清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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寫樂 × DESTAR 純米大吟釀 黑標 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$2,380.00HK$1,921.85有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 国産米
精米步合: 50%
酒精度: 16%
日本酒度: N/A
酸度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
寫樂 × DESTAR 推出超限量版“純米大吟釀 ” 黑標，香氣濃郁，甜度適中帶酸味， 入口甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司
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くどき上手 しぼりたて 50% 純米大吟釀 生酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$580.00HK$495.90有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫県産 山田錦
精米步合：50％
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：-4
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
水果香氣，帶輕微碳酸感，口感柔滑米旨味，淡麗甘口
宜配搭: 海鮮、刺身、涮涮鍋、煮物 -
釀し人九平次 彼の地 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$540.00HK$487.35有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香濃香氣裡帶有柚子、野生草莓的果實香及金合歡的花香酒，雖有清酒的日本酒米香，又帶點葡萄酒的風格、微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
三諸杉 高橋活日命に捧ぐ 純米大吟釀35 720ml 禮盒裝-出荷 2024.11
HK$720.00HK$547.20有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 720ml
產地: 奈良県
酒造名稱：今西酒造株式会社
產品級別：純米大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一種新鮮而優雅的水果氣味，如白桃和梨香，柔和味道，甘辛平衡。
宜配搭:刺身、壽司、燒烤、居酒屋料理
大吟釀
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くどき上手 澱がらみ 大吟釀 生詰 1800ml-出荷 2025.03
HK$680.00HK$613.70有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：播州山田錦
精米步合：35%
酒精度：17度以上18度未満
日本酒度：-1
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
保存方法: 冷藏
華麗果香，口感柔和，酸度清爽，甘辛平衡
宜配搭: 刺身、烤魚、串燒、海鮮類 -
東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$550.00HK$470.25有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定大吟釀 「地帆紅」，精米度高達40%，感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味，輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米旨的甜美與水果味道互相融合，是透明感十足的奢華作品，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
くどき上手 山田錦35％ 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04
HK$560.00HK$505.40有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形県
酒造名稱：亀の井酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：35%
酒精度：16度以上17度未満
日本酒度：＋3
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有優雅華麗果香，米香醇厚，口感絲滑順滑，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒、小炒、炸物 -
來福 雫 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.12
HK$890.00HK$760.95有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 茨城県
酒造名稱：来福酒造株式会社
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県産 山田錦
精米步合：40%
酒精度：17%
日本酒度：＋2
酸度：1.1
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
2016年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 シルバー賞
2017年：SAKE COMPETITION 吟醸部門 ゴールド賞（第1位）
2019年：IWC 大吟醸部門 ブロンズ賞
2020年：全米日本酒歓評会 純米大吟部門 ゴールド賞
來福擅長以花酵母來釀酒，磨到大吟釀級數以上的40%，「雫」是搾取清酒的一種做法， 酒體順滑細緻，優雅層次帶有果香，淡麗辛口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒
純米吟釀
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山形正宗 稲造 純米吟釀 720ml-出荷 2024.12
HK$290.00HK$247.95有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米吟釀
原料米：農業法人水戸部稲造栽培米 出羽燦々
精米步合：60%
酒精度：15度
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
淡淡氣味似未熟香蕉、芒果，氣息，帶有礦物質的新鮮感覺，微辛口尾韻簡潔俐落。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
東洋美人 限定 醇道一途 雄町 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.05
HK$520.00HK$370.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：純米吟釀
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：16%
日本酒度 : N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
類似甜瓜或梨的香氣，清爽的鮮味和酸味平衡非常好，餘韻悠長，淡麗辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
紀土 KID しぼりたて 生酒 純米吟釀 720ml-出荷 2023.11
HK$230.00HK$131.10有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 和歌山県
酒造名稱：平和酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：五百万石
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香氣清新，口感清爽柔和，甘辛平衡
宜配搭:刺身、壽司、肉、白身魚、烤鰹魚和醃製的蔬菜
特別純米
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飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12
HK$720.00HK$615.60有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋3
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜水果的香味，清爽柔和的口感，辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物
純米酒
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浦霞 純米酒 1800ml-出荷 2024.12
HK$430.00HK$367.65有現貨發售
加入購物車容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：純米酒
原料米：まなむすめ
精米步合：65%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
Kura Master 2023 純米酒部門 プラチナ
International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ
International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ
口感圓潤，米的香味，帶有微甜和清新的酸度，微辛口
宜配搭:燒烤物、刺身、壽司、煮物 -
作 IMPRESSION-H 無濾過直汲 純米原酒 750ml-出荷 2025.02
HK$250.00HK$213.75有現貨發售
加入購物車容量: 750ml
酒造名稱: 清水清三郎商店
産地: 三重県
產品級別: 純米酒
原料米: 酒造好適米
精米步合: 60%
酒精度數: 16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
一共有四個系列，「M」-「恵乃智」「G」-「玄乃智」「H」-「穂乃智」「N」-「中取り」充滿奢華色彩的金色“ H”色“ H型”「穂乃智」令人耳目一新的IMPRESSION系列中，這種味道尤為強烈。芬芳而美麗的香氣，令人耳目一新的甜味，細膩的泡沫收縮在舌頭上輕輕跳動。微辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、燒物
特別本醸造
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十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔 -
朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$235.13有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$595.65有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$531.05有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$442.23有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚
