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清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

🕷️哈囉喂🎃👻

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くどき上手しぼりたて 50% 純米大吟釀生酒 1800ml-出荷 2024.12
~~HK$580.00~~ HK$443.70
有現貨發售

容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産山田錦
精米步合：50％
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-4
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

水果香氣，帶輕微碳酸感，口感柔滑米旨味，淡麗甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、煮物

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羽根屋 50翼純米大吟釀生酒 1800ml-出荷 2025.07
~~HK$660.00~~ HK$532.95
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
產地: 富山県
酒造名稱：富美菊酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：富山縣產五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.5
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
●「KURA MASTER 2022」プラチナ賞受賞
●「KURA MASTER 2020/2019/2018」金賞受賞
●「IWC 2023/2020」銀メダル受賞
●「IWC 2016」金メダル受賞
瓜果一類的香氣，喝下時香氣在口腔內爆發，入口清爽圓滑，淡麗辛口
宜配搭：海鮮、刺身、壽司

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大七箕輪門純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
~~HK$430.00~~ HK$328.95
有現貨庫存只剩1

容量: 720ml
產地: 福島縣
酒造名稱：大七酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲(10℃～15℃)
保存方法: 冷藏

受賞歴:
「きき酒師」「酒匠」「焼酎アドバイザー」など、お酒の専門家140人によるアンケート調査で、『大七箕輪門』が清酒部門第一位に選ばれました。【2年連続】
2009年地酒大SHOW 『カニと合う日本酒』プラチナ賞
2010年地酒大SHOW 『イクラと合う日本酒』プラチナ賞
2011年地酒大SHOW『チーズとピッタリ冷酒』プラチナ賞
冷藏室內精心陳釀低溫熟成，香味高雅入口果香和米香互相輝映，口感細密圓潤，以乳製品、堅果香氣作為收結，微辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、烤鴨、懷石料理

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磯自慢限定品 33 GRAZIOSO 中取り純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
~~HK$3,800.00~~ HK$2,584.00
有現貨發售

容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 純米大吟醸
原料米: 兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)
精米步合: 33%
酒精度: 16%
日本酒度: +3.5
酸度: 1.25
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

使用了兵庫県特 A地区東条山田錦秋津特上米 A A A 100%(新米)特製米精磨至 33% ，使用大井川的地下水在低溫下緩慢發酵釀製而成，柔滑優雅的味道，微辛口
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、生蠔、燒物

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大吟釀

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くどき上手山田錦35％大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
~~HK$560.00~~ HK$452.20
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：＋3
酸度：1.1
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

帶有優雅華麗果香，米香醇厚，口感絲滑順滑，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、小炒、炸物

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くどき上手全國新酒鑑評會出品酒斗瓶囲大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.09
~~HK$740.00~~ HK$534.65
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-3.0
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

くどき上手「全國新酒鑑評會出品酒」以袋吊方式收集酒液，每年限量發行一次。散發出香蕉、蘋果的果香，還有一種優雅的甜味，酒體細緻柔滑的口感，微甘口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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純米吟釀

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二兔出羽燦燦55 純米吟釀火入 720ml-出荷 2024.06
~~HK$300.00~~ HK$191.25
有現貨庫存只剩2

容量: 720ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：出羽燦燦
精米步合：55%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

香氣溫和，口感柔和，淡麗辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、炸物類

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飛露喜黒ﾗﾍﾞﾙ純米吟釀 720ml-出荷 2025.06
~~HK$530.00~~ HK$427.98
有現貨發售

容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

圓潤柔和的口感，具有愉悅的柑橘氣味，餘韻悠長，收結優雅甘香，微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物

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吟釀

特別純米

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伯樂星特別純米 720ml-出荷 2024.09
~~HK$240.00~~ HK$153.00
有現貨發售

容量: 720ml
產地: 宮城縣
酒造名稱：新澤釀造店
產品級別：特別純米
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：15%
日本酒度：+3
酸度：1.6
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド 2位
SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門シルバー
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門シルバー
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門ブロンズ
・ワイングラスでおいしいアワード2022【金賞】
・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銅賞】
・全米日本酒歓評会2022【金賞】
・全米日本酒歓評会2021【金賞】
優雅的風味譲人聯想到如哈密瓜和香蕉般的香味，尾韻則是帶有柑橘系風味的清爽酸味加上俐落的口感，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、肉類

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純米酒

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浦霞純米酒 1800ml-出荷 2024.12
~~HK$430.00~~ HK$328.95
有現貨發售

容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：純米酒
原料米：まなむすめ
精米步合：65%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法：常溫/冷飲雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
保存方法：冷藏

受賞歴:
Kura Master 2023 純米酒部門プラチナ
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門ブロンズ
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門ブロンズ
口感圓潤，米的香味，帶有微甜和清新的酸度，微辛口
宜配搭:燒烤物、刺身、壽司、煮物

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特別本醸造

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十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
~~HK$2,950.00~~ HK$2,802.50
有現貨庫存只剩4

容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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本醸造

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農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
~~HK$860.00~~ HK$475.15
有現貨庫存只剩3

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋

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磯自慢しぼりたて本釀造生酒 1800ml-出荷 2025.04
~~HK$490.00~~ HK$395.68
有現貨庫存只剩2

容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏

醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚

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農口尚彦本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
~~HK$330.00~~ HK$210.38
有現貨發售

容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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農口尚彦本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
~~HK$660.00~~ HK$532.95
有現貨發售

容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度

飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏

清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類

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東洋美人限定醇道一途おりがらみ生純米吟釀 720ml-1

東洋美人限定醇道一途おりがらみ生純米吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

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HK$260.00 HK$209.95

作愛山純米吟釀 750ml

作愛山純米吟釀 750ml<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

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HK$310.00 HK$237.15

寫樂雫取大吟釀720ml

寫樂雫取大吟釀 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.06</span>

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HK$820.00 HK$522.75

作 IMPRESSION-H 無濾過直汲純米原酒 750ml-1

作 IMPRESSION-H 無濾過直汲純米原酒 750ml<span style="color:red">-出荷 2025.02</span>

Quantity

HK$250.00 HK$191.25

東洋美人限定醇道一途山田錦純米吟釀 720ml

東洋美人限定醇道一途山田錦純米吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.04</span>

Quantity

HK$280.00 HK$166.60

作雅乃智純米吟釀 750ml

作雅乃智純米吟釀 750ml<span style="color:red">-出荷 2025.04</span>

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HK$250.00 HK$201.88

鳳凰美田髭判亀粋純米大吟釀無濾過本生 720ml

鳳凰美田髭判亀粋純米大吟釀無濾過本生 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.02</span>

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HK$320.00 HK$163.20

大七妙花闌曲GrandeCuvee 2022 生酛純米大吟釀雫原酒750ml

大七妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛純米大吟釀雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝（2023.01 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.01</span>

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HK$4,880.00 HK$2,488.80

出雲富士山田錦50 赤ラベル純米吟釀 720ml

出雲富士山田錦50 赤ラベル純米吟釀 720ml<span style="color:red">-出荷 2025.01</span>

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HK$260.00 HK$187.85

出羽桜雪漫漫大吟釀1800ml禮盒裝

出羽桜雪漫漫大吟釀 1800ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2025.03</span>

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HK$950.00 HK$767.13

七賢星ノ輝SparklingSake氣泡酒720ml

七賢星ノ輝 Sparkling Sake 氣泡酒 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2025.01</span>

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HK$580.00 HK$443.70

勝山献純米吟釀 1800ml 禮盒裝

勝山献純米吟釀 1800ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2024.03</span>

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