清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 （2021.12 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2021.12
HK$10,000.00HK$7,600.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 770ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
精米歩合 : 非公開
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
這是一款獨一無二的限定888本產品，由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒，在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度，久久留在口中的醇香，和諧平衡。
宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。 -
加茂錦 荷札酒 黄水仙 しぼりたて 山田錦 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$560.00HK$425.60有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦20% 酒造好適米80%
精米步合：50%
酒精度：13度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「黄水仙」酒精度為 13%，口感清新、清淡、微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、居酒料理 -
十四代 酒未來 大極上諸白 純米大吟釀 生詰 720ml-出荷 2025.08
HK$2,650.00HK$2,517.50有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山形縣産 酒未来
精米步合: 35%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發濃郁熟果香氣，酒體柔和，餘韻悠長，微甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、貝類、煮物 -
一白水成 Premium 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.06
HK$380.00HK$342.95有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 秋田県
酒造名稱：福禄寿酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：美山錦
精米步合：45%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清爽的瓜果香氣與輕盈舒暢的酒質呈現,酒質中段的潔淨酸味與尾韻,微辛口
海鮮、刺身、壽司
大吟釀
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くどき上手 澱がらみ 大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.03
HK$680.00HK$613.70有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-1
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
保存方法: 冷藏
華麗果香，口感柔和，酸度清爽，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、烤魚、串燒、海鮮類 -
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.04
HK$680.00HK$452.20有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口。
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
樂器正宗 中取り 白豉 大吟釀 720ml-出荷 2025.07
HK$360.00HK$324.90有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島県
酒造名稱：合名会社大木代吉本店
產品級別：大吟釀
原料米： 夢の香
精米步合：43％
酒精度：15%
日本酒度：-3
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
它散發著麝香葡萄和柑橘般的果香，口感輕盈柔和，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚
純米吟釀
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東洋美人 限定 醇道一途 雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.05
HK$520.00HK$370.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 : N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
類似甜瓜或梨的香氣，清爽的鮮味和酸味平衡非常好，餘韻悠長，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
鳳凰美田 限定品 冷卸 五百万石 純米吟釀 720ml-出荷 2025.09
HK$290.00HK$261.73有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：五百万石
精米步合：55%
酒精度：16%
日本酒度：±０
酸度：1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
沉穩的吟釀香氣柔和芬芳，甜味和鮮味均衡，口感醇厚圓潤，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、壽喜燒、小炒 -
二兔 出羽燦燦55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.06
HK$300.00HK$213.75有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：出羽燦燦
精米步合：55%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣溫和，口感柔和，淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、炸物類 -
二兔 雄町55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.05
HK$310.00HK$206.15有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：55%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018 年度金賞
米香、白桃香氣，入口酸甜帶微微碳酸感，酒體厚實柔和，微辛口。
宜配搭:重口味料理、海鮮、牛排、日式火鍋等
特別純米
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飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12
HK$720.00HK$615.60有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋3
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜水果的香味，清爽柔和的口感，辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
浦霞 生一本 特別純米 1800ml-出荷 2024.12
HK$440.00HK$376.20有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：宮城県産ササニシキ
精米步合：60%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
香氣淡雅，口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香，酸度適中，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等
純米酒
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作 IMPRESSION-M 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.03
HK$260.00HK$234.65有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的紅色“ M”色“ M型”「恵乃智」打開後立即彈出的超細碳酸，當您品嚐時細膩的泡沫感在舌頭上翩翩起舞，清爽的香氣和口感讓人聯到青蘋果氣味，美麗香氣令人耳目一新！微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
山形正宗 夏ノ純米 花火 昼の部 720ml-出荷 2025.05
HK$280.00HK$252.70有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米酒
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：16%
日本酒度： 3
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶有清爽的瓜果香氣和酸味，微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒烤物、居酒屋料理
特別本醸造
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$595.65有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$531.05有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$442.23有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$235.13有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
