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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

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黑龍無二 2014 冰温熟成酒純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝（2018.10 零下5度瓶中熟成7年）-出荷 2018.10
HK$24,600.00
有現貨庫存只剩1

黑龍酒造要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道

限定品「無二」系列是2012年 – 2015年釀造年份製作的純米大吟醸原酒，以-2°C冰温貯蔵熟成，保持清酒原味，同時亦加深只有清酒才能釀造的香味，通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!

年份: 2014
容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀原酒
原料米: 兵庫県東条産山田錦
仕込水: 九頭竜川の伏流水水質：軟水（硬度25mg/1）
精米步合: 35%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
現貨發售
豐富複雜的香氣，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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勝山祥龍獻瑞辰年 2024 干支ラベル金箔入純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
~~HK$420.00~~ HK$232.05
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

勝山「祥龍獻瑞」2024辰年干支，酒標上刻有一條騰飛的龍，昇龍劍瑞是十二生肖中最吉祥的龍獻上瑞兆，輕輕搖晃瓶身，與華麗舞動的金粉一起享受優雅時刻，酒體飽滿帶果香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町火入純米大吟釀 720ml 禮盒裝（2023.07 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.07
~~HK$790.00~~ HK$369.33
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：備前雄町
精米步合：40%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

成熟水果般的果香，醇厚的口感，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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くどき上手 Jr. 小川酵母愛山編44% 特別釀造酒純米大吟釀生詰 720ml-出荷 2024.07
~~HK$320.00~~ HK$204.00
有現貨庫存只剩1

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：播州愛山
精米步合：44%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-5.0前後
酸度：1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

華麗、香濃、柔滑、果味十足，充滿甜味，甘口
宜配搭: 海鮮、壽司、鍋物

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大吟釀

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くどき上手山田錦35％大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
~~HK$560.00~~ HK$452.20
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：＋3
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

帶有優雅華麗果香，米香醇厚，口感絲滑順滑，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、小炒、炸物

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來福雫大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
~~HK$890.00~~ HK$680.85
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度：＋2
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
2016年：SAKE　COMPETITION　吟醸部門　シルバー賞
2017年：SAKE　COMPETITION　吟醸部門　ゴールド賞（第1位）
2019年：IWC　大吟醸部門　ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会　純米大吟部門　ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法，酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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くどき上手全國新酒鑑評會出品酒斗瓶囲大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
~~HK$740.00~~ HK$534.65
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-3.0
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

くどき上手「全國新酒鑑評會出品酒」以袋吊方式收集酒液，每年限量發行一次。散發出香蕉、蘋果的果香，還有一種優雅的甜味，酒體細緻柔滑的口感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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純米吟釀

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二兔蛇年干支 2025 しぼりたて純米吟釀生原酒 720ml-出荷 2024.12
~~HK$360.00~~ HK$275.40
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：萬歳
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清新的香味讓人想起新鮮的青蘋果般果香味。當你把它放進嘴裡時感受到米飯的鮮味，口感清爽，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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榮光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星純米吟釀 720ml-出荷 2024.06
~~HK$250.00~~ HK$159.38
有現貨庫存只剩4

容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：山形縣產はえぬき(出羽之里)
精米步合：60％
酒精度：16.9%
日本酒度：-1
酸度： 1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

果味濃郁，入口甘甜吟釀香，清爽多層次口感，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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農口尚彦山廃愛山無濾過生原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10
~~HK$680.00~~ HK$462.40
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米吟釀
原料米：兵庫県産愛山69% 兵庫県産山田錦31%
精米歩合 : 55%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

作品中混合了一點山田錦，高精米將「愛山」獨特透明感旨味引出，附帶清新的水果香氣，優雅旨味香氣與山廢酒中的乳酸味調和，清爽兼柔滑，無論冷飲或熱燗都適宜，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等

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吟釀

特別純米

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浦霞生一本特別純米 1800ml-出荷 2024.12
~~HK$440.00~~ HK$336.60
有現貨庫存只剩1

容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：宮城県産ササニシキ
精米步合：60%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法：冷藏

受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門第1位
香氣淡雅，口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香，酸度適中，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等

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光榮菊 Sukai 清海無濾過生原酒特別純米 720ml-出荷 2024.11
~~HK$260.00~~ HK$187.85
有現貨發售

容量: 720ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物

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純米酒

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大嶺酒造三粒米山田錦無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.10
~~HK$620.00~~ HK$395.25
有現貨發售

容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

入口帶微炭酸和米味，甜酸度中和，再加上未經過濾的生酒特有的清爽感，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司

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特別本醸造

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
~~HK$2,950.00~~ HK$2,802.50
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

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農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
~~HK$330.00~~ HK$210.38
有現貨發售

容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
~~HK$660.00~~ HK$532.95
有現貨發售

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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磯自慢しぼりたて本釀造生酒 1800ml-出荷 2025.04
~~HK$490.00~~ HK$395.68
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$860.00~~ HK$475.15
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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黑龍福大吟釀720ml

黑龍福大吟釀 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.08</span>

Quantity

HK$720.00 HK$428.40

二兔雄町48純米大吟釀火入1800ml

二兔雄町48 純米大吟釀火入 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

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HK$660.00 HK$532.95

而今白鶴錦純米大吟釀 720ml

而今白鶴錦純米大吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.06</span>

Quantity

HK$1,520.00 HK$1,292.00

羽根屋50翼純米大吟釀生酒1800ml

羽根屋 50翼純米大吟釀生酒 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.07</span>

Quantity

HK$660.00 HK$532.95

勝山昇龍純米大吟釀720ml

勝山昇龍純米大吟釀 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.11</span>

Quantity

HK$1,280.00 HK$924.80

來福愛山火入純米吟釀1800ml

來福愛山火入純米吟釀 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.06</span>

Quantity

HK$620.00 HK$500.65

天美純米吟釀生原酒720ml

天美純米吟釀生原酒 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.02</span>

Quantity

HK$330.00 HK$168.30

亀泉 CEL-24 純米吟釀生原酒 1800ml

亀泉 CEL-24 純米吟釀生原酒 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

Quantity

HK$580.00 HK$468.35

磯自慢しぼりたて本釀造生酒1800ml

磯自慢しぼりたて本釀造生酒 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

Quantity

HK$490.00 HK$395.68

十四代中取り播州山田錦上諸白純米大吟釀生詰720ml

十四代中取り播州山田錦上諸白純米大吟釀生詰 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

Quantity

HK$2,180.00 HK$2,071.00

十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造1800ml

十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.06</span>

Quantity

HK$2,950.00 HK$2,802.50

伯樂星雄町純米大吟釀1800ml

伯樂星雄町純米大吟釀 1800ml<span style="color:red">-出荷 2024.09</span>

Quantity

HK$650.00 HK$469.63

十四代吟撰大吟釀 720ml

十四代吟撰大吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

Quantity

HK$1,920.00 HK$1,824.00

加茂錦荷札酒しぼりたて生詰原酒純米大吟釀720ml

加茂錦荷札酒しぼりたて生詰原酒純米大吟釀 720ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.08</span>

Quantity

HK$280.00 HK$130.90

農口尚彦本釀造無濾過生原720ml

農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.07</span>

Quantity

HK$330.00 HK$210.38

鳳凰美田芳純米吟釀瓶燗火入720ml

鳳凰美田芳純米吟釀瓶燗火入 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.06</span>

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