清酒等級-Why Japanese Sake is the Ultimate Drink for Food Lovers
清酒等級
純米大吟釀
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釀し人九平次 彼の地 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$540.00HK$513.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
生產地區：愛知縣名古屋市
酒造名稱: 萬乘釀造株式會社
產品級別：純米大吟醸
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
果香濃香氣裡帶有柚子、野生草莓的果實香及金合歡的花香酒，雖有清酒的日本酒米香，又帶點葡萄酒的風格、微甘口。
宜配搭:海鮮、刺身、壽司 -
而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml-出荷 2025.06
HK$1,520.00HK$1,292.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 三重縣
酒造名稱：木屋正酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：白鶴錦
精米步合：45%
酒精度：15.5%
日本酒度：±0
酸度：1.6
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗水果香氣，帶有微氨基酸，甘辛平衡
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒 -
加茂錦 BRILLIANCE 備前雄町 火入 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 （2023.07 零下5度瓶中熟成2年）-出荷 2023.07
HK$790.00HK$434.50有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟県加茂市
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：備前雄町
精米步合：40%
酒精度：14%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
成熟水果般的果香，醇厚的口感，微辛口
宜配搭:海鮮、刺身、壽司、串燒 -
継 TSUGU 純米大吟釀 朝日酒造 720ml 禮盒裝 （2021.12 零下5度瓶中熟成3年）-出荷 2021.12
HK$4,980.00HK$3,486.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
產地: 新潟縣
酒造名稱：朝日酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：新瀉縣產 越淡麗100%
精米步合：35%
酒精度：16%
日本酒度：±0
酸度：1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
「継 TSUGU 」純米大吟釀,全球限定2500本·柔和華麗的香氣，纖細且深沈的滋味，久久不斷的餘韻，甘辛平衡。
宜配搭 : 海鮮、刺身、壽司、串燒
大吟釀
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磯自慢 NOBILMENTE 大吟釀28 720ml 禮盒裝-出荷 2025.01
HK$2,490.00HK$2,365.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 大吟醸
原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
精米步合: 28%
酒精度: 16度以上17度未满
日本酒度: +6
酸度: 1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
採用了特級 A 地區東條秋津特級 AAA 山田錦精製到28%，口感飽滿，水果香氣，清爽順滑，辛口。
宜配搭: 刺身、海鮮、壽司、肉類 -
東洋美人 限定 地帆紅 大吟釀 1800ml-出荷 2024.12
HK$550.00HK$495.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：澄川酒造場
產品級別：大吟釀
原料米：山田錦
精米步合：40%
酒精度：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
限定大吟釀 「地帆紅」，精米度高達40%，感受到大米的浓郁芬芳和大米的独特甜味，輕柔的水果芳香，入口絲滑，來自米旨的甜美與水果味道互相融合，是透明感十足的奢華作品，微辛口
宜配搭: 壽司、刺身、串燒 -
寫樂 雫取 大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.06
HK$820.00HK$615.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 720ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 宮泉銘釀株式會社
產品級別: 大吟釀
原料米: 兵庫県産山田錦
精米步合: 40%
酒精度: 16%
日本酒度: +1
酸度: 1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
華麗的水果香氣和米飯的味道，淡麗甘辛平衡。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司 -
鳳凰美田 別誂至高 大吟釀 1800ml-出荷 2025.04
HK$1,360.00HK$1,292.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 櫔木縣
酒造名稱：小林酒造
產品級別：大吟釀
原料米：兵庫県特A地区産 山田錦100%
精米步合：35%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
受賞歴:
SAKE COMPETITION 2014 FreeStyle部門 4位
2017年度SAKE COMPETITION三甲得獎等。
散發優雅的水果香氣，口感柔滑，淡麗辛口
宜配搭:刺身、壽司、串燒、涮涮鍋
純米吟釀
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勝山 献 純米吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.08
HK$320.00HK$272.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量：720ml
生產地區：宮城縣
酒造名稱：勝山酒造株式会社
產品級別：純米吟釀
原料米：山田錦100%
精米步合：50%
酒精度數：16%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲
保存方法：冷藏
受賞歴:
2015年 日本最大市販酒鑑評会 SAKE COMPETITION2年連続最の日本１位獲得！
2016年 2017年では2位を受賞し3年連続の上位入賞
2018年 フランスの日本酒品評会 KURA MASTER 2年連続のプラチナ賞受賞！
2019年 フランス人だけによる日本酒鑑評会で最上位のプラチナ賞受賞
2019年 IWC（インターナショナルワインチャレンジ）チャンピオン・サケ受賞世界1位！
2019年 全米日本酒歓評会「吟醸部門」 準グランプリを受賞！
果香四溢，微辛口， 吟釀香味和山田錦米的甜味。
特別純米
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飛露喜 特別純米 生詰 1800ml-出荷 2024.12
HK$720.00HK$648.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 福島県
酒造名稱: 廣木酒造本店
產品級別: 純米酒
原料米: 山田錦・五百万石
精米步合: 55%
酒精度數: 16%
日本酒度:＋3
酸度: 1.5
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
讓人聯想到甜水果的香味，清爽柔和的口感，辛口。
宜配搭:刺身、壽司、小炒、燒烤物 -
浦霞 生一本 特別純米 1800ml-出荷 2024.12
HK$440.00HK$396.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量：1800ml
產地：宮城縣
酒造名稱：佐浦株式会社
產品級別：特別純米酒
原料米：宮城県産ササニシキ
精米步合：60%
酒精度：15度以上16度未満
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法：常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃) 常温(20～25℃) 日向燗(30℃) 人肌燗(35℃) ぬる燗(40℃) 上燗(45℃) 熱燗(50℃)
保存方法：冷藏
受賞歴:
2019年春季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
2018年秋季全国酒類コンクール純米酒部門 第1位
香氣淡雅，口感清新而醇厚帶有米香和輕微的果香，酸度適中，微辛口
宜配搭: 刺身、壽司、鯛魚、烤雞、烤魚等
純米酒
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農口尚彦 純米 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.03
HK$720.00HK$432.00有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量:1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：純米酒
原料米：北陸産五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：17%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有些花香像梨子一樣清爽清新的氣味散佈在您的嘴中，柔滑，淡麗辛口。
宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、涮涮鍋、煮物 -
大嶺酒造 三粒米 山田錦 無濾過 生原酒 1800ml-出荷 2024.10
HK$620.00HK$465.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：N/A
原料米：山田錦
精米步合：50%
酒精度：14.5%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶微炭酸和米味，甜酸度中和，再加上未經過濾的生酒特有的清爽感，微甘口。
宜配搭：海鮮、刺身、壽司 -
大嶺酒造 三粒米 雄町 火入原酒 720ml-出荷 2024.12
HK$320.00HK$288.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山口縣
酒造名稱：大嶺酒造
產品級別：純米酒
原料米：雄町
精米步合：50%
酒精度：13%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
口感順滑柔和，甘甜果香濃，微甘口。
宜配搭: 海鮮，刺身，壽司，白身魚 -
山形正宗 夏ノ純米 花火 昼の部 720ml-出荷 2025.05
HK$280.00HK$266.00有現貨發售
加入購物車容量: 720ml
產地: 山形縣
酒造名稱：水戸部酒造
產品級別：純米酒
原料米：山田錦
精米步合：60%
酒精度：16%
日本酒度： 3
酸度：1.3
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口帶有清爽的瓜果香氣和酸味，微辛口。
宜配搭: 壽司、刺身、燒烤物、居酒屋料理
特別本醸造
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朝日鷹 特撰 特別本釀造 低溫貯藏酒 1800ml-出荷 2025.08
HK$760.00HK$722.00有現貨 庫存只剩1
加入購物車容量: 1800ml
產地: 山形縣
酒造名稱：高木酒造
產品級別：特別本釀造
原料米：山田錦、羽州誉
精米步合：55%
酒精度：15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲 雪冷え(5℃) 花冷え(10℃) 涼冷え(15℃)
保存方法: 冷藏
「朝日鷹」由「十四代、高木酒造」主理釀造的低溫貯藏酒，層次豐富醇厚，酒體圓滑，華麗果香，帶有類似香蕉、蘋果、堅果、焦糖氣味，微甘口 宜配搭: 刺身、海鮮、蟹、燒肉、鐵板燒 -
十四代 本丸 秘伝玉返し 特別本釀造 1800ml-出荷 2025.06
HK$2,950.00HK$2,802.50有現貨 庫存只剩4
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 五百万石100%
精米步合: 60%
酒精度數: 15%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
清甜蜜瓜般的果香，帶有濃郁香氣的美味香氣，甜度和辛辣味之間保持平衡，微甘口。
宜配搭: 白身魚、海鮮、刺身、壽司、生蠔
本醸造
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農口尚彦 本釀造無濾過生原 720ml-出荷 2024.07
HK$330.00HK$247.50有現貨發售
加入購物車容量：720ml
生產地區：石川県
酒造名稱：農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百萬石
精米歩合：60%
酒精度數：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法：冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 本釀造無濾過生原 1800ml-出荷 2025.07
HK$660.00HK$627.00有現貨發售
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲/(熱飲40℃左右享用）
保存方法: 冷藏
清爽洋梨和果實香氣，口感清爽，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、肉類 -
農口尚彦 PREMIUM NOUVEAU 無濾過生原酒 1800ml-出荷 2024.01
HK$860.00HK$559.00有現貨 庫存只剩3
加入購物車容量: 1800ml
生產地區 : 石川県
酒造名稱: 農口尚彦研究所
產品級別：本釀造
原料米：五百万石
精米歩合 : 60%
酒精度：19%
日本酒度：N/A
酸度：N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
酒體略重，梨子一樣的果味香氣，淡麗辛口。
宜配搭: 刺身、壽司、串燒、涮涮鍋 -
磯自慢 しぼりたて 本釀造 生酒 1800ml-出荷 2025.04
HK$490.00HK$465.50有現貨 庫存只剩2
加入購物車容量: 1800ml
生產地區: 静岡縣
酒造名稱: 磯自慢酒造
產品級別: 特別本釀造
原料米: 山形県産 キヨ錦
精米步合: 65%
酒精度: N/A
日本酒度：+4~+5
酸度：1.2
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
醇厚，低溫釀造的吟釀香氣帶來的清爽餘韻，辛口
宜配搭: 刺身、蝦蟹、燒物、非常適合搭配豐富的肉類菜餚
