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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

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The Professional Standard in Sake Storage: -5°C Perfection

The-Essence-of–5°C-Sake
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專業 零下5℃ 清酒冷藏庫

Sakesento 專業零下5℃清酒冷藏庫
No Worries, 我們的清酒不是儲存在 0 ~ 4℃ 😱😱 或 常溫 😱😱😱

專業 零下5℃清酒冷藏保存👍👍👍

所有清酒都存放於原裝紙箱,貯存於 零下5℃黑暗冷藏庫,處於沉睡中,在這合適條件下,能持久保持清酒出廠時的最佳狀態、品質和原有的風味。

 

  • 寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 1800ml HK$620.00

    有現貨 庫存只剩3

    容量: 1800ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦,赤磐雄町
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: -5.0
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果香氣,酒體輕盈,帶微碳酸感,甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅

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  • 出雲富士 天の叢雲 純米大吟釀 720ml HK$690.00

    有現貨發售

    容量:720ml
    產地:島根縣
    酒造名稱:富士酒造合資會社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:出雲市産山田錦100%
    精米步合:35%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法:常溫/冷飲 雪冷え(5℃前後) 花冷え(10℃前後) 涼冷え(15℃前後)
    保存方法:冷藏

     
    受賞歴:
    Kura Master 2020 金賞
    Kura Master 2024 金賞
    這是出雲富士最優質的純米大吟釀,使用斐伊川伏流水(軟水)島根縣出雲市佐田町產特別契約栽培米「山田錦」採用傳統手工技術釀造,在低溫下慢慢釀造而成。如蘋果、梨和蜜瓜的水果香氣,口感柔滑,微辛口
    宜配搭:刺身、壽司、生蠔、燒烤

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  • 三諸杉 木桶菩提酛 山田錦 純米吟釀 720ml HK$320.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米吟釀
    原料米:奈良県産「山田錦」
    精米步合:N/A
    酒精度:13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用奈良縣產的「山田錦」米製成,將酒精度控制在13%的低水平,加入了木桶本身的風味,清澈順滑的口感外,香氣溫和,讓人聯想到甜瓜和香蕉香氣,口感輕盈,層次豐富,後半段口感酸度強烈而宜人,餘韻悠長,甘辛平衡
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、烤雞肉串

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  • 寒菊 Special Yell 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml HK$320.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    生產地區: 千葉縣
    酒造名稱: 寒菊銘釀
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山田錦,赤磐雄町
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度: -5.0
    酸度: 1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    水果香氣,酒體輕盈,帶微碳酸感,甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮、天婦羅

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  • 農口尚彦 限定品 山田錦 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml (桐箱) 禮盒裝 (2022.11 零下5度瓶中熟成2年) HK$1,800.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    生產地區 : 石川県
    酒造名稱: 農口尚彦研究所
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:兵庫県産山田錦100%
    精米歩合 : 50%
    酒精度:18%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    ANA国際ファーストクラスで提供*された一本です。オリジナル桐箱に入っております。
    長期在冰溫下慢慢陳釀熟成限定品,帶有荔枝、菠蘿水果的香氣,清爽的酸味,淡麗辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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  • 而今 赤磐雄町 木桶火入 純米吟釀 720ml HK$1,220.00

    有現貨 庫存只剩1

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米吟釀
    原料米:岡山縣 赤磐雄町
    精米步合:50%
    酒精度:14.5%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    層次複雜豐富具有濃郁的鮮味和淡淡的木香,餘韻悠長,微辛口
    宜配搭:刺身、海鮮、串燒

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  • 三諸杉 三輪山 袋しぼり 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,580.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    產地: 奈良県
    酒造名稱:今西酒造株式会社
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:奈良縣產山田錦
    精米步合:35%
    酒精度:15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 建議最佳適飲溫度12至15度
    保存方法: 冷藏

     
    極稀有產品每一支標籤都有一個獨特編號。銀杏和白桃般的香氣,淡雅溫和的甜味和鮮味,餘韻長而清澈,微辛口
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、居酒屋料理

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    零下5℃貯存
  • 磯自慢 限定品 35 中取り 純米大吟釀 (2023.12) 720ml 禮盒裝 HK$3,560.00

    有現貨 庫存只剩2

    容量: 720ml
    生產地區: 静岡縣
    酒造名稱: 磯自慢酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 特A地区東条秋津特上AAA 山田錦100%
    精米歩合: 35%
    酒精度: 16度以上17度未满
    日本酒度: +4
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    有一些瓜和香蕉的氣味,柔滑優雅的味道,微辛口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司

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  • 作 陽山一滴水 大吟釀 750ml 禮盒裝 HK$490.00

    有現貨發售

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 大吟釀
    原料米:山田錦 
    精米步合: 40%
    酒精度數: 17%
    日本酒度:+3
    酸度:1.1
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 (5℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2020 大吟醸部門 準グランプリ
    IWC(International Wine Challenge)日本酒部門 2021 銀賞
    全米日本酒歓評会 2021 金賞
    如白桃、日本梨、柚子和白花的香味,柔和順滑的口感和甜美的果味,微辛口。
    宜配搭: 燒烤物、刺身、海鮮、火腿和其他脂肪魚很相配。

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  • 東洋美人 壱番纏 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$460.00

    有現貨發售

    容量: 720ml
    產地: 山口縣
    酒造名稱:澄川酒造場
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:40%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門 ゴールド
    SAKE COMPETITION 2023 純米大吟醸部門 ゴールド
    山口県新酒鑑評会 2023 純米大吟醸の部 最優等賞
    2015清酒大賽 「純米大吟釀組」第二名!
    東洋美人壱番纏,使用酒莊的私家田種植的山田錦,磨至40%。曾打敗其他酒造的2500多款酒,在東京舉行奪下日本Sake Times
    獨有製法:果香和甜味,令酒質米香和酸度和諧一致一種優雅高貴的感覺,順滑度高,微甘口。
    宜配搭: 壽司、刺身、串燒

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    零下5℃貯存
  • 作 雅乃智 純米吟釀 1800ml HK$480.00

    有現貨 庫存只剩4

    容量: 1800ml
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    産地: 三重県
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 国産米
    精米步合: 50%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:+0
    酸度:1.4
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲 花冷(10℃前後)
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    全米日本酒歓評会 2019 吟醸部門 グランプリ
    Kura Master 2019 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞
    SAKE COMPETITION 2019 純米吟醸部門 ゴールド 第五位
    一種讓你感受到青蘋果、哈密瓜、荔枝等水果的香氣,溫和的乳製品酸味、精緻的鮮味和微弱的苦味相協調,酒體飽滿,豐富的口感,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、海鮮、串燒

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  • 伯樂星 純米吟釀 1800ml HK$520.00

    有現貨發售

    容量: 1800ml
    產地: 宮城縣
    酒造名稱:新澤釀造店
    產品級別:純米吟釀
    原料米:宫城县产 蔵の華
    精米步合:55%
    酒精度:16%
    日本酒度: 4
    酸度:1.6
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    受賞歴:
    SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド
    International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー
    Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
    Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド
    SAKE COMPETITION2017 純米吟醸部門 GOLD
    SAKE COMPETITION2016 純米吟醸部門 SILVER
    帶有米飯的旨味,柔軟的酸味作為結尾。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、肉類

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