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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

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大嶺酒造三粒米出羽燦々無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$630.00~~ HK$348.08
有現貨庫存只剩1

容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：出羽燦々100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

帶有葡萄和西柚般的酸甜感，入口清爽感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物

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勝山祥龍獻瑞辰年 2024 干支ラベル金箔入純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2023.11
~~HK$420.00~~ HK$232.05
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

勝山「祥龍獻瑞」2024辰年干支，酒標上刻有一條騰飛的龍，昇龍劍瑞是十二生肖中最吉祥的龍獻上瑞兆，輕輕搖晃瓶身，與華麗舞動的金粉一起享受優雅時刻，酒體飽滿帶果香，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物

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加茂錦荷札酒しぼりたて槽場汲み純米大吟釀 720ml-出荷 2024.03
~~HK$280.00~~ HK$166.60
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

口感清爽和新鮮感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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黑龍純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
~~HK$1,720.00~~ HK$1,169.60
有現貨庫存只剩1

容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産⼭⽥錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：+2.5
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲雪冷え(5℃) 花冷え(10℃)
保存方法: 冷藏

以兵庫縣東條産的「山田錦」在低溫下緩慢發酵熟成，營造出優雅而膨脹的味道，豐富果實香，酒體濃郁，餘韻悠長，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類

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大吟釀

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出羽桜雪漫漫大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.03
~~HK$950.00~~ HK$767.13
有現貨庫存只剩1

容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
2014年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　天童トロフィー
通過在低溫下緩慢老化Daiginjo，帶有米飯的旨味和圓潤的口感，是一種非常優雅的酒，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋

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作陽山一滴水大吟釀 750ml 禮盒裝-出荷 2023.12
~~HK$490.00~~ HK$291.55
有現貨庫存只剩3

容量: 750ml
産地: 三重県
酒造名稱: 清水清三郎商店
產品級別: 大吟釀
原料米:山田錦　
精米步合: 40％
酒精度數: 17%
日本酒度：+3
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
保存方法: 冷藏

受賞歴:
全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門　準グランプリ
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 銀賞
全米日本酒歓評会 2021 金賞
如白桃、日本梨、柚子和白花的香味，柔和順滑的口感和甜美的果味，微辛口。
宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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來福雫大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
~~HK$890.00~~ HK$680.85
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度：＋2
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
2016年：SAKE　COMPETITION　吟醸部門　シルバー賞
2017年：SAKE　COMPETITION　吟醸部門　ゴールド賞（第1位）
2019年：IWC　大吟醸部門　ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会　純米大吟部門　ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法，酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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純米吟釀

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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟釀瓶燗火入 720ml （2023.09 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.09
~~HK$320.00~~ HK$149.60
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：愛山100％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.7
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸酒部門SILVER受賞
KURA MASTER 2016 GOLD受賞
被稱為夢幻的酒米「愛山」獨特的旨味，華麗水果香，隨後帶出香蕉的氣味，入口柔和甘口，徵酸度，尾韻有少許苦澀味，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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二兔蛇年干支 2025 しぼりたて純米吟釀生原酒 720ml-出荷 2024.12
~~HK$360.00~~ HK$275.40
有現貨庫存只剩3

容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：萬歳
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清新的香味讓人想起新鮮的青蘋果般果香味。當你把它放進嘴裡時感受到米飯的鮮味，口感清爽，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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榮光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星純米吟釀 1800ml-出荷 2024.06
~~HK$500.00~~ HK$318.75
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米吟釀
原料米：山形縣產はえぬき(出羽之里)
精米步合：60％
酒精度：16.9%
日本酒度：-1
酸度：1.4
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

果味濃郁，入口甘甜吟釀香，清爽多層次口感，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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吟釀

特別純米

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浦霞生一本特別純米 1800ml-出荷 2024.12
~~HK$440.00~~ HK$336.60
有現貨庫存只剩1

容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：宮城県産ササニシキ
精米步合：60%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法：冷藏

受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門第1位
香氣淡雅，口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香，酸度適中，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等

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純米酒

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大嶺酒造三粒米雄町火入原酒 720ml-出荷 2024.12
~~HK$320.00~~ HK$244.80
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米酒
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

口感順滑柔和，甘甜果香濃，微甘口。
宜配搭: 海鮮，刺身，壽司，白身魚

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特別本醸造

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朝日鷹特撰特別本釀造低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
~~HK$760.00~~ HK$722.00
有現貨庫存只剩1

容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏

「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
~~HK$2,950.00~~ HK$2,802.50
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$860.00~~ HK$475.15
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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磯自慢しぼりたて本釀造生酒 1800ml-出荷 2025.04
~~HK$490.00~~ HK$395.68
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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農口尚彦本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
~~HK$660.00~~ HK$532.95
有現貨發售

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
~~HK$330.00~~ HK$210.38
有現貨發售

容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町火入純米大吟釀 720ml 禮盒裝

加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町火入純米大吟釀 720ml 禮盒裝（2023.07 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.07</span>

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HK$790.00 HK$369.33

天美純米吟釀生原酒720ml

天美純米吟釀生原酒 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.02</span>

Quantity

HK$330.00 HK$168.30

寫樂雫取大吟釀720ml

寫樂雫取大吟釀 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.06</span>

Quantity

HK$820.00 HK$522.75

黑龍無二 2015 冰温熟成酒純米大吟醸原酒 720ml 禮盒裝

黑龍無二 2015 冰温熟成酒純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝（2018.10 零下5度瓶中熟成7年）<span style="color:red">-出荷 2018.10</span>

Quantity

HK$12,300.00

加茂錦荷札酒月白しぼりたて純米大吟釀1800ml

加茂錦荷札酒月白しぼりたて純米大吟釀 1800ml<span style="color:red">-出荷 2024.10</span>

Quantity

HK$660.00 HK$392.70

光榮菊 Sukai 清海無濾過生原酒特別純米 720ml

光榮菊 Sukai 清海無濾過生原酒特別純米 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.11</span>

Quantity

HK$260.00 HK$187.85

出羽桜愛山純米大吟釀 1800ml 禮盒裝

出羽桜愛山純米大吟釀 1800ml 禮盒裝（2023.06 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.06</span>

Quantity

HK$780.00 HK$397.80

寫樂×DESTAR純米大吟釀白標微濁720ml

寫樂 × DESTAR 純米大吟釀白標 (微濁) 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.12</span>

Quantity

HK$2,380.00 HK$1,719.55

大七妙花闌曲GrandeCuvee 2022 生酛純米大吟釀雫原酒750ml

大七妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛純米大吟釀雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝（2023.01 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.01</span>

Quantity

HK$4,880.00 HK$2,488.80

加茂錦荷札酒黄水仙しぼりたて原酒純米大吟釀720ml

加茂錦荷札酒黄水仙しぼりたて原酒純米大吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

Quantity

HK$270.00 HK$206.55

農口尚彦山廃五百萬石無濾過生原酒720ml禮盒裝

農口尚彦山廃五百萬石無濾過生原酒 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.07</span>

Quantity

HK$680.00 HK$433.50

一白水成雄町純米吟釀720ml

一白水成雄町純米吟釀 720ml （2023.07 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.07</span>

Quantity

HK$290.00 HK$147.90

鳳凰美田限定品碧判純米吟釀原酒無濾過本生 1800ml

鳳凰美田限定品碧判純米吟釀原酒無濾過本生 1800ml<span style="color:red">-出荷 2024.01</span>

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HK$580.00 HK$295.80

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