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SakeSento 專業零下5℃冷藏庫

分類: 海鮮

  • 十四代 白鶴錦 純米大吟釀 1800ml HK$3,860.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 白鶴錦
    精米步合: 45%
    酒精度數: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    十四代使用白鶴錦酒米釀造,出自酒米之皇「山田錦」的父系「渡船」與母系「山田穗」。酒質芳香,果味香濃,細緻精深,悠長尾韻,微甘口。
    宜配搭: 刺身,貝類,海鮮,豆腐

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    零下5℃貯存
  • 而今 高砂松喰鶴 雄町生酛 純米大吟釀 720ml HK$780.00 HK$702.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:岡山県産雄町
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度: 1
    酸度:1.9
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    採用了傳統的生酛法釀造,柔和的甜度,複雜層次口感,香濃米旨感,酒款整體平衡尾韻回甘,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 楯野川 七星旗 純米大吟釀 零割七分 720ml (木箱) 禮盒裝 HK$1,830.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形県
    酒造名稱: 楯の川酒造株式会社
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 山形県産出羽燦々100%
    精米步合: 7%
    酒精度: 15%
    酒精度: 1
    酸度: 1.3
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    細心下品嚐到絲絲帶果類淡淡甜香,甘苦的餘韻也平衡得極好,酒感柔和。
    宜配搭: 刺身、壽司、海鮮

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    零下5℃貯存
  • 十四代 角新 出羽燦々 純米吟釀 生酒 1800ml HK$2,620.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 出羽燦々80%,山田錦20%
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    這款十四代作品,散發岀清新吟釀果香,果香馥郁,整體味道甘辛口的餘韻平衡得很好酒感柔和,甘辛平衡。
    宜配搭: 海鮮,天婦羅,刺身

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    零下5℃貯存
  • 十四代 雪女神 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$2,930.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 山形縣
    酒造名稱: 高木酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 雪女神
    精米步合: 35%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    於2015年正式登陸,由出羽の里[母] 與 蔵の華[父] 交配而成,高質素的大吟釀級別作品,榮獲 2018 年新酒評鑑金賞。
    清新果香,柔和滑順的酒質,厚實的口感與綿長尾韻,微甘口。
    宜配搭: 壽司、海鮮、生蠔、刺身、丼

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    零下5℃貯存
  • 而今 高砂松喰鶴 山田錦生酛 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$890.00 HK$801.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    產地: 三重縣
    酒造名稱:木屋正酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:45%
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    開瓶後溫柔淡雅的杏桃香氣,散播在空氣中,入口豐富有層次感,柔滑順口,甘辛平衡。
    宜配搭: 刺身、壽司、燒烤、涮涮鍋

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    零下5℃貯存
  • 作 兵庫縣産 特A地區 山田錦 全量使用 750ml HK$410.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 兵庫縣産 特A地區 山田錦
    精米步合: 50%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「作」所打造的一回限定品,使用兵庫県産 特A地区山田錦釀造,酒體清澈細緻,味道優雅,微辛口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、燒烤物

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    零下5℃貯存
  • 作 山田錦 純米吟釀 750ml HK$280.00

    暫時缺貨

    容量: 750ml
    産地: 三重県
    酒造名稱: 清水清三郎商店
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 三重県産 山田錦 
    精米步合: 55%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發著淡淡梨狀的果味,酸度均衡,當您放入嘴中時新鮮透明的鮮味慢慢散開,口感柔滑有層次,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身

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    零下5℃貯存
  • 獺祭 磨き その先へ 720ml 禮盒裝 HK$2,890.00 HK$2,601.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區:山口縣
    酒造名稱:旭酒造
    產品級別:純米大吟釀
    原料米:山田錦
    精米步合:非公開
    酒精度:16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    果香馥郁, 極淡麗酒體香調部分漸開,浮現些淡瓜果皮一類香氣,細緻入口後在口中帶出瓜果與白葡萄香氣,甘口
    宜配搭: 海鮮、壽司、刺身、煮物

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    零下5℃貯存
  • 獺祭 遠心分離 三割九分 純米大吟釀1800ml 禮盒裝 HK$840.00 HK$756.00

    暫時缺貨

    容量: 1800ml
    生產地區: 山口縣
    酒造名稱: 旭酒造
    產品級別: 純米大吟醸
    原料米: 山田錦
    精米步合: 39%
    酒精度數: 16%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    遠心分離技術是指以每秒高速旋轉三千次,將清酒和酒粕以無重力狀態下抽離,以達至清酒最原始的風味,充滿新鮮醇美的果香,帶著似蜂蜜的甜味,尾韻悠長,微甘口。
    宜配搭:海鮮、刺身、壽司、白身魚

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 無二 2015 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝 HK$12,300.00

    暫時缺貨

     

    黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道

     
    限定品「無二」系列是2012年 – 2015年釀造年份製作的純米大吟醸原酒,以-2°C冰温貯蔵熟成,保持清酒原味,同時亦加深只有清酒才能釀造的香味,通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!

    年份: 2015
    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀原酒
    原料米: 兵庫県東条産 山田錦
    仕込水: 九頭竜川の伏流水 水質:軟水(硬度25mg/1)
    精米步合: 35%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏
    現貨發售
    豐富複雜的香氣,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
  • 黑龍 無二 2014 冰温熟成酒 純米大吟釀原酒 720ml 禮盒裝 HK$24,600.00

    暫時缺貨

     

    黑龍酒造 要求貯存於-5度,在這適當的環境中 “黑龍無二” 可永久保存, 更會繼續熟成,增強至其最好味道

     
    限定品「無二」系列是2012年 – 2015年釀造年份製作的純米大吟醸原酒,以-2°C冰温貯蔵熟成,保持清酒原味,同時亦加深只有清酒才能釀造的香味,通過保存環境可以實現更深度的味道。極限量!

    年份: 2014
    容量: 720ml
    生產地區: 福井縣
    酒造名稱: 黑龍酒造
    產品級別: 純米大吟釀原酒
    原料米: 兵庫県東条産 山田錦
    仕込水: 九頭竜川の伏流水 水質:軟水(硬度25mg/1)
    精米步合: 35%
    酒精度數: 17%
    日本酒度: N/A
    酸度: N/A
    貯存於 -5度(黑龍酒造建議在-5至-2度這適當的環境中可永久保存,更會繼續熟成,增強黑龍無二至最好味道)

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏
    現貨發售
    豐富複雜的香氣,微辛口
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司

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    零下5℃貯存
零下5℃貯存
1
HK$252.00

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