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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

🕷️哈囉喂🎃👻

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くどき上手しぼりたて 50% 純米大吟釀生酒 1800ml-出荷 2024.12
~~HK$580.00~~ HK$522.00
有現貨發售

容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：50％
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-4
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

水果香氣，帶輕微碳酸感，口感柔滑米旨味，淡麗甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、煮物

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而今白鶴錦純米大吟釀 720ml ( 2024.12 )-出荷 2024.12
~~HK$1,520.00~~ HK$1,064.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町無濾過生原酒純米大吟釀 720ml-出荷 2025.03
~~HK$320.00~~ HK$304.00
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
生產地區: 千葉縣
酒造名稱: 寒菊銘釀
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 山田錦,赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度: -5.0
酸度: 1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

水果香氣，酒體輕盈，帶微碳酸感，甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅

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三諸杉山田錦純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.09
~~HK$580.00~~ HK$464.00
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清新的果香，帶米的旨味和微酸度，口感清澈，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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大吟釀

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雨後の月月光大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
~~HK$450.00~~ HK$360.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度： 3.5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014　Free Style Under 5000部門第2位　
果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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くどき上手山田錦35％大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
~~HK$560.00~~ HK$532.00
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：＋3
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

帶有優雅華麗果香，米香醇厚，口感絲滑順滑，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、小炒、炸物

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作陽山一滴水大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2023.12
~~HK$490.00~~ HK$343.00
有現貨庫存只剩3

容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 大吟釀
原料米:山田錦　
精米步合: 40％
酒精度數: 17%
日本酒度：+3
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
保存方法: 冷藏

受賞歴:
全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門　準グランプリ
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
如白桃、日本梨、柚子和白花的香味，柔和順滑的口感和甜美的果味，微辛口。
宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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純米吟釀

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東洋美人限定醇道一途おりがらみ生純米吟釀 720ml-出荷 2025.03
~~HK$260.00~~ HK$247.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：酒造好適米
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

甜瓜和梨等的水果香氣，有輕微的沉澱物，以及米的甘甜感，酒體柔滑且帶有圓潤的口感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、鮪魚、海鮮、雞肉串燒

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東洋美人限定醇道一途雄町純米吟釀 720ml-出荷 2025.06
~~HK$260.00~~ HK$247.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 : N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

類似甜瓜或梨的香氣，清爽的鮮味和酸味平衡非常好，餘韻悠長，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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出雲富士春ノ赤ラベルしぼりたて無濾過生原酒純米吟釀 1800ml-出荷 2025.02
~~HK$520.00~~ HK$468.00
有現貨庫存只剩4

容量：1800ml
產地：島根縣
酒造名稱：富士酒造合資會社
產品級別：純米吟釀
原料米：島根県産山田錦100%
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏

散發著清新華麗的香氣，讓人聯想到白桃的果味，醇厚的風味，口感柔和清新，辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、燒物

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吟釀

特別純米

純米酒

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鍋島 Harvest Moon 純米酒 720ml （2023.09 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.09
~~HK$290.00~~ HK$174.00
有現貨庫存只剩1

容量：720ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米
原料米：非公開
精米步合：60％
酒精度：15％
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏

溫和的香氣、口感醇厚帶米飯香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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鍋島 Harvest Moon 純米酒 1800ml （2023.09 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.09
~~HK$580.00~~ HK$377.00
有現貨庫存只剩3

容量：1800ml
產地：佐賀縣
酒造名稱：富久千代酒造有限會社
產品級別：純米
原料米：非公開
精米步合：60％
酒精度：15％
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏

溫和的香氣、口感醇厚帶米飯香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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作玄乃智純米酒 750ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.08
~~HK$235.00~~ HK$141.00
有現貨發售

容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：+3
酸度：1.8
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
Kura Master 2018 純米酒部門　プラチナ賞
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2019 純米酒部門　GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米酒部門　GOLD
Kura Master 2020 純米酒部門　GOLD
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 金賞　リージョナルトロフィー
全米日本酒歓評会 2021 銀賞
香蕉、蘋果和奶油酸奶的溫和香氣，餘味有檸檬皮般的苦澀辛辣味道，可以搭配從蔬菜到海鮮和肉類的任何食物。特別適合炭烤，推薦用於烤雞肉串等烤串，微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤物

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特別本醸造

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
~~HK$2,950.00~~ HK$2,802.50
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

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農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
~~HK$330.00~~ HK$247.50
有現貨發售

容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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磯自慢しぼりたて本釀造生酒 1800ml-出荷 2025.04
~~HK$490.00~~ HK$465.50
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$860.00~~ HK$559.00
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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農口尚彦本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
~~HK$660.00~~ HK$627.00
有現貨發售

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦山廃美山錦無濾過生原酒1800ml禮盒裝

農口尚彦山廃美山錦無濾過生原酒 1800ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.12</span>

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