清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$1,230.00HK$784.13有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：純米大吟釀
原料米：蔵の華
精米步合：15%
酒精度：15%
日本酒度：+1
酸度：1.4
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
・Australian Sake Awards 2023【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
譲人聯想到如香蕉般的風味，微酸度和鮮味，柔滑順喉，甘辛平衡
宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋 -
くどき上手 しぼりたて 50% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00HK$443.70有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産 山田錦
精米步合：50％
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-4
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果香氣，帶輕微碳酸感，口感柔滑米旨味，淡麗甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、煮物 -
東洋美人 限定 花文字ラベル 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$540.00HK$436.05有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度 : -5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新水果香氣，潤柔而豐滿的口感，甘甜順滑，餘韻悠長，甘口。
宜配搭: 煮物、壽司、刺身
大吟釀
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くどき上手 山田錦35％ 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$560.00HK$452.20有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：＋3
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有優雅華麗果香，米香醇厚，口感絲滑順滑，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、小炒、炸物 -
出羽桜 雪漫漫 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$950.00HK$767.13有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
通過在低溫下緩慢老化Daiginjo，帶有米飯的旨味和圓潤的口感，是一種非常優雅的酒，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋 -
寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00HK$522.75有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
純米吟釀
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東洋美人 限定 醇道一途 西都の雫 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.10
HK$520.00HK$353.60有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：西都の雫
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
令人聯想到甜瓜和梨的清爽香氣，口感順滑，鮮味和酸味的平衡非常好，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、小炒、日本料理 -
二兔 出羽燦燦55 純米吟釀 火入 720ml-出荷 2024.06
HK$300.00HK$191.25有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：出羽燦燦
精米步合：55%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣溫和，口感柔和，淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、炸物類 -
勝山 献 純米吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.03
HK$660.00HK$392.70有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2015年 日本最大市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION2年連続最の日本１位獲得！
2016年 2017年では2位を受賞し3年連続の上位入賞
2018年 フランスの日本酒品評会 KURA MASTER 2年連続のプラチナ賞受賞！
2019年 フランス人だけによる日本酒鑑評会で最上位のプラチナ賞受賞
2019年 IWC（インターナショナルワインチャレンジ）チャンピオン・サケ受賞世界1位！
2019年 全米日本酒歓評会「吟醸部門」 準グランプリを受賞！
果香四溢，微辛口， 吟釀香味和山田錦米的甜味。
純米酒
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仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 720ml-出荷 2025.02
HK$240.00HK$183.60有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
保存方法: 冷藏
類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣，酒體較為飽滿，順滑，溫和的甜味、酸度適中，在果香的基礎上，伴隨一些米香和輕微的堅果味，餘韻層次豐富，微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類 -
田中六五 山田錦 純米 1800ml-出荷 2025.02
HK$560.00HK$428.40有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
產地：福岡縣
酒造名稱：有限會社白系酒造
產品級別：純米酒
原料米：糸島產山田錦
精米步合：65％
酒精度：14%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「田中六五純米」白糸酒造作品，使用全國知名的糸島產山田錦釀造，其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
帶有米香，柔和的酸度、味道清新，微辛口
宜配搭:刺身、壽司、燒物、炸物 -
作 IMPRESSION-H 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.02
HK$250.00HK$191.25有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的金色“ H”色“ H型”「穂乃智」令人耳目一新的IMPRESSION系列中，這種味道尤為強烈。芬芳而美麗的香氣，令人耳目一新的甜味，細膩的泡沫收縮在舌頭上輕輕跳動。微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物
特別本醸造
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$395.68有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$532.95有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$475.15有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$210.38有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
