Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.04
HK$2,980.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有瓜果香氣,柔和芳醇,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、丼、炸物 -
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楯野川 美しき渓流 中取り 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$680.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形県産美山錦100%
精米步合: 50%
酒精度: 15%
日本酒度: +1
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20~25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃ )
保存方法: 冷藏
口感順滑、清爽,可以搭配油炸食品和濃湯一起享用,香氣溫和優雅,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅 -
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くどき上手 Jr. の超高精白株式会社 出羽の里29% 純米大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.04
HK$670.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形県羽黒町産「出羽の里」
精米步合:29%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:-5
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃)
保存方法: 冷藏
超低精米29%,出羽の里(山形縣酒類第86號)母系「吟吹雪」和父系「出羽燦々」培育而成。帶有蜜瓜和蘋果等甜美的水果香氣,口感柔和,具有清爽的酸度,甜味與酸度平衡,餘韻清晰爽口,帶有淡淡的回甘,甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚、甜蝦、海鮮 -
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美丈夫 鄙 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$640.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 高知県
酒造名稱: 浜川商店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産 山田錦
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米大吟醸酒部門 金賞
Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
香蕉般的香氣,入口漸現出濃郁乳酪的香氣,酒體俐落甜潤感,溫度略有上升香氣和味道範圍進一步擴大,微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、涮涮鍋
出荷 3-6個月或以内の清酒
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釀し人九平次 いのね Inone 四つ星 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$560.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
生產地區:愛知縣名古屋市
酒造名稱:萬乘釀造株式會社
產品級別:純米大吟醸
原料米:兵庫県産山田錦
精米步合:N/A
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
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榮光富士 The Platinum 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.02
HK$720.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:雪女神
精米步合:33%
酒精度:16.7%
日本酒度:-3
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶清爽的水果香氣,口感清新無雜質有層次和酸度,回溫後柔和、細膩帶甜味,微甘口
宜配搭: 刺身,蝦蟹,壽司,小炒 -
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大嶺酒造 三粒米 愛山 無濾過 生原酒 720ml-出荷 2025.02
HK$330.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米
原料米:愛山
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
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三諸杉 木桶菩提酛 山田錦 純米吟釀 720ml-出荷 2025.03
HK$320.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:奈良県産「山田錦」
精米步合:N/A
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用奈良縣產的「山田錦」米製成,將酒精度控制在13%的低水平,加入了木桶本身的風味,清澈順滑的口感外,香氣溫和,讓人聯想到甜瓜和香蕉香氣,口感輕盈,層次豐富,後半段口感酸度強烈而宜人,餘韻悠長,甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤雞肉串
出荷 6-9個月或以内の清酒
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東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$550.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定大吟釀 「地帆紅」,精米度高達40%,感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味,輕柔的水果芳香,入口絲滑,來自米旨的甜美與水果味道互相融合,是透明感十足的奢華作品,微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
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鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$660.00HK$594.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米吟釀
原料米:赤磐雄町
精米步合:50%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽瓜果香氣,入口柔和,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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榮光富士 79 Au Pure Gold 金箔入 超限定 純米大吟釀 720ml (無盒)-出荷 2024.12
HK$520.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:八反錦
精米步合:50%
酒精度:16.9%
日本酒度:+1
酸度: 1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
榮光富士全球限量發售-金箔Sake ! 全球限量2,000瓶,極之罕有。「79」是金的原子序號「Au」則為「元素表號碼」使用廣島県産的酒造好適米「八反錦」來釀造。清新香氣,優雅細緻的甜味,柔和口感,尾韻俐落,甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒烤物、涮涮鍋 -
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三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml-出荷 2024.10
HK$490.00HK$416.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:特別純米酒
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
仙台日本酒サミット2019 1位
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
每年限定發售,一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味,在口中逐漸散發出果味,清爽的甜味和順滑的口感,最後以美麗的酸味作為收結。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
新入荷 9個月或以内の清酒
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作 愛山 純米吟釀 750ml-出荷 2025.03
HK$280.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 兵庫県産 愛山
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的香氣中略帶輕微花香,口感飽滿和甜味、清爽的酸度,甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、貝類 -
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加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$560.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦20% 酒造好適米80%
精米步合:50%
酒精度:13度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「黄水仙」酒精度為 13%,口感清新、清淡、微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、居酒料理 -
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梵 夢是正夢 DREAMS COME TRUE 特別限定 純米大吟釀 1000ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$1,280.00暫時缺貨
查看內容容量: 1000ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2021年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2020年ロンドン酒チャレンジ金賞CINVE 日本酒コンペティションゴールドメダル
2019年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2016年純米酒大賞最高金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2015年純米酒大賞金賞IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2014年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2013年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2012年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会トップゴールド(最高賞)IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
2011年全国酒類コンクール歴代最優秀賞純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(最高得点/米国輸入最優秀酒蔵賞)
2010年全国酒類コンクール部門別第1位受賞純米酒大賞部門別1位(グランプリ)全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
2009年全国酒類コンクール一般人気投票第1位サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
2008年全国酒類コンクール第1位特等全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
2003年全国酒類コンクール部門別第1位受賞
採用手工釀造,用兵庫縣特A區出產精米步合分別為35%及20%的山田錦調合而成,在 -10°C 下緩慢熟成5年,散發沉穩帶花果香氣,口感順滑,甘口。
宜配搭:刺身、壽司、生蠔、居酒屋料理、白身魚料理 -
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚
出荷 9-12個月或以内の清酒
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三諸杉 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$580.00HK$493.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱:今西酒造株式会社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的果香,帶米的旨味和微酸度,口感清澈,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
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寫樂 備前雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
青蘋果香的滋味,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
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作 白鶴錦 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 白鶴錦
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜和葡萄水果的香氣,白鶴錦酒米的柔和甜味與清爽的酸味相得益彰,其特點是豐滿而濃郁,它具有令人愉悅的香草般苦澀的回味,柔和優雅的味道,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、蝦、扇貝、天婦羅、也很適合濃味菜式。 -
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寫樂 純愛仕込 純米吟釀 720ml-出荷 2024.09
HK$320.00HK$288.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:720ml
原產地:福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產,充分配合了季節的特色,用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味,特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔
出荷 12個月或以内の清酒
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鍋島 愛山 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$490.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 愛山
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
華麗的香氣、帶有豐富水果味和甜味,口感豐富,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
零下5℃貯存
東洋美人 限定 花文字ラベル 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$540.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度 : -5
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新水果香氣,潤柔而豐滿的口感,甘甜順滑,餘韻悠長,甘口。
宜配搭: 煮物、壽司、刺身 -
零下5℃貯存
田中六五 6513 純米 720ml-出荷 2025.02
HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量:720ml
產地:福岡縣
酒造名稱:有限會社白系酒造
產品級別:純米酒
原料米:糸島產山田錦
精米步合:65%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。 -
零下5℃貯存
飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12
HK$720.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:+3
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜水果的香味,清爽柔和的口感,辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml-出荷 2024.04
HK$2,180.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:高木酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫縣特A地區產山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「中取」是指在釀造時對酒醪進行壓榨過程只取中間段部分流出的酒液,分為前、中、後 3 段,分別名為荒走、中取、責切。
清新瓜果的香氣,柔滑口感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、生蠔 -
零下5℃貯存
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.04
HK$680.00HK$510.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合:35%
酒精度:17%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
散發優雅的水果香氣,口感柔滑,淡麗辛口。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
零下5℃貯存
七賢 絹の味 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$460.00HK$345.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 夢山水
精米步合: 47%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【クラマスター(Kura Master)】純米大吟醸酒部門 金賞 絹の味
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
2020年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 入賞 絹の味
【クラマスター(Kura Master)】純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 絹の味
2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 金賞 絹の味
2018年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門】純米大吟醸の部 銀賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
採用著名釀酒米「山田錦」的交配種米「夢山水」,並採用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造,入口清爽,柔和的口感,水果香氣,容易配搭任何美食,微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、 割烹 -
零下5℃貯存
DATE SEVEN Season II Episode3 墨廼江style 彥星瓶 720ml-出荷 2024.04
HK$310.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
榮光富士 愛山 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$630.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産 愛山
精米步合:50%
酒精度:16.5%
日本酒度:−6
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口甜美的果香,口感清爽,餘韻悠長,甘口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、小炒 -
零下5℃貯存
風の森 雄町 807 無濾過無加水生酒 純米 720ml-出荷 2024.03
HK$220.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:奈良縣
酒造名稱:油長酒造株式會社
產品級別:純米
原料米: 雄町
精米步合:80%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
米旨香氣,甜酸平衡,層次豐富,甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、燒物 -
零下5℃貯存
二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01
HK$620.00HK$403.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:雄町
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等 -
零下5℃貯存
新政 Colors Earth 產土 阿羅漢果 生酛木桶 純米酒 720ml-出荷 2024.01
HK$750.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 陸羽132号(2022年收穫米)
精米步合: 麴米55%, 掛米60%
酒精度: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政 Earth 產土Colors 系列,使用了無農藥栽培的「陸羽 132 號」酒米,搭配「協會 6 號酵母」採用傳統手法於木桶內進行「生酛釀造法」而成。入口酒體柔軟,帶有熟蘋果香氣、乳酸的味道 口感複雜具層次感, 微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司
出荷 18-21個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米 生原酒 720ml-出荷 2023.11
HK$1,160.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 亀の尾 (2022年收穫米)
精米步合: 45%
酒精度: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米(使用了2022年收穫米亀の尾 ),以生酛技法在木桶中釀造而成,帶有梨子和白桃的香氣,口感柔和有層次,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、燒物 -
零下5℃貯存
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.10
HK$280.00HK$196.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱:加茂錦酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精度:14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感清爽和新鮮感,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
零下5℃貯存
而今 秋津山田錦 木桶火入 純米吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$1,230.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱:木屋正酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫縣秋津產 山田錦
精米步合:50%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口順滑,豐富的水果香氣,明顯層次感帶少少木桶香,餘韻輕快清爽,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒 -
零下5℃貯存
榮光富士 極超新星 HYPER NOVA 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.10
HK$320.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
產地:山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米: 雪若丸
精米步合:50%
酒精度:16.5%
日本酒度:−7
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
榮光富士一年一度限定品,採用山形縣全新品種酒米「雪若丸」釀造,米旨香和果香氣, 口感滑順,大甘口
宜配搭: 壽司、刺身、海鮮、串燒
出荷 21-24個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
鍋島 白菊 Classic 特別純米酒 1800ml-出荷 2023.09
HK$560.00HK$364.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量:1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:特別純米酒
原料米:白菊
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
帶微酸,口感清淡米飯的香氣,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
零下5℃貯存
くどき上手 Jr. の雫 播州山田錦 35% 大吟釀 生詰 720ml 禮盒裝-出荷 2023.08
HK$680.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県山田錦
精米步合:35%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:N/A
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣柔和華麗,入口柔滑如絲,米飯的醇香和甜味,酒體扎實有層次,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
榮光富士 酒未來 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2023.07
HK$310.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:酒未來100%
精米步合:50%
酒精度:16.8%
日本酒度:-4
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用山形縣人氣酒造好適米酒未來釀造,華麗豐滿的吟釀香,帶濃郁水果香氣入口似哈蜜瓜味,口感豐富,後段帶果皮的苦澀感,甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、小炒、天婦羅 -
零下5℃貯存
森嶋 山田錦 瓶燗火入 純米吟釀 720ml-出荷 2023.08
HK$260.00HK$156.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱:森島酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度:15%
日本酒度:+2
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發出哈密瓜和梨等果香,飽滿的米旨味,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串焼
出荷 24個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.03
HK$580.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:水戸部酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:山形県産 酒未来
精米步合:50%
酒精度:16度
日本酒度:+1
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發著類似蘋果和桃子的香氣,充滿水果味,圓潤的甜味帶有乳酸感,甘酸平衡
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋 -
零下5℃貯存
作 恵乃智 純米吟釀 750ml-出荷 2024.01
HK$220.00HK$165.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2020 純米酒部門 金賞
SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門 SILVER
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 GOLD 第1位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
梨子般清新和香氣,扎實的酒感,清爽淡麗微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
零下5℃貯存
獺祭 二割三分 純米大吟釀 (木箱 版本) 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$1,080.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 山田錦
精米步合: 23%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
獺祭 磨き二割三分是選用山田錦,而精米步合達23%,令米味既突出又濃,酒味更加芳醇,且增加細膩柔滑的口感,宜於冷飲,微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、豆腐、白身魚 -
零下5℃貯存
宮寒梅 美山錦55% 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$420.00暫時缺貨
查看內容容量: 1800ml
產地: 宮城県
酒造名稱:寒梅酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:美山錦
精米步合:55%
酒精度:15%
日本酒度: 3
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣,中後段呈現米旨味,酒體輕快餘味微弱,淡麗微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋
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