清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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加茂錦 荷札酒 しぼりたて 生詰原酒 純米大吟釀 720ml （2023.08 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.08
HK$280.00HK$146.30有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百萬石
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清新的香氣，柔和口感，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、串燒 -
久保田 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$270.00HK$230.85有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：五百万石
精米步合：50%
酒精度：15%
日本酒度：±0
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣華麗宜人，讓人聯想到水果般香氣，酸甜平衡優雅的口感，餘韻悠長。
宜配搭: 刺身、壽司、牛肉 -
日高見 斗瓶取り 黑色 葫蘆樽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$1,760.00HK$1,504.80有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 宮城県
酒造名稱：平孝酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫産山田錦100%
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：-3
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「 斗瓶取り」榨酒時，將酒袋掛起來，將自然滴下的酒滴收集到酒桶中。散發優雅水果香氣，入口圓潤醇厚，微甘口
宜配搭: 刺身、海鮮、鰻魚 -
勝山 暁 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.05
HK$1,270.00HK$904.88有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 宮城縣
酒造名稱: 勝山酒造株式会社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
絞り: 遠心分離
精米步合: 35%
酒精度數: 16%
日本酒度: N/A
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2024 Super Premium部門 ゴールド 2位
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 シルバー
Kura Master 2022 純米大吟醸酒部門 ゴールド
果味香濃，同時也兼具紮實的酒體，甘辛平衡。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物、肉類
大吟釀
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樂器正宗 中取り 白豉 大吟釀 720ml-出荷 2025.07
HK$360.00HK$324.90有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 福島県
酒造名稱：合名会社大木代吉本店
產品級別：大吟釀
原料米： 夢の香
精米步合：43％
酒精度：15%
日本酒度：-3
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
它散發著麝香葡萄和柑橘般的果香，口感輕盈柔和，微甘口
宜配搭: 刺身、壽司、白身魚 -
雨後の月 月光 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.07
HK$450.00HK$342.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 広島県
酒造名稱：相原酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度： 3.5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 Free Style Under 5000部門第2位
果香濃郁，甜酸平衡，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒 -
出羽桜 雪漫漫 大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2025.03
HK$950.00HK$857.38有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：出羽桜酒造
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：45%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2014年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 天童トロフィー
通過在低溫下緩慢老化Daiginjo，帶有米飯的旨味和圓潤的口感，是一種非常優雅的酒，微辛口
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋
純米吟釀
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飛露喜 黒ﾗﾍﾞﾙ 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.01
HK$1,130.00HK$966.15有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米吟釀
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 50%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏圓潤柔和的口感，具有愉悅的柑橘氣味，餘韻悠長，收結優雅甘香，微辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
二兔 山田錦55 純米吟釀 火入 1800ml-出荷 2025.08
HK$560.00HK$505.40有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 愛知縣
酒造名稱：丸石醸造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦
精米步合：55%
酒精度：16度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
The Fine SAKE Award Japan 2018及2019年度金賞
入口酸甜平衡，帶有果香、酒體清爽俐落，輕微的礦物質感，尾段帶出豐富的旨味與細膩的苦韻，微辛口
適合配搭: 刺身、海鮮、日式火鍋等 -
天賦 赤磐雄町 榨立生酒 純米吟釀 720ml-出荷 2025.01
HK$310.00HK$265.05有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 鹿児島県日置市
酒造名稱: 西酒造株式会社
產品級別: 純米吟釀
原料米: 岡山県 赤磐雄町
精米步合: 50%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
以梨子、白桃、等熱帶水果的果香，具有優雅的味道和華麗的香氣，口感層次感豐富。即使溫度和時間變化，酸度、果味和甜度的平衡也保持不變，微辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、燒物 -
紀土 KID 冷卸 純米吟釀 1800ml-出荷 2025.09
HK$380.00HK$342.95有現貨發售
加入購物車容量:1800ml
產地: 和歌山県
酒造名稱：平和酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百万石
精米步合：55%
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
經過半年的陳釀，香氣柔和，優雅的銀杏香氣，口感濃郁飽滿，微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、烤秋刀魚、小炒
特別純米
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三諸杉 Dio Abita 山田錦 1800ml-出荷 2024.10
HK$490.00HK$372.40有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
仙台日本酒サミット2019 1位
SAKE COMPETITION2019 純米酒部門 GOLD 10位
SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER
Dio Abita 是榮獲Sake Competition 金賞
每年限定發售，一酒難求的13度酒精未經過濾原酒。 新鮮的金銀花氣味，在口中逐漸散發出果味，清爽的甜味和順滑的口感，最後以美麗的酸味作為收結。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
純米酒
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田中六五 山田錦 純米 1800ml-出荷 2025.02
HK$560.00HK$478.80有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
產地：福岡縣
酒造名稱：有限會社白系酒造
產品級別：純米酒
原料米：糸島產山田錦
精米步合：65％
酒精度：14%
日本酒度：+4
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
「田中六五純米」白糸酒造作品，使用全國知名的糸島產山田錦釀造，其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
帶有米香，柔和的酸度、味道清新，微辛口
宜配搭:刺身、壽司、燒物、炸物 -
農口尚彦 純米 無濾過生原酒 720ml-出荷 2024.07
HK$360.00HK$256.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：純米
原料米：北陸産五百萬石100%
精米歩合：60%
酒精度數：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物
特別本醸造
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朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒 -
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$595.65有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$235.13有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$531.05有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$442.23有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚
