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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

純米大吟釀

  • 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02

    HK$260.00 優惠:HK$165.75

    有現貨發售

    批發:HK$200.00

    容量:720ml
    產地:新潟県加茂市
    酒造名稱:加茂錦酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:越淡麗
    精米步合:50%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    清新香氣,質地柔軟,口感清透。微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒

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  • 榮光富士 闇鳴秋水 限定酒 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml-出荷 2024.10

    HK$560.00 優惠:HK$404.60

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$395.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:富士酒造株式會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出羽の里
    精米步合:38%
    酒精度:16.4%
    日本酒度:-3
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用雪女神的母系稻米「出羽の里」釀造,水果的甘甜香味,順喉有層次,微甘口
    宜配搭: 壽司、刺身、小炒

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  • 磯自慢 限定品 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝-出荷 2023.12

    HK$5,200.00 優惠:HK$3,315.00

    有現貨發售

    批發:HK$354.00

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合:35%
    酒精度:16度以上17度未满
    日本酒度:+4
    酸度:1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    入口盡現立體感,果味一入口已拉得很深,拉闊的多元熱帶果味,柔淨的香氣清雅淡薄酒質圓潤,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒、生蠔

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  • 釀し人九平次 いのね Inone 四つ星 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01

    HK$560.00 優惠:HK$428.40

    有現貨發售

    批發:HK$426.00

    容量:720ml
    生產地區:愛知縣名古屋市
    酒造名稱:萬乘釀造株式會社
    產品級別:純米大吟醸
    原料米:兵庫県産山田錦
    精米步合:N/A
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    優雅的香氣,令人聯想到成熟的梨子、奶油乳酪和礦物味,清新的酸味餘韻悠長,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、生蠔、燒物、紅肉

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大吟釀

  • 黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08

    HK$720.00 優惠:HK$428.40

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$480.00

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: 4.0
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    膨脹的吟釀香,帶有果香,口感柔和,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司

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  • くどき上手 澱がらみ 大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.03

    HK$680.00 優惠:HK$549.10

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$476.00

    容量: 1800ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:播州山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:17度以上18度未満
    日本酒度:-1
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    華麗果香,口感柔和,酸度清爽,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、烤魚、串燒、海鮮類

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  • くどき上手 全國新酒鑑評會出品酒 斗瓶囲 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09

    HK$740.00 優惠:HK$534.65

    有現貨 庫存只剩2

    批發:HK$512.00

    容量: 720ml
    產地: 山形県
    酒造名稱:亀の井酒造株式会社
    產品級別:大吟釀
    原料米:兵庫県特A播州山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:17度以上18度未満
    日本酒度:-3.0
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    くどき上手 「全國新酒鑑評會出品酒」以袋吊方式收集酒液,每年限量發行一次。散發出香蕉、蘋果的果香,還有一種優雅的甜味,酒體細緻柔滑的口感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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純米吟釀

  • 東洋美人 限定 醇道一途 雄町 純米吟釀 720ml-出荷 2025.06

    HK$260.00 優惠:HK$209.95

    有現貨發售

    批發:HK$191.00

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米吟釀
    原料米:雄町
    精米步合:50%
    酒精度:16%
    日本酒度 : N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    類似甜瓜或梨的香氣,清爽的鮮味和酸味平衡非常好,餘韻悠長,淡麗辛口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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  • 山形正宗 酒未來50 純米吟釀 生酒 720ml-出荷 2025.03

    HK$290.00 優惠:HK$234.18

    有現貨發售

    批發:HK$211.00

    容量: 720ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱:水戸部酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:山形県産 酒未来
    精米步合:50%
    酒精度:16度
    日本酒度: 1
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發著類似蘋果和桃子的香氣,充滿水果味,圓潤的甜味帶有乳酸感,甘酸平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、涮涮鍋

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吟釀

 

 

特別純米

  • 三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml-出荷 2024.10

    HK$490.00 優惠:HK$333.20

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$358.00

    容量: 1800ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:特別純米酒
    原料米:山田錦
    精米步合:60%
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
    SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
    仙台日本酒サミット2019 1位
    SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
    SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
    Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
    每年限定發售,一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味,在口中逐漸散發出果味,清爽的甜味和順滑的口感,最後以美麗的酸味作為收結。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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純米酒

  • 大七 生酛 純米酒 1800ml (2023.08 零下5度瓶中熟成2年)-出荷 2023.08

    HK$420.00 優惠:HK$214.20

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$308.00

    容量: 1800ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱:大七酒造株式会社
    產品級別:純米酒
    原料米:五百万石
    精米步合:69%
    酒精度:15%
    日本酒度: 3
    酸度:1.4~1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲(室溫15度左右或微溫)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2007年 地酒大SHOW 『お燗でじっくり飲みたいお酒』第一位
    2008年 地酒大SHOW 『お燗にして美味しい日本酒』ゴールド賞
    2009年 地酒大SHOW 『おせち料理と合う日本酒』プラチナ賞
    2010年 地酒大SHOW『夏こそ燗酒』プラチナ賞
    2011年 地酒大SHOW『酒の肴とピッタリ燗酒』プラチナ賞
    ◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。
    如白花或白桃的優雅香氣,口感圓潤,帶有令人愉悅的鮮味和酸度,微辛口。
    宜配搭: 烤魚、刺身、海鮮、烤牛肉

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特別本醸造

  • 十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06

    HK$2,950.00 優惠:HK$2,802.50

    有現貨發售

    批發:HK$2,507.50

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 五百万石100%
    精米步合: 60%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清甜蜜瓜般的果香,帶有濃郁香氣的美味香氣,甜度和辛辣味之間保持平衡,微甘口。
    宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

  • 農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07

    HK$330.00 優惠:HK$210.38

    有現貨發售

    批發:HK$230.00

    容量:720ml
    生產地區:石川県
    酒造名稱:農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百萬石
    精米歩合:60%
    酒精度數:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
    保存方法:冷藏

     
    清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01

    HK$860.00 優惠:HK$475.15

    有現貨 庫存只剩3

    批發:HK$619.00

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    酒體略重,梨子一樣的果味香氣,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07

    HK$660.00 優惠:HK$532.95

    有現貨發售

    批發:HK$489.00

    容量: 1800ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:本釀造
    原料米:五百万石
    精米歩合 : 60%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用)
    保存方法: 冷藏

     
    清爽洋梨和果實香氣,口感清爽,淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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  • 磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04

    HK$490.00 優惠:HK$395.68

    有現貨 庫存只剩1

    批發:HK$354.00

    容量: 1800ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 山形県産 キヨ錦
    精米步合: 65%
    酒精度: N/A
    日本酒度:+4~+5
    酸度:1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    醇厚,低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻,辛口
    宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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HK$26,129.85