分類: 東条秋津西戸

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  磯自慢 東条秋津西戸 純米大吟釀40 720ml 禮盒裝 HK$1,080.00

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  容量:720ml
  生產地區: 静岡縣
  酒造名稱: 磯自慢酒造
  產品級別: 純米大吟釀
  原料米: 特A地區東条秋津産西戸 特上米山田錦100%
  精米步合: 40%
  酒精度: 16度以上17度未满
  日本酒度： 4~ 5
  酸度：1.25
  貯存於 -5度

  飲用方法: 常溫/冷飲
  保存方法: 冷藏

   
  磯自慢社長總共花了6年時間，每年親自到兵庫縣東條町秋津特上AAA區拜訪農家，最後才成功向「古家」、「常田」、「西戶」三家農家取得米源。
  磯自慢酒造把嚴格指定生產地這個葡萄酒概念應用到清酒上，按照米的出產地不同，磯自慢純米大吟釀分別在不同時間發售，7月發售「古家」，9月發售「常田」，「西戶」則在11月發售，務求令清酒完美發揮出每個產區的特色，亦可比較不同產地如何影響口感。果香芬芳，辛口，複雜有層次。
  宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、火鍋、燒烤物

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