尚濤-5℃ 完美清酒

SakeSento 專業零下5℃冷藏庫
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Category

清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers

清酒等級

純米大吟釀

  • 🕷️哈囉喂🎃👻 加茂錦荷札酒しぼりたて越淡麗純米大吟釀720ml
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    加茂錦 荷札酒 しぼりたて 越淡麗 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.02

     HK$260.00 HK$175.50

    有現貨發售

    容量：720ml
    產地：新潟県加茂市
    酒造名稱：加茂錦酒造
    產品級別：純米大吟釀
    原料米：越淡麗
    精米步合：50%
    酒精度：15%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法：常溫/冷飲
    保存方法：冷藏

     
    清新香氣，質地柔軟，口感清透。微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 森嶋 雄町 瓶燗火入 純米大吟釀 720ml
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    森嶋 雄町 瓶燗火入 純米大吟釀 720ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.08

     HK$280.00 HK$151.20

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 茨城県
    酒造名稱：森島酒造株式会社
    產品級別 : 純米大吟釀
    原料米： 雄町
    精米步合：50％
    酒精度：15%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    2024年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
    2023年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
    2022年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
    2022年 IWC 【茨城TROPHY】 受賞
    2021年 Kura Master 【金賞】 受賞
    2021年 IWC 【SILVER】 受賞
    2020年 Kura Master 【金賞】 受賞
    2019年 IWC 【GOLD】 受賞
    2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】 受賞
    2019年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞

    溫和的香氣、清新、柔和的口感，微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 720ml新入荷!
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    加茂錦 荷札酒 月白 仲汲み 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.03

     HK$330.00 HK$282.15

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 新潟県加茂市
    酒造名稱：加茂錦酒造
    產品級別：純米大吟釀
    原料米：山田錦
    精米步合：40%
    酒精度：14%
    日本酒度：+8
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    柔和的果香，甜酸感平衡的很好，淡麗辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、居酒料理

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 大七妙花闌曲GrandeCuvee 2022 生酛純米大吟釀雫原酒750ml
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    大七 妙花闌曲 Grande Cuvee 2022 生酛 純米大吟釀 雫原酒 750ml (限量2010支) 禮盒裝 （2023.01 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.01

     HK$4,880.00 HK$2,635.20

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 750ml
    產地: 福島縣
    酒造名稱：大七酒造株式会社
    產品級別：純米大吟釀
    原料米：山田錦
    精米步合：50%
    酒精度：16%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (10℃～13℃)
    保存方法: 冷藏

     
    妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒，由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨，煥發新生。妙花蘭曲Grand Cuvée入選八國峰會首腦夫人晚宴等獲得了眾多榮譽，讓大七酒造的釀造又踏上了一級台階。
    妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法：將幾十年的清酒經過慢慢熟成呈現出多種華麗香氣，陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中：推薦使用大玻璃杯，注入杯身1/3左右的清酒後輕輕晃動，喚醒杯中酒水，讓酒中成分有所伸展，然後進行品嚐。陳化中期醇厚飽滿的口感，新酒階段的絢麗芬芳、香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調，其後令人迴味的順滑的餘韻，微甘口。
    食物配搭：刺身、海鮮、燒物、肉類

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大吟釀

  • 🕷️哈囉喂🎃👻 雨後の月月光 大吟釀720ml
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    雨後の月 月光 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07

     HK$450.00 HK$324.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 広島県
    酒造名稱：相原酒造株式会社
    產品級別：大吟釀
    原料米：山田錦
    精米步合：40%
    酒精度：16%
    日本酒度： 3.5
    酸度：1.2
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2014　Free Style Under 5000部門第2位　
    果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 黑龍福大吟釀720ml
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    黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08

     HK$720.00 HK$453.60

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度： 4.0
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    膨脹的吟釀香，帶有果香，口感柔和，淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 寫樂雫取大吟釀720ml
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    寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06

     HK$820.00 HK$553.50

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區: 福島県
    酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
    產品級別: 大吟釀
    原料米: 兵庫県産山田錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 16%
    日本酒度: +1
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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純米吟釀

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吟釀

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特別純米

  • 🕷️哈囉喂🎃👻 三諸杉DioAbita山田錦1800ml
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    三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml-出荷 2024.10

     HK$490.00 HK$352.80

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱：今西酒造株式会社
    產品級別：特別純米酒
    原料米：山田錦
    精米步合：60%
    酒精度：13%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
    SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
    仙台日本酒サミット2019 1位
    SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
    SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
    Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
    每年限定發售，一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味，在口中逐漸散發出果味，清爽的甜味和順滑的口感，最後以美麗的酸味作為收結。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 伯樂星 特別純米 720ml
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    伯樂星 特別純米 720ml-出荷 2024.09

     HK$240.00 HK$162.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱：新澤釀造店
    產品級別：特別純米
    原料米：山田錦
    精米步合：60%
    酒精度：15%
    日本酒度：+3
    酸度：1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 2位
    SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー
    ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
    ・ワイングラスでおいしいアワード2022【金賞】
    ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
    ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米酒部門【銅賞】
    ・全米日本酒歓評会2022【金賞】
    ・全米日本酒歓評会2021【金賞】
    優雅的風味譲人聯想到如哈密瓜和香蕉般的香味，尾韻則是帶有柑橘系風味的清爽酸味加上俐落的口感，微辛口。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤物、肉類

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純米酒

  • 🕷️哈囉喂🎃👻 農口尚彦純米無濾過生原酒720ml
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    農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.07

     HK$360.00 HK$243.00

    有現貨發售

    容量：720ml
    生產地區：石川県
    酒造名稱：農口尚彦研究所
    產品級別：純米
    原料米：北陸産五百萬石100%
    精米歩合：60%
    酒精度數：17%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度
    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 浦霞 純米酒 1800ml
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    浦霞 純米酒 1800ml-出荷 2024.12

     HK$430.00 HK$348.30

    有現貨發售

    容量：1800ml
    產地：宮城縣
    酒造名稱：佐浦株式会社
    產品級別：純米酒
    原料米：まなむすめ
    精米步合：65%
    酒精度：15度以上16度未満
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
    保存方法：冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2023 純米酒部門 プラチナ
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
    International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
    口感圓潤，米的香味，帶有微甜和清新的酸度，微辛口
    宜配搭:燒烤物、刺身、壽司、煮物

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特別本醸造

  • 🕷️哈囉喂🎃👻 十四代本丸秘伝玉返し特別本釀造1800ml新入荷!
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    十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06

     HK$2,950.00 HK$2,802.50

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 特別本釀造
    原料米: 五百万石100%
    精米步合: 60%
    酒精度數: 15%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
    宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔

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  • 🕷️哈囉喂🎃👻 朝日鷹特撰特別本釀造低溫貯藏酒1800ml新入荷!
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    朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08

     HK$760.00 HK$722.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 1800ml
    產地: 山形縣
    酒造名稱：高木酒造
    產品級別：特別本釀造
    原料米：山田錦、羽州誉
    精米步合：55%
    酒精度：15%
    日本酒度：N/A
    酸度：N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
    保存方法: 冷藏

     
    「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒

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本醸造

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若清酒有「新入荷！」標誌，則表示該清酒的出荷日期不超過9個月，喜歡新出荷日期清酒的你，請在「新入荷」目錄選擇

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作 岡山朝日 純米大吟釀 1800ml
作 岡山朝日 純米大吟釀 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.05</span>
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HK$700.00 HK$598.50
大七妙花闌曲生酛純米大吟釀雫原酒720ml
大七 妙花闌曲 生酛 純米大吟釀 雫原酒 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2025.05</span>
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釀し人九平次別誂純米大吟釀720ml
釀し人九平次 別誂 純米大吟釀 720ml 禮盒裝<span style="color:red">-出荷 2025.01</span>
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紀土KID冷卸純米吟釀1800ml
紀土 KID 冷卸 純米吟釀 1800ml<span style="color:red">-出荷 2025.09</span>
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天美純米吟釀生原酒720ml
天美 純米吟釀 生原酒 720ml<span style="color:red">-出荷 2024.02</span>
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紀土 KID 冷卸 純米吟釀 720ml
紀土 KID 冷卸 純米吟釀 720ml （2023.09 零下5度瓶中熟成2年）<span style="color:red">-出荷 2023.09</span>
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