清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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釀し人九平次 黑田庄 山田錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$310.00HK$279.00有現貨發售
加入購物車容量 : 720ml
生產地區 : 愛知縣名古屋市
酒造名稱 : 萬乘釀造株式會社
產品級別 : 純米大吟醸
原料米 :兵庫県黒田荘産山田錦
精米步合 : 50%
酒精度數 : 16%
日本酒度 : N/A
酸度 : N/A
貯存於 -5度飲用方法 : 常溫/冷飲
保存方法 : 冷藏
有層次感的味道，除了水果的成熟風味外帶小茴香和其他香料的香氣，帶來持久的餘味，口感醇厚，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
黑龍 無二 2013 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝 （2018.10 零下5度瓶中熟成7年）-出荷 2018.10
HK$30,700.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道
限定品「無二」系列是2012年 – 2015年釀造年份製作的純米大吟醸原酒，以-2°C冰温貯蔵熟成，保持清酒原味，同時亦加深只有清酒才能釀造的香味，通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!年份: 2013
容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀原酒
原料米: 兵庫県東条産 山田錦
仕込水 : 九頭竜川の伏流水 水質：軟水（硬度25mg/1）
精米步合: 35%
酒精度數: 17%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
現貨發售
豐富複雜的香氣，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
くどき上手 出羽燦々33% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2025.02
HK$650.00HK$585.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：出羽燦々
精米步合：33%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度 -5.0
酸度： 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有甜味溫和香氣、特有的鮮味和清爽，柔軟順滑，甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤魚、涮涮鍋 -
東洋美人 限定 花文字ラベル 純米大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$540.00HK$513.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度 : -5
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新水果香氣，潤柔而豐滿的口感，甘甜順滑，餘韻悠長，甘口。
宜配搭: 煮物、壽司、刺身
大吟釀
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出羽桜 雪漫漫 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$950.00HK$902.50有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
通過在低溫下緩慢老化Daiginjo，帶有米飯的旨味和圓潤的口感，是一種非常優雅的酒，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋 -
樂器正宗 中取り 白豉 大吟釀 720ml-出荷 2025.07
HK$360.00HK$342.00有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島県
酒造名稱：合名会社大木代吉本店
產品級別：大吟釀
原料米： 夢の香
精米步合：43％
酒精度：15%
日本酒度：-3
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
它散發著麝香葡萄和柑橘般的果香，口感輕盈柔和，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
十四代 吟撰 大吟釀 720ml-出荷 2025.04
HK$1,920.00HK$1,824.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫縣特A地區酒造好適米
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
花芳馥郁水梨香氣，混合著哈密瓜的香氣，香醇順滑，餘味清香悠長，甘辛平衡
宜配搭: 壽司、刺身、生蠔、居酒屋料理 -
雨後の月 月光 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$450.00HK$360.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度： 3.5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 Free Style Under 5000部門第2位
果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒
純米吟釀
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二兔 蛇年干支 2025 しぼりたて 純米吟釀 生原酒 720ml-出荷 2024.12
HK$360.00HK$324.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：萬歳
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香味讓人想起新鮮的青蘋果般果香味。當你把它放進嘴裡時感受到米飯的鮮味，口感清爽，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、串燒 -
八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$490.00HK$441.00有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦・五百万石
精米步合：50%
酒精度數：17%
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年進入冬季時，工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡，利用雪維持攝氏3度的低溫，安定恆溫的雪室環境，經過3年的低溫熟成，讓出圓潤柔和醇厚的酒質，微甘口
宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理
特別純米
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飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12
HK$720.00HK$648.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋3
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜水果的香味，清爽柔和的口感，辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物
純米酒
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作 玄乃智 純米酒 750ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.08
HK$235.00HK$141.00有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 国産米
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：+3
酸度：1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
Kura Master 2018 純米酒部門 プラチナ賞
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2019 純米酒部門 GOLD
全米日本酒歓評会 2019 純米酒部門 GOLD
Kura Master 2020 純米酒部門 GOLD
IWC（International Wine Challenge）日本酒部門 2021 金賞 リージョナルトロフィー
全米日本酒歓評会 2021 銀賞
香蕉、蘋果和奶油酸奶的溫和香氣，餘味有檸檬皮般的苦澀辛辣味道，可以搭配從蔬菜到海鮮和肉類的任何食物。特別適合炭烤，推薦用於烤雞肉串等烤串，微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤物 -
山形正宗 夏ノ純米 花火 昼の部 720ml-出荷 2025.05
HK$280.00HK$266.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米酒
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：16%
日本酒度： 3
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶有清爽的瓜果香氣和酸味，微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒烤物、居酒屋料理
特別本醸造
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$465.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$627.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$559.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋
