清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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榮光富士 MAGMA 原始乃胎動 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$320.00HK$231.20有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量：720ml
產地：山形縣
酒造名稱：富士酒造株式會社
產品級別：純米大吟釀
原料米：岡山縣赤磐產雄町
精米步合：50%
酒精度：16％
日本酒度：−7
酸度：1.9
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「雄町」被稱為幻之米，擁有華麗的吟釀香氣，散發熟果香氣，淡淡的米香，大甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、天婦羅、清淡口味的燒烤，例如烤雞肉或烤蔬菜 -
森嶋 雄町 瓶燗火入 純米大吟釀 720ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.08
HK$280.00HK$142.80有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：森島酒造株式会社
產品級別 : 純米大吟釀
原料米： 雄町
精米步合：50％
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2024年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2023年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2022年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞
2022年 IWC 【茨城TROPHY】 受賞
2021年 Kura Master 【金賞】 受賞
2021年 IWC 【SILVER】 受賞
2020年 Kura Master 【金賞】 受賞
2019年 IWC 【GOLD】 受賞
2019年 SAKE COMPETITION 【SILVER】 受賞
2019年 雄町サミット歓評会 【優等賞】 受賞溫和的香氣、清新、柔和的口感，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、生蠔 -
黑龍 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$1,720.00HK$1,169.60有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条産 ⼭⽥錦
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度：+2.5
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃)
保存方法: 冷藏
以兵庫縣東條産的「山田錦」在低溫下緩慢發酵熟成，營造出優雅而膨脹的味道，豐富果實香，酒體濃郁，餘韻悠長，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類 -
義侠 妙 究極の 古酒 720ml 禮盒裝 （2021.10 零下5度瓶中熟成4年）-出荷 2021.10
HK$1,580.00HK$738.65有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 愛知県
酒造名稱: 山忠本家酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県東条特 A地区産山田錦
精米步合: 30%
酒精度: 16%以上-17%未满
日本酒度: 5.0
酸度: 1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
在低溫下緩慢陳釀5年以上熟成，氣味溫和，口感圓潤，濃郁的口感和酸味並存，溫和而優雅，辛口
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物、燒烤物
大吟釀
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寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00HK$522.75有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
黑龍 福 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$720.00HK$428.40有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福井縣
酒造名稱: 黑龍酒造
產品級別: 大吟釀
原料米: 山田錦
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度： 4.0
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
膨脹的吟釀香，帶有果香，口感柔和，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、貝類、刺身、壽司 -
雨後の月 月光 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$450.00HK$306.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度： 3.5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 Free Style Under 5000部門第2位
果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒
純米吟釀
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鳳凰美田 緑判 亀の尾 純米吟釀 無濾過本生 1800ml-出荷 2025.01
HK$680.00HK$491.30有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：山形県高畠産亀の尾１００％
精米步合：55%
酒精度：16%以上-17%未满
日本酒度：±0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
鳳凰美田 綠判 亀の尾 無濾過本生，散發著梨子般的水果香氣，酸甜和柔滑的口感，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、燒烤物 -
飛露喜 黒ﾗﾍﾞﾙ 純米吟釀 720ml-出荷 2025.06
HK$530.00HK$427.98有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏圓潤柔和的口感，具有愉悅的柑橘氣味，餘韻悠長，收結優雅甘香，微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
山形正宗 稲造 純米吟釀 720ml-出荷 2024.12
HK$290.00HK$221.85有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：農業法人水戸部稲造栽培米 出羽燦々
精米步合：60%
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡氣味似未熟香蕉、芒果，氣息，帶有礦物質的新鮮感覺，微辛口尾韻簡潔俐落。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
特別純米
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光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 1800ml-出荷 2024.11
HK$540.00HK$413.10有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物 -
光榮菊 Sukai 清海 無濾過生原酒 特別純米 720ml-出荷 2024.11
HK$260.00HK$187.85有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 佐賀縣
酒造名稱: 光榮菊酒造株式會社
產品級別: 特別純米
原料米: 雄山錦
精米步合: 60%
酒精度數: 14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
柑橘類水果的清新香氣，清爽的米旨味道，餘韻帶微微的苦味，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、烤物
純米酒
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大嶺酒造 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2024.10
HK$620.00HK$395.25有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶微炭酸和米味，甜酸度中和，再加上未經過濾的生酒特有的清爽感，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司 -
仙禽 Modern 零式 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00HK$419.05有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 栃木県
酒造名稱：仙禽酒造
產品級別：非公開
原料米：栃木県產山田錦
精米步合：非公開
酒精度：13%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃)
保存方法: 冷藏
特別本醸造
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朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒 -
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$210.38有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$395.68有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$475.15有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$532.95有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類
