Launch Date-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
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出荷 3個月或以内の清酒
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鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 720ml-出荷 2025.09
HK$290.00優惠:HK$275.50有現貨發售
批發:HK$200.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
沉穩的吟釀香氣柔和芬芳,甜味和鮮味均衡,口感醇厚圓潤,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、小炒 -
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紀土 KID 冷卸 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.09
HK$380.00優惠:HK$361.00有現貨發售
批發:HK$289.00加入購物車容量:1800ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
經過半年的陳釀,香氣柔和,優雅的銀杏香氣,口感濃郁飽滿,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、小炒
出荷 3-6個月或以内の清酒
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二兔 山田錦55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.08
HK$560.00優惠:HK$532.00有現貨發售
批發:HK$406.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精度:16度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018及2019年度金賞
入口酸甜平衡,帶有果香、酒體清爽俐落,輕微的礦物質感,尾段帶出豐富的旨味與細膩的苦韻,微辛口
適合配搭: 刺身、海鮮、日式火鍋等 -
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鍋島 山田錦 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06
HK$620.00暫時缺貨
批發:HK$453.00查看內容容量:1800ml
產地: 佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造有限會社
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
帶有蘋果般的果香,感受豐富的礦物質味,微微的氣泡感口感柔和清爽,甜酸平衡,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、蝦蟹 -
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來福 愛山 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06
HK$620.00優惠:HK$589.00有現貨發售
批發:HK$425.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 茨城県
酒造名稱:来福酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫県産愛山
精米步合:50%
酒精度:15%
日本酒度: 2
酸度:1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2018年:IWC 純米吟醸部門 シルバー賞
2018年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 プラチナ賞
2019年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2019年:KURA MASTER 純米吟醸部門 ゴールド賞
2019年:LONDON SAKE CHALLENGE 純米吟醸部門 ゴールド賞
2020年:IWC 純米吟醸部門 ブロンズ賞
2020年:全米日本酒歓評会 純米吟醸部門 シルバー賞
具有柔軟的口感和梨的優雅香氣,餘韻略帶米飯溫和的收尾 ,淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
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大嶺酒造 三粒米 山田錦 濁酒 夏純米 かすみ 生酒 1800ml-出荷 2025.06
HK$660.00暫時缺貨
批發:HK$443.00查看內容容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:純米酒
原料米:山田錦
精米步合:55%
酒精度:14.5%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的口感複雜多層次,帶有徵碳酸感,葡萄般的酸甜,微甘口。
宜配搭: 串燒、壽司、刺身
出荷 6-9個月或以内の清酒
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出羽桜 雪漫漫 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$950.00優惠:HK$902.50有現貨 庫存只剩1
批發:HK$668.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱:出羽桜酒造
產品級別:大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精度:15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
通過在低溫下緩慢老化Daiginjo,帶有米飯的旨味和圓潤的口感,是一種非常優雅的酒,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋 -
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日高見 中取り 大吟釀 勝色 葫蘆樽 720ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$720.00優惠:HK$684.00暫時缺貨
批發:HK$503.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:平孝酒造
產品級別:大吟釀
原料米: 兵庫県特A吉川産特上 山田錦
精米步合:40%
酒精度:17%
日本酒度: N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體圓潤通透,成熟果香口感柔和,微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、貝殻類 -
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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2025.05
HK$340.00優惠:HK$323.00有現貨發售
批發:HK$234.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
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磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00優惠:HK$465.50有現貨 庫存只剩1
批發:HK$354.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度:+4~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚,低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻,辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚
新入荷 9個月或以内の清酒
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00優惠:HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
批發:HK$2,507.50加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香,帶有濃郁香氣的美味香氣,甜度和辛辣味之間保持平衡,微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
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大嶺酒造 二粒米 雄町 火入原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$660.00優惠:HK$627.00有現貨發售
批發:HK$475.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:大嶺酒造
產品級別:非公開
原料米:雄町
精米步合:35%
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
具有麝香葡萄和蘋果混合的清爽香氣,甜酸平衡帶有旨味香氣,餘韻悠長,微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒物、涮涮鍋、煮物 -
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鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 720ml-出荷 2025.09
HK$290.00優惠:HK$275.50有現貨發售
批發:HK$200.00加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:±0
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
沉穩的吟釀香氣柔和芬芳,甜味和鮮味均衡,口感醇厚圓潤,甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、小炒 -
零下5℃貯存
紀土 KID 冷卸 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.09
HK$380.00優惠:HK$361.00有現貨發售
批發:HK$289.00加入購物車容量:1800ml
產地: 和歌山県
酒造名稱:平和酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石
精米步合:55%
酒精度:15度
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
經過半年的陳釀,香氣柔和,優雅的銀杏香氣,口感濃郁飽滿,微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、小炒
出荷 9-12個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
田酒 吟烏帽子 四割五分 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$530.00暫時缺貨
批發:HK$360.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 青森縣
酒造名稱: 西田酒造店
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 吟烏帽子
精米步合: 45%
酒精度數: 16%
日本酒度:±0
酸度:1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新而芬芳,帶有水果香氣,入口柔滑酒體較輕盈,酸甜適中優雅的餘韻,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、海鮮 -
零下5℃貯存
東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$460.00優惠:HK$414.00有現貨發售
批發:HK$335.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名!
東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦,磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒,在東京舉行奪下日本Sake Times
獨有製法:果香和甜味,令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺,順滑度高,微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
零下5℃貯存
新政 Private Lab 天蛙 SPARK AD-HOC 低酒精發泡 純米酒 720ml-出荷 2025.02
HK$1,650.00暫時缺貨
批發:HK$1,237.00查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米100% ( 2023年收穫米 )
精米步合: 60%
酒精度: 9%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後)
保存方法: 冷藏
帶有水果香氣,低酒精度氣泡清酒,略帶渾濁,清爽順滑,微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅 -
零下5℃貯存
梵 夢是正夢 DREAMS COME TRUE 特別限定 純米大吟釀 1000ml 禮盒裝-出荷 2025.02
HK$1,280.00暫時缺貨
批發:HK$981.00查看內容容量: 1000ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 加藤吉平酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米步合: 35%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2021年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2020年ロンドン酒チャレンジ金賞CINVE 日本酒コンペティションゴールドメダル
2019年テスコム・インターナショナル・ワイン・アワード ゴールドメダル
2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2017年ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルテスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダル
2016年純米酒大賞最高金賞テスコム・インターナショナル・ワイン・アワードゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2015年純米酒大賞金賞IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションベスト オブ クラス(最高賞)
2014年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダルワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞
2013年ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞
2012年純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会トップゴールド(最高賞)IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)ゴールドメダルロサンゼルス国際ワイン・スピリッツコンペティションゴールドメダル
2011年全国酒類コンクール歴代最優秀賞純米酒大賞金賞全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(最高得点/米国輸入最優秀酒蔵賞)
2010年全国酒類コンクール部門別第1位受賞純米酒大賞部門別1位(グランプリ)全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
2009年全国酒類コンクール一般人気投票第1位サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
2008年全国酒類コンクール第1位特等全米日本酒歓評会金賞サクラメント・サケ・フェスタ最高賞(米国輸入最優秀酒蔵賞)
2003年全国酒類コンクール部門別第1位受賞
採用手工釀造,用兵庫縣特A區出產精米步合分別為35%及20%的山田錦調合而成,在 -10°C 下緩慢熟成5年,散發沉穩帶花果香氣,口感順滑,甘口。
宜配搭:刺身、壽司、生蠔、居酒屋料理、白身魚料理
出荷 12個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀 無濾過本生 1800ml-出荷 2025.05
HK$680.00優惠:HK$646.00有現貨發售
批發:HK$460.00加入購物車容量:1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱:小林酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:愛山米100%
精米步合:55%
酒精度:16%以上-17%未满
日本酒度:±0
酸度:1.7
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
從芬芳的香氣到微甜的口味,以及各種口味的水果在口中加熱後會散發出來,優雅,華麗,果味十足!酸味柔和,口感豐富,甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、串燒 -
零下5℃貯存
東洋美人 純米吟釀50 1800ml-出荷 2025.03
HK$460.00優惠:HK$437.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$324.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米吟釀
原料米:山田錦、西都の雫
精米步合:50%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米吟醸部門 SILVER
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 GOLD
SAKE COMPETITION2015〜2016 純米吟醸部門 GOLD
氣味適中帶有青蘋果般的優雅香氣,餘韻帶成熟水果的甘甜口味,柔和口感,微甘口。
宜配搭: 扇貝、牛肉、三文魚 -
零下5℃貯存
寫樂 播州愛山 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.06
HK$820.00暫時缺貨
批發:HK$566.00查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:兵庫県産 愛山
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
保持了酒的獨特香味,酒香清新在口中嘗到果實的香味,濃郁的鳳梨香氣,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
零下5℃貯存
亀泉 CEL-24 純米吟釀 生原酒 1800ml-出荷 2025.03
HK$580.00優惠:HK$551.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$409.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 高知県
酒造名稱:亀泉酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:八反錦
精米步合:50%
酒精度:14%
日本酒度:-17
酸度:1.9
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用高知酵母 CEL-24,清新口感酸甜平衡,猶如白葡萄酒般的味道,芳香宜人,大甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、鳗魚、肉類
出荷 12-15個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
寫樂 純愛仕込 純米吟釀 720ml-出荷 2024.09
HK$320.00優惠:HK$288.00暫時缺貨
批發:HK$225.00查看內容容量:720ml
原產地:福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米:五百萬石
精米步合:50%
酒精度數:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
「寫樂」系列清酒按不同月份出產,充分配合了季節的特色,用鐵質含量極少的井戶水,有效發揮酒米的風味。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味,特別適合佐餐的清酒系列,可自由配搭各種美食,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、生蠔 -
零下5℃貯存
光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 720ml-出荷 2024.11
HK$260.00優惠:HK$221.00有現貨發售
批發:HK$191.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣,清爽的米旨味道,餘韻帶微微的苦味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物 -
零下5℃貯存
くどき上手 全國新酒鑑評會出品酒 斗瓶囲 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
HK$740.00優惠:HK$629.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$512.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:大吟釀
原料米:兵庫県特A播州山田錦
精米步合:35%
酒精度:17度以上18度未満
日本酒度:-3.0
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
くどき上手 「全國新酒鑑評會出品酒」以袋吊方式收集酒液,每年限量發行一次。散發出香蕉、蘋果的果香,還有一種優雅的甜味,酒體細緻柔滑的口感,微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
寫樂 備前雄町 火入 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.09
HK$860.00暫時缺貨
批發:HK$572.00查看內容容量: 1800ml
原產地: 福島県
酒造名稱:宮泉銘釀株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度: 1
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
青蘋果香的滋味,微微的酸度,尾韻回甘餘韻悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
出荷 15-18個月或以内の清酒
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零下5℃貯存
寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00優惠:HK$615.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$557.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道,淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
DATE SEVEN Season II Episode3 墨廼江style 彥星瓶 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00暫時缺貨
批發:HK$241.00查看內容容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱:「墨廼江」墨廼江酒造/「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:兵庫県産山田錦100%
精米步合:45%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
►以下為DATE SEVEN SEASON2 Episode3 的分工
主導:「「墨廼江」墨廼江酒造 /「勝山」仙台伊澤家 勝山酒造
原料処理:萩野酒造 / 萩の鶴
酒母:山和酒造店 / 山和
麹:川敬商店 / 黄金澤
醪:佐浦 / 浦霞
上槽:新澤醸造店 / 伯楽星
墨廼江style 彥星瓶,使用宮城A酵母,清新果香和優雅的酸度,堅實的酒體與各種海鮮料理完美搭配,微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
くどき上手 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$260.00優惠:HK$195.00有現貨發售
批發:HK$182.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱:亀の井酒造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:庄内産 美山錦
精米步合:50%
酒精度:16度以上17度未満
日本酒度:+1.0
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發華麗的蘋果和梨子香氣,柔和的口感,甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
榮光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
HK$500.00優惠:HK$375.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$348.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米吟釀
原料米: 山形縣產はえぬき(出羽之里)
精米步合:60%
酒精度:16.9%
日本酒度:-1
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果味濃郁,入口甘甜吟釀香,清爽多層次口感,甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司
出荷 18-21個月或以内の清酒
-
零下5℃貯存
產土 山田錦 二農釀 生酒 720ml-出荷 2024.04
HK$370.00暫時缺貨
批發:HK$247.00查看內容容量:720ml
產地:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造株式会社
產品級別:非公開
原料米: 山田錦
精米步合:非公開
酒精度:13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法:常溫/冷飲
保存方法:冷藏
日本「產土」是古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。「產土」十分著重六大風土要素:「地」.「水」.「米」.「導」.「祈」.「環」當地土壤的獨特性結合該流域水源和氣候,釀造出最好清酒。
所採用「熊本九號酵母」獨特的香氣和清酒固有的甜味同樣使用當地流域的水源釀造,口感清爽,米旨味和汽泡感帶微酸,微甘口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
零下5℃貯存
榮光富士 菫露威吹 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$300.00優惠:HK$225.00暫時缺貨
批發:HK$213.00查看內容容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱:富士酒造株式會社
產品級別:純米大吟釀
原料米:山形県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22%
精米步合:50%
酒精度:16.9%
日本酒度:-4.0
酸度:1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
威吹是榮光富士每年一次超限量的清酒,讓人聯想到草莓和成熟水果的香味,甜度適中清爽,輕盈的口感,微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、小炒、壽喜燒 -
零下5℃貯存
寫樂 赤磐雄町 生酒 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.04
HK$860.00暫時缺貨
批發:HK$572.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山縣産雄町
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,入口帶鮮榨的香氣,優雅清爽的水果果香,柔和圓潤的口感,尾韻亦悠長,微辛口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身 -
零下5℃貯存
東洋美人 特吟 播州愛山 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.05
HK$540.00暫時缺貨
批發:HK$417.00查看內容容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米大吟釀
原料米:播州愛山
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度 0
酸度:1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體細膩入口甘甜,初段梨與哈密瓜般甜潤果香,中後段開始有些柚子與橙皮清新果味,尾段餘韻悠長平穩,甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋
出荷 21-24個月或以内の清酒
-
零下5℃貯存
農口尚彦 Vol.4 90 YEARS OLD Special Edition 山廃吟釀 無濾過生原酒 750ml (限量900支) 禮盒裝-出荷 2024.01
HK$1,160.00暫時缺貨
批發:HK$861.00查看內容容量: 750ml
生產地區: 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別: 吟釀
原料米: 兵庫県産「愛山」
精米歩合: 55%
酒精度: 18%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
為紀念擁有“釀酒之神”美譽杜氏農口尚彦90歳(卒寿記念限定品)發售90歲特別版,第4彈採用了兵庫県産「愛山」釀造,每個標籤都有一個序列號(001/900)限量900瓶。
香氣溫和,帶有白桃和梨的清新果香、入口醇厚甜味慢慢擴散,餘韻帶清爽的酸味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅 -
零下5℃貯存
東洋美人 限定 地帆紅 本生酒 大吟釀 720ml-出荷 2023.12
HK$300.00暫時缺貨
批發:HK$209.00查看內容容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶清新輕柔的水果芳香,入口順滑,微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
零下5℃貯存
磯自慢 山田錦 特別純米 1800ml-出荷 2024.01
HK$580.00暫時缺貨
批發:HK$425.00查看內容容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別純米酒
原料米: 兵庫特A地区東条產新米 特等山田錦100%
精米步合: 55%
酒精度: 15度以上16度未满
日本酒度:+3~+5
酸度:1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
-
零下5℃貯存
二兔 雄町55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2024.01
HK$620.00優惠:HK$434.00有現貨發售
批發:HK$430.00加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱:丸石醸造株式会社
產品級別:純米吟釀
原料米:雄町
精米步合:55%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣,入口酸甜帶微微碳酸感,酒體厚實柔和,微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等
出荷 24個月或以内の清酒
-
零下5℃貯存
黑龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,720.00優惠:HK$1,376.00有現貨 庫存只剩1
批發:HK$1,124.00加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産 ⼭⽥錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度:+2.5
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃)
保存方法: 冷藏
以兵庫縣東條産的「山田錦」在低溫下緩慢發酵熟成,營造出優雅而膨脹的味道,豐富果實香,酒體濃郁,餘韻悠長,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類 -
零下5℃貯存
作 神の穂 純米吟釀 750ml-出荷 2025.05
HK$320.00有現貨發售
批發:HK$279.00加入購物車容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 神の穂
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用三重縣產的酒米「神の穂」釀造,口感清爽,帶有菠蘿、白桃等香氣,微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、海膽 -
零下5℃貯存
東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$460.00優惠:HK$414.00有現貨發售
批發:HK$335.00加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱:澄川酒造場
產品級別:純米大吟釀
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精度:16%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名!
東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦,磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒,在東京舉行奪下日本Sake Times
獨有製法:果香和甜味,令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺,順滑度高,微甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
零下5℃貯存
光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 1800ml-出荷 2024.11
HK$540.00優惠:HK$486.00有現貨 庫存只剩2
批發:HK$378.00加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣,清爽的米旨味道,餘韻帶微微的苦味,微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物
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