90有現貨 庫存只剩2
批發:HK$275.00加入購物車容量: 720ml
產地: 福島県
酒造名稱：合名会社大木代吉本店
產品級別：大吟釀
原料米： 夢の香
精米步合：43％
酒精度：15%
日本酒度：-3
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
它散發著麝香葡萄和柑橘般的果香，口感輕盈柔和，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
磯自慢 秘蔵寒造り 純米吟釀生詰 1800ml-出荷 2025.06
HK$690.00優惠:HK$655.50暫時缺貨
批發:HK$522.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦100%使用
精米步合: 55~59%
酒精度: 16度以上17度未滿
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香芳郁，甘酸平衡，帶溫和的米味，口感順滑，辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、燒物 -
黑龍 龍 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$580.00優惠:HK$551.00暫時缺貨
批發:HK$435.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 40%
酒精度數: 16%
日本酒度: 5
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用葡萄酒陳釀工藝，產生精緻的水果香和精緻的味道，複雜有層次，淡麗辛口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司、燒物、串燒、天婦羅 -
磯自慢 秘蔵寒造り 吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.06
HK$620.00優惠:HK$589.00暫時缺貨
批發:HK$454.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 吟釀
原料米: 特A地区東条特上特等 山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度：+6〜+7
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香四溢，口感清新醇厚，偏辛口，爽口怡人
宜配搭: 刺身、海鮮、燒物、肉類
出荷 6-9個月或以内の清酒
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2025.05
HK$340.00優惠:HK$306.85有現貨發售
批發:HK$234.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山100％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味，以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來，優雅，華麗，果味十足！酸味柔和，口感豐富，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
日高見 中取り 大吟釀 勝色 葫蘆樽 720ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$720.00優惠:HK$649.80暫時缺貨
批發:HK$503.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：大吟釀
原料米： 兵庫県特A吉川産特上 山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度： N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體圓潤通透，成熟果香口感柔和，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝殻類 -
くどき上手 澱がらみ 大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.03
HK$680.00優惠:HK$613.70有現貨 庫存只剩1
批發:HK$476.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-1
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
保存方法: 冷藏
華麗果香，口感柔和，酸度清爽，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、烤魚、串燒、海鮮類 -
寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.03
HK$620.00優惠:HK$589.00暫時缺貨
批發:HK$430.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦,赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: -5.0
酸度: 1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果香氣，酒體輕盈，帶微碳酸感，甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅
新入荷 9個月或以内の清酒
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml-出荷 2025.05
HK$680.00優惠:HK$613.70有現貨發售
批發:HK$460.00加入購物車容量:1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山米100％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味，以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來，優雅，華麗，果味十足！酸味柔和，口感豐富，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.04
HK$2,980.00優惠:HK$2,831.00暫時缺貨
批發:HK$2,533.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣，柔和芳醇，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
宮寒梅 EXTRA CLASS 至粋 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$460.00優惠:HK$371.45暫時缺貨
批發:HK$321.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：全量自社栽培・美山錦
精米步合：35％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用自家公司所栽培的米「美山錦」，使用了鳴瀬川的伏流水，口感清爽層次豐富，果香濃郁，餘味悠長，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋 -
獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.07
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$887.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%，令米味既突出又濃，酒味更加芳醇，且增加細膩柔滑的口感，宜於冷飲，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚
出荷 9-12個月或以内の清酒
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仙禽 RETRO 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02
HK$270.00優惠:HK$230.85有現貨發售
批發:HK$202.00加入購物車容量: 720ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：山田錦（栃木県さくら市産）雄町（栃木県さくら市産）
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
略帶果香和米香，微微的氣泡感，清新柔和，微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、天婦羅 -
新政 Colors Viridian 天鷲絨 AD-HOC 生酛木桶 純米酒 720ml-出荷 2024.12
HK$830.00優惠:HK$788.50暫時缺貨
批發:HK$623.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美郷錦
精米步合: 麴米55%, 掛米55%
酒精度: 13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「生酛」使用古老的釀造方式，帶有乳酸的味道，馥郁果香，口感順滑，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅 -
新政 Private Lab 天蛙 SPARK AD-HOC 低酒精發泡 純米酒 720ml-出荷 2025.02
HK$1,650.00優惠:HK$1,567.50暫時缺貨
批發:HK$1,237.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米100% ( 2023年收穫米 )
精米步合: 60%
酒精度: 9%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後)
保存方法: 冷藏
帶有水果香氣，低酒精度氣泡清酒，略帶渾濁，清爽順滑，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅 -
農口尚彦 山廃 美山錦 無濾過生原酒 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,360.00優惠:HK$1,098.20有現貨 庫存只剩4
批發:HK$974.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米吟釀
原料米：美山錦76％・山田錦24％
精米歩合 : 55%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有香草般的氣味，散發著清爽山廢酸度和水果香氣，酒體略重，辛口。
宜配搭: 肉類、刺身、壽司
出荷 12個月或以内の清酒
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鍋島 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02
HK$660.00優惠:HK$627.00暫時缺貨
批發:HK$481.00查看內容容量：1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米吟釀
原料米： 特等 愛山
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
優雅溫和的果香，口感柔和微甜，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$1,230.00優惠:HK$876.38有現貨發售
批發:HK$861.00加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華
精米步合：15%
酒精度：15%
日本酒度：+1
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
譲人聯想到如香蕉般的風味，微酸度和鮮味，柔滑順喉，甘辛平衡
宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋 -
產土 穗增 四農釀 生酒 720ml-出荷 2025.01
HK$560.00優惠:HK$478.80暫時缺貨
批發:HK$367.00查看內容容量：720ml
產地：熊本縣
酒造名稱：花の香酒造株式会社
產品級別：非公開
原料米：穗增(菊池川流域和水地区産)
精米步合：非公開
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法：冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語，意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候，釀造出最好清酒。
「四農釀」指「菊池川流域」＋「生酛」＋「無施肥」＋「無農藥」採用熊本縣獨有酒米「穗增」和「熊本9號酵母」以生酛的方式釀造，鳳梨與香蕉的香氣，柔軟的氣泡感和礦物質，清爽口感輕快，微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、煮物 -
楯野川 美しき渓流 中取り 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$350.00優惠:HK$315.88有現貨發售
批發:HK$244.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形県産美山錦100％
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度: +1
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃ )
保存方法: 冷藏
口感順滑、清爽，可以搭配油炸食品和濃湯一起享用，香氣溫和優雅，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅
出荷 12-15個月或以内の清酒
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加茂錦 荷札酒 播州愛山 特等米 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.11
HK$310.00優惠:HK$250.33有現貨發售
批發:HK$241.00加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産 愛山 (特等米)
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏宜配搭: 刺身、壽司、生蠔
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光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 720ml-出荷 2024.11
HK$260.00優惠:HK$209.95有現貨發售
批發:HK$191.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物 -
鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$660.00優惠:HK$501.60暫時缺貨
批發:HK$479.00查看內容容量: 1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米吟釀
原料米：赤磐雄町
精米步合：50％
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽瓜果香氣，入口柔和，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
作 奏乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.11
HK$510.00優惠:HK$411.83有現貨發售
批發:HK$396.00加入購物車容量: 1800ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 ゴールド
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米吟醸部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸部門 プラチナ
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2018 純米吟醸部門 GOLD
全米日本酒歓評会 2018 純米吟醸部門 GOLD
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2020 純米吟醸部門 GOLD
淡淡的甜瓜清新香氣，帶有柔和的甜味，像梨一樣的清爽感，適合搭配熏雞和白黴奶酪等香氣濃郁的食物，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒、生蠔
出荷 15-18個月或以内の清酒
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くどき上手 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$520.00優惠:HK$370.50有現貨 庫存只剩3
批發:HK$365.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：庄内産 美山錦
精米步合：50%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發華麗的蘋果和梨子香氣，柔和的口感，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
日高見 天竺 愛山 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$680.00優惠:HK$549.10有現貨 庫存只剩1
批發:HK$473.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産「愛山」
精米步合：50%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度： 2~ 3
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果的香氣，入口米飯味在口中蔓延開來，口感柔和圓潤清爽，甜度適中，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、貝殻類 -
DATE SEVEN Season II Episode3 墨廼江style 彥星瓶 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00優惠:HK$313.50暫時缺貨
批發:HK$241.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：「墨廼江」墨廼江酒造／「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦100%
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導：「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理：萩野酒造 / 萩の鶴
酒母：山和酒造店 / 山和
麹：川敬商店 / 黄金澤
醪：佐浦 / 浦霞
上槽：新澤醸造店 / 伯楽星
墨廼江style 彥星瓶，使用宮城Ａ酵母，清新果香和優雅的酸度，堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
鳳凰美田 芳 純米吟釀 瓶燗火入 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$330.00優惠:HK$219.45有現貨發售
批發:HK$215.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：16度以上17度未滿
日本酒度： 0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
MILANO SAKE CHALLENGE 2019 純米吟醸酒部門（GOLD受賞）
IWC 2013 純米吟醸酒・純米大吟醸酒の部（BRONZE受賞）
帶著青蘋果和菠蘿的果香，口感順滑，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司
出荷 18-21個月或以内の清酒
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來福 愛山 火入 純米吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$310.00優惠:HK$235.60有現貨發售
批發:HK$211.00加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 2
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年：IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年：KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年：LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年：IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣，餘韻略帶米飯溫和的收尾 ，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
來福 朝日 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$450.00優惠:HK$320.63暫時缺貨
批發:HK$336.00查看內容容量: 1800ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産朝日
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度： 3
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有微妙的蘋果味，柔和的口感，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串焼 -
榮光富士 菫露威吹 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$300.00優惠:HK$213.75暫時缺貨
批發:HK$213.00查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山形県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22%
精米步合：50%
酒精度：16.9%
日本酒度：-4.0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
威吹是榮光富士每年一次超限量的清酒，讓人聯想到草莓和成熟水果的香味，甜度適中清爽，輕盈的口感，微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、小炒、壽喜燒 -
宮寒梅 美山錦55% 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$420.00優惠:HK$399.00暫時缺貨
批發:HK$312.00查看內容容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱：寒梅酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：美山錦
精米步合：55％
酒精度：15％
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，中後段呈現米旨味，酒體輕快餘味微弱，淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
出荷 21-24個月或以内の清酒
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二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01
HK$620.00優惠:HK$412.30有現貨發售
批發:HK$430.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：55%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣，入口酸甜帶微微碳酸感，酒體厚實柔和，微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等 -
獺祭 Dassai Blue Type 50 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02
HK$390.00優惠:HK$273.00暫時缺貨
批發:HK$311.00查看內容容量: 720ml
生產地區: (Region): 美國
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度: 14%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭旭酒造斥資於美國紐約曼哈頓以北約的哈德遜河畔小鎮開設了一處全新酒造設施，並於2023年9月25日在紐約地區隆重推出其首款美國產清酒「Dassai Blue Type 50」和「Dassai Blue Type 23」两款清酒。
「Dassai Blue Type 50」呈現出清爽的香氣和緊緻的口感，白花和蘋果的果香，柔和的口感，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
作 恵乃智 純米吟釀 750ml-出荷 2024.01
HK$220.00優惠:HK$156.75有現貨 庫存只剩3
批發:HK$172.00加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米酒部門 金賞
SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門 SILVER
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 GOLD 第1位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
梨子般清新和香氣，扎實的酒感，清爽淡麗微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.12
HK$330.00優惠:HK$313.50暫時缺貨
批發:HK$221.00查看內容容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：雪女神
精米步合：48％
酒精度：16%
日本酒度：-3
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「雪女神」是山形縣特別為了清酒釀造而開發的品種，於2015年問世，產量仍非常稀有。是由「出羽之里」，以及承繼酒米之王・山田錦血統的「蔵の華」配種而成，米粒大而重，胺基酸含量在7%以下，心白率在70%以上，最重要的是完全在山形縣生產。果香及米味濃郁，柔順透明的口感散發著美麗的氣味和余韻，口感柔和透明，微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物
出荷 24個月或以内の清酒
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くどき上手 白鶴錦 33% 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2024.10
HK$670.00優惠:HK$636.50暫時缺貨
批發:HK$498.00查看內容容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣產 白鶴綿
精米步合：50%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有華麗果香，柔軟的口感，尾段略帶微酸，甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
農口尚彦 Vol.3 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
HK$1,060.00優惠:HK$805.60暫時缺貨
批發:HK$816.00查看內容容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 岡山縣產 雄町
精米歩合: 55%
酒精度: 19%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳（卒寿記念限定品）發售90歲特別版，第3彈採用了「岡山縣產 雄町」釀造，每個標籤都有一個序列號（001/900)限量900瓶。
入口散發出豐富醇厚的酸味，感受到鮮味帶黑巧克力般的苦味，餘韻感受到淡淡的鹹味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、山菜、竹筍等苦味鮮味的食物 -
八海山 限定品 金剛心 (夏) 純米大吟釀 800ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,480.00優惠:HK$1,406.00暫時缺貨
批發:HK$1,173.00查看內容容量: 800ml
產地: 新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県產山田錦、五百萬石
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
全年維持於零度以下雪室環境經過長達2年的儲存陳釀熟成，香氣及味道優雅細緻，酒質柔滑溫醇，淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$890.00優惠:HK$760.95有現貨 庫存只剩3
批發:HK$568.00加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産 山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度：＋2
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
2017年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞（第1位）
2019年：IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法， 酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
