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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

🕷️哈囉喂🎃👻 新入荷!

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加茂錦荷札酒黄水仙しぼりたて原酒純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04
~~HK$270.00~~ HK$206.55
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産雄町
精米步合：50%
酒精度：13度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏

淡麗清爽、口感飽滿，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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榮光富士 MAGMA 原始乃胎動無濾過生原酒純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
~~HK$620.00~~ HK$447.95
有現貨庫存只剩3

容量：1800ml
產地：山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山縣赤磐產雄町
精米步合：50%
酒精度：16.3％
日本酒度：−5
酸度：1.8
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

「雄町」被稱為幻之米，擁有華麗的吟釀香氣，散發熟果香氣，淡淡的米香，甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、天婦羅、清淡口味的燒烤，例如烤雞肉或烤蔬菜

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楯野川干支ﾎﾞﾄﾙ辰年 2024 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
~~HK$420.00~~ HK$214.20
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
生產地區: 山形県
酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 酒造好適米100%
精米步合: 50％
酒精度: 15%
日本酒度: -4
酸度: 2.8
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

它的特點是來自白曲的酸味和柑橘香味，甜和酸的平衡度非常好，口感清爽，甘口。
宜配搭: 壽司、刺身、炸物

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くどき上手 Jr. 小川酵母愛山編44% 特別釀造酒純米大吟釀生詰 720ml-出荷 2024.07
~~HK$320.00~~ HK$204.00
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：播州愛山
精米步合：44%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-5.0前後
酸度：1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

華麗、香濃、柔滑、果味十足，充滿甜味，甘口
宜配搭: 海鮮、壽司、鍋物

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大吟釀

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雨後の月月光大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
~~HK$450.00~~ HK$306.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度： 3.5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014　Free Style Under 5000部門第2位　
果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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純米吟釀

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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀瓶燗火入 720ml （2023.09 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.09
~~HK$320.00~~ HK$149.60
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山100％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.7
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門SILVER受賞
KURA MASTER 2016 GOLD受賞
被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味，華麗水果香，隨後帶出香蕉的氣味，入口柔和甘口，徵酸度，尾韻有少許苦澀味，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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森嶋山田錦瓶燗火入純米吟釀 720ml-出荷 2025.06
~~HK$260.00~~ HK$209.95
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：森島酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：60％
酒精度：15%
日本酒度：+2
酸度：1.6
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

散發出哈密瓜和梨等果香，飽滿的米旨味，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串焼

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出雲富士春ノ赤ラベルしぼりたて無濾過生原酒純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02
~~HK$520.00~~ HK$397.80
有現貨庫存只剩4

容量：1800ml
產地：島根縣
酒造名稱：富士酒造合資會社
產品級別：純米吟釀
原料米：島根県産山田錦100%
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏

散發著清新華麗的香氣，讓人聯想到白桃的果味，醇厚的風味，口感柔和清新，辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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吟釀

特別純米

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光榮菊 Sukai 清海無濾過生原酒特別純米 1800ml-出荷 2024.11
~~HK$540.00~~ HK$413.10
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物

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飛露喜特別純米生詰 1800ml-出荷 2024.12
~~HK$720.00~~ HK$550.80
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋3
酸度: 1.5
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

讓人聯想到甜水果的香味，清爽柔和的口感，辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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純米酒

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仙禽 Modern 壱式無濾過原酒火入 1800ml-出荷 2025.02
~~HK$490.00~~ HK$374.85
有現貨發售

容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
保存方法: 冷藏

類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣，酒體較為飽滿，順滑，溫和的甜味、酸度適中，在果香的基礎上，伴隨一些米香和輕微的堅果味，餘韻層次豐富，微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類

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特別本醸造

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
~~HK$2,950.00~~ HK$2,802.50
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

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磯自慢しぼりたて本釀造生酒 1800ml-出荷 2025.04
~~HK$490.00~~ HK$395.68
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
~~HK$330.00~~ HK$210.38
有現貨發售

容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
~~HK$660.00~~ HK$532.95
有現貨發售

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$860.00~~ HK$475.15
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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勝山昇龍純米大吟釀720ml

勝山昇龍純米大吟釀 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.11</span>

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HK$1,280.00 HK$924.80

農口尚彦PREMIUMNOUVEAU無濾過生原酒1800ml

農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml<span style="color:red">-出荷 2024.01</span>

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HK$860.00 HK$475.15

鳳凰美田緑判亀の尾純米吟釀無濾過本生 1800ml

鳳凰美田緑判亀の尾純米吟釀無濾過本生 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.01</span>

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HK$680.00 HK$491.30

日高見中取り大吟釀勝色葫蘆樽720ml

日高見中取り大吟釀勝色葫蘆樽 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

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HK$720.00 HK$581.40

七賢空ノ彩SparklingSake氣泡酒720ml

七賢空ノ彩 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.09</span>

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HK$460.00 HK$293.25

亀泉 CEL-24 純米吟釀生原酒 1800ml

亀泉 CEL-24 純米吟釀生原酒 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

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HK$580.00 HK$468.35

鳳凰美田緑判亀の尾純米吟釀無濾過本生 720ml

鳳凰美田緑判亀の尾純米吟釀無濾過本生 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.01</span>

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HK$340.00 HK$158.95

仙禽 Modern 壱式無濾過原酒火入 720ml

仙禽 Modern 壱式無濾過原酒火入 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.02</span>

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HK$240.00 HK$183.60

作雅乃智純米吟釀 750ml

作雅乃智純米吟釀 750ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

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HK$250.00 HK$201.88

寫樂夏吟純米吟釀720ml

寫樂夏吟 (薄濁酒) 純米吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.05</span>

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HK$330.00 HK$266.48

森嶋しぼりたて雄町生原酒純米大吟釀720ml

森嶋しぼりたて雄町生原酒純米大吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.02</span>

Quantity

HK$280.00 HK$154.70

くどき上手澱がらみ大吟釀生詰 1800ml

くどき上手澱がらみ大吟釀生詰 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

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HK$680.00 HK$549.10

大七妙花闌曲生酛純米大吟釀雫原酒720ml

大七妙花闌曲生酛純米大吟釀雫原酒 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2025.05</span>

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HK$1,930.00 HK$1,558.48

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