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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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The Professional Standard in Sake Storage: -5°C Perfection


體驗零下5℃貯存 清酒的極致風味。不可錯過!
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
No Worries, 我們的清酒不是儲存在 0 ~ 4℃ 😱😱 或 常溫 😱😱😱

專業 零下5℃清酒冷藏保存👍👍👍

所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味……more

 

新入荷 9個月或以内の清酒

  • 田中六五 山田錦 純米 1800ml-出荷 2025.02

    HK$560.00

    有現貨發售

    容量:1800ml
    產地:福岡縣
    酒造名稱:有限會社白系酒造
    產品級別:純米酒
    原料米:糸島產山田錦
    精米步合:65%
    酒精度:14%
    日本酒度:+4
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲
    保存方法:冷藏

     
    「田中六五純米」白糸酒造作品,使用全國知名的糸島產山田錦釀造,其名稱中的「六五」通常指的是米的精米步合。
    帶有米香,柔和的酸度、味道清新,微辛口
    宜配搭:刺身、壽司、燒物、炸物

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  • 農口尚彦 山廃 愛山 無濾過生原酒 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10

    HK$680.00 HK$612.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 720ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米吟釀
    原料米:兵庫県産愛山69% 兵庫県産山田錦31%
    精米歩合 : 55%
    酒精度:19%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    作品中混合了一點山田錦,高精米將「愛山」獨特透明感旨味引出,附帶清新的水果香氣,優雅旨味香氣與山廢酒中的乳酸味調和,清爽兼柔滑,無論冷飲或熱燗都適宜,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、料理等等

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  • 二兔 雄町48 純米大吟釀 火入 720ml-出荷 2025.04

    HK$330.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 愛知縣
    酒造名稱:丸石醸造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:備前雄町
    精米步合:48%
    酒精度:16度
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有熱帶水果的成熟甜味,以菠蘿及新鮮乳酪般香氣為主,入口柔和, 酒體表現輕快,口感醇厚紮實微甘口
    宜搭配:魚生、烤魚、海鮮、刺身、壽司

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  • 獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 禮盒裝-出荷 2024.10

    HK$600.00 HK$510.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    每粒米僅取39%最精華部分去釀造,散發出華麗的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,充滿新鮮醇美的果香,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 三諸杉 三輪山 袋しぼり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.02

    HK$2,580.00 HK$1,935.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:奈良縣產山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 建議最佳適飲溫度12至15度
    保存方法: 冷藏

     
    極稀有產品每一支標籤都有一個獨特編號。銀杏和白桃般的香氣,淡雅溫和的甜味和鮮味,餘韻長而清澈,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、居酒屋料理

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  • 伯樂星 ひかり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2025.04

    HK$1,280.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:蔵の華
    精米步合:15%
    酒精度:15%
    日本酒度:+1
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ・シンガポール酒チャレンジ2023【銀賞】
    ・Australian Sake Awards 2023【金賞】
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
    ・全米日本酒歓評会2022【金賞】
    ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
    ・オリエンタルサケアワード2022【銀賞】
    ・インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門【金賞】
    譲人聯想到如香蕉般的風味,微酸度和鮮味,柔滑順喉,甘辛平衡
    宜配搭: 生蠔、白身魚、刺身、壽司、涮涮鍋

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  • 農口尚彦 NOGUCHI NAOHIKO 01 Special Edition 770ml 禮盒裝 (2021.12 零下5度瓶中熟成3年)-出荷 2021.12

    HK$10,000.00 HK$8,000.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 770ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産雄町70% 兵庫縣東条特A地區山田錦30%
    精米歩合 : 非公開
    酒精度:17%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這是一款獨一無二的限定888本產品,由杜氏農口尚彦自開館以來釀造和儲存的大量未公開的高規格珍藏酒,在珍藏中精心挑選多個品種古酒進行組合(混合)。口感極其清新和優雅的酸度,久久留在口中的醇香,和諧平衡。
    宜配搭: 生魚片、刺身、壽司、醬燒料理等等。

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  • 而今 白鶴錦 純米大吟釀 720ml ( 2024.02 )-出荷 2024.02

    HK$1,520.00 HK$988.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:白鶴錦
    精米步合:45%
    酒精度:15.5%
    日本酒度:±0
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    華麗水果香氣,帶有微氨基酸,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、串燒

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  • 作 中取雅乃智 純米大吟釀 750ml-出荷 2024.12

    HK$315.00

    有現貨發售

    容量: 750ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門 GOLD 3位
    全米日本酒歓評会 2018 純米大吟醸部門B GOLD
    全米日本酒歓評会 2019 純米大吟醸部門B グランプリ
    ジョイ・オブ・サケ 2020 純米大吟醸部門B GOLD
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 シルバー
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー
    成熟蘋果、香蕉、華麗香氣,層次感強,餘韻悠長,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、西餐、肉類料理(烤肉/牛排)

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  • 伯樂星 東条秋津 純米大吟釀 720ml 禮盒裝-出荷 2024.10

    HK$640.00 HK$544.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 新澤釀造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫県東条秋津産特上米山田錦100%
    精米步合: 29%
    酒精度: 16%
    日本酒度: 1
    酸度: 1.5
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    【銀賞】インターナショナルワインチャレンジ2022純米大吟醸部門
    【金賞】Kura Master 2020 純米大吟醸部門
    享受清新的甘甜味道在口中優雅地收斂,質感細緻,花芳馥郁,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、日式火鍋

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  • 作 雅乃智 純米吟釀 1800ml-出荷 2024.07

    HK$480.00 HK$384.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:+0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2019 吟醸部門 グランプリ
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 第五位
    一種讓你感受到青蘋果、哈密瓜、荔枝等水果的香氣,溫和的乳製品酸味、精緻的鮮味和微弱的苦味相協調,酒體飽滿,豐富的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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  • 伯樂星 雄町 純米大吟釀 720ml-出荷 2024.10

    HK$325.00 HK$276.25

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 宮城縣
    酒造名稱: 新澤釀造店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 雄町100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 15%
    日本酒度: 5
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    ・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
    ・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞純米大吟醸部門【プラチナ賞】
    ・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門〝魚介のパスタ”【フードペアリング賞】
    ・全米日本酒歓評会2022 純米大吟醸部門【銀賞】
    ・スペイン酒類国際コンクール2022【銀賞】
    香氣平和有如香蕉、藍莓般甜潤,清香淡麗,清新平穩,辛口。
    宜配搭: 壽司、火鍋、天婦羅、串燒、或中式菜餚搭配

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