清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.03
HK$560.00HK$392.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感清爽和新鮮感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
釀し人九平次 協田 純米大吟釀 720mI 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$580.00HK$522.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：岡山県赤磐雄町
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
略帶青草的清香，帶有熱帶水果的香氣，酒質細膩，餘韻悠長，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
七賢 絹の味 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$230.00HK$218.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山梨縣
酒造名稱: 山梨銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 夢山水
精米步合: 47%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2023年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【クラマスター（Kura Master）】純米大吟醸酒部門 金賞 絹の味
2022年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
2020年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 入賞 絹の味
【クラマスター（Kura Master）】純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 絹の味
2019年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 金賞 絹の味
2018年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銅賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
2017年【インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）SAKE部門】純米大吟醸の部 銀賞 絹の味
【SAKE COMPETITION】純米大吟醸部門 銀賞 絹の味
採用著名釀酒米「山田錦」的交配種米「夢山水」，並採用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造，入口清爽，柔和的口感，水果香氣，容易配搭任何美食，微甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、 割烹 -
磯自慢 限定品 35 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12
HK$3,560.00HK$2,670.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米歩合: 35%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +4
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
曾在 2008 年北海道洞爺湖 G8 高峰會獲選指定用作祝酒。
有一些瓜和香蕉的氣味，柔滑優雅的味道，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司
大吟釀
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十四代 吟撰 大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$1,920.00HK$1,824.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
雨後の月 月光 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$450.00HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度： 3.5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 Free Style Under 5000部門第2位
果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
くどき上手 全國新酒鑑評會出品酒 斗瓶囲 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
HK$740.00HK$629.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-3.0
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
くどき上手 「全國新酒鑑評會出品酒」以袋吊方式收集酒液，每年限量發行一次。散發出香蕉、蘋果的果香，還有一種優雅的甜味，酒體細緻柔滑的口感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
純米吟釀
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東洋美人 限定 醇道一途 雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.05
HK$520.00HK$390.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 : N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
類似甜瓜或梨的香氣，清爽的鮮味和酸味平衡非常好，餘韻悠長，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
勝山 䴇 純米吟釀 LEI Sapphire Label 720ml 禮盒裝 （2023.07 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.07
HK$490.00HK$269.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區：宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 一見鍾情
精米步合: 55%
酒精度數: 12%
日本酒度：-4.2
酸度：2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
ロンドン酒チャレンジ 2016 プラチナ賞
散發著熟成的哈密瓜般的香氣，同時兼具紮實的酒體，甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物 -
三諸杉 木桶菩提酛 山田錦 純米吟釀 720ml-出荷 2025.03
HK$320.00HK$304.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：奈良県産「山田錦」
精米步合：N/A
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用奈良縣產的「山田錦」米製成，將酒精度控制在13%的低水平，加入了木桶本身的風味，清澈順滑的口感外，香氣溫和，讓人聯想到甜瓜和香蕉香氣，口感輕盈，層次豐富，後半段口感酸度強烈而宜人，餘韻悠長，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤雞肉串 -
飛露喜 黒ﾗﾍﾞﾙ 純米吟釀 720ml-出荷 2025.06
HK$530.00HK$503.50有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏圓潤柔和的口感，具有愉悅的柑橘氣味，餘韻悠長，收結優雅甘香，微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物
特別純米
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光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 1800ml-出荷 2024.11
HK$540.00HK$486.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物
純米酒
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大嶺酒造 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2024.10
HK$620.00HK$465.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶微炭酸和米味，甜酸度中和，再加上未經過濾的生酒特有的清爽感，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司
特別本醸造
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朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒 -
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$559.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$465.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$627.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
