清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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紀土 KID 山田錦50 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.07
HK$280.00HK$190.40有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱：平和酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度： 3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜瓜青蘋果的清香，口感柔和潤滑，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、小炒 -
大嶺酒造 三粒米 出羽燦々 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$630.00HK$348.08有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：出羽燦々100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有葡萄和西柚般的酸甜感，入口清爽感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物 -
加茂錦 荷札酒 しぼりたて 槽場汲み 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.03
HK$280.00HK$166.60有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感清爽和新鮮感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮 -
森嶋 雄町 瓶燗火入 純米大吟釀 720ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.08
HK$280.00HK$142.80有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：森島酒造株式会社
產品級別 : 純米大吟釀
原料米： 雄町
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2023年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2022年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2022年 IWC 【茨城TROPHY】 受賞
2021年 Kura Master 【金賞】 受賞
2021年 IWC 【SILVER】 受賞
2020年 Kura Master 【金賞】 受賞
2019年 IWC 【GOLD】 受賞
2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】 受賞
2019年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞溫和的香氣、清新、柔和的口感，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔
大吟釀
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黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$720.00HK$428.40有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度： 4.0
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
膨脹的吟釀香，帶有果香，口感柔和，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司 -
東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$550.00HK$420.75有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定大吟釀 「地帆紅」，精米度高達40%，感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味，輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米旨的甜美與水果味道互相融合，是透明感十足的奢華作品，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
出羽桜 雪漫漫 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$950.00HK$767.13有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
通過在低溫下緩慢老化Daiginjo，帶有米飯的旨味和圓潤的口感，是一種非常優雅的酒，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋
純米吟釀
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八海山 雪室貯蔵三年 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$490.00HK$374.85有現貨發售
加入購物車容量：720ml
產地：新潟県
酒造名稱：八海山釀造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦・五百万石
精米步合：50%
酒精度數：17%
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
每年進入冬季時，工作人員將會鏟上千噸的白雪至酒窖裡，利用雪維持攝氏3度的低溫，安定恆溫的雪室環境，經過3年的低溫熟成，讓出圓潤柔和醇厚的酒質，微甘口
宜配搭: 壽司、刺身、居酒屋料理 -
くどき上手 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$260.00HK$165.75有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：庄内産 美山錦
精米步合：50%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：+1.0
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
散發華麗的蘋果和梨子香氣，柔和的口感，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 720ml-出荷 2024.01
HK$340.00HK$158.95有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県高畠産亀の尾１００％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生，散發著梨子般的水果香氣，酸甜和柔滑的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物 -
勝山 䴇 純米吟釀 LEI Sapphire Label 720ml 禮盒裝 （2023.07 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.07
HK$490.00HK$229.08有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
生產地區：宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 一見鍾情
精米步合: 55%
酒精度數: 12%
日本酒度：-4.2
酸度：2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
ロンドン酒チャレンジ 2016 プラチナ賞
散發著熟成的哈密瓜般的香氣，同時兼具紮實的酒體，甘口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物
純米酒
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仙禽 Modern 壱式 無濾過原酒 火入 1800ml-出荷 2025.02
HK$490.00HK$374.85有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後) 常温(20℃前後) ぬる燗(40℃前後)
保存方法: 冷藏
類似梨子和葡萄的清新優雅的水果香氣，酒體較為飽滿，順滑，溫和的甜味、酸度適中，在果香的基礎上，伴隨一些米香和輕微的堅果味，餘韻層次豐富，微辛口
宜配搭: 鯛魚、刺身、壽司、串燒、肉類 -
寫樂 純愛仕込 純米酒 720ml-出荷 2024.09
HK$260.00HK$176.80有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量：720ml
原產地：福島県
酒造名稱：宮泉銘釀株式會社
產品級別：純米酒
原料米：會津產夢の香
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
濃郁而明顯的富士蘋果香和微微草莓的酸香,強烈而豐富的白米香甜味道,利落收尾但含香悠長芬芳,微辛口
宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、涮涮鍋
特別本醸造
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$210.38有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$532.95有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$475.15有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$395.68有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚
