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標籤: 新政

  • 新政 Colors Earth 產土 阿羅漢果 生酛木桶 純米酒 720ml HK$750.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 陸羽132号(2022年收穫米)
    精米步合: 麴米55%, 掛米60%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政 Earth 產土Colors 系列,使用了無農藥栽培的「陸羽 132 號」酒米,搭配「協會 6 號酵母」採用傳統手法於木桶內進行「生酛釀造法」而成。入口酒體柔軟,帶有熟蘋果香氣、乳酸的味道 口感複雜具層次感, 微甘口
    宜配搭: 刺身、海鮮、壽司

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  • 新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米 生原酒 720ml HK$1,160.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 亀の尾 (2022年收穫米)
    精米步合: 45%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    新政 Colors Ash 水墨 阿羅漢果 生酛木桶 純米(使用了2022年收穫米亀の尾 ),以生酛技法在木桶中釀造而成,帶有梨子和白桃的香氣,口感柔和有層次,甘辛平衡
    宜配搭: 刺身、海鮮、燒物

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  • 新政 Colors 秋櫻 改良信交 阿羅漢果 生酛木桶 純米酒 720ml HK$600.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 改良信交
    精米步合: 麴米55%, 掛米60%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

    帶有微炭酸感,果香米旨味香濃,口感滑順,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、牛肉、燒烤

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  • 新政 Colors Viridian 天鷲絨 阿羅漢果 生酛木桶 純米酒 720ml HK$630.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 麴米55%, 掛米55%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    「生酛」使用古老的釀造方式,帶有乳酸的味道,馥郁果香,口感順滑,微甘口
    宜配搭: 刺身、壽司、天婦羅

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  • 新政 No.6 X-type 不還果 生酛 純米 生原酒 720ml HK$1,260.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 秋田県産酒造好適米100%
    精米步合: 45%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    帶有水果香氣,口感清爽柔軟起泡感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、天婦羅

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  • 新政 NO.6 S-type 生酛 純米 生原酒 720ml HK$1,050.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 秋田県産酒造好適米100%
    精米步合: 55%
    酒精度: 13%
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新的果香,清爽的口感和微甜、略帶碳酸味的酸度層次感,微甘口。
    宜配搭: 海鮮、刺身、壽司、海膽

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    零下5℃貯存
  • 新政 Private Lab 陽乃鳥 Seasonal Theme 不還果 貴釀酒 720ml 禮盒裝 HK$1,100.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 秋田縣產米
    精米步合: 60%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    散發出的香草般的香氣,甜酸平衡豐潤香醇,甘口。
    宜配搭: 刺身、壽司、串燒

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    零下5℃貯存
  • 新政 佐藤卯兵衛 生酛純米 原酒 720ml 禮盒裝 HK$1,480.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 秋田酒小町100%
    精米步合: 40%
    酒精度: 15%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    杏仁的香氣,入口帶輕微泡沫同乳酸感,口感都圓潤,餘韻帶少少果皮嘅回甘,微甘口。
    宜配搭:刺身、貝殻類海鮮、燒烤

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 天鷲絨 純米大吟釀 720ml HK$650.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米大吟釀
    原料米: 美郷錦
    精米步合: 40%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    此款「天鷲絨」「天鵞絨」在Colors系列中具有最濃郁厚實的酒,優雅的氣味,甜美的口感和酸度,餘韻悠長。
    宜配搭:刺身、小炒、壽司

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 秋櫻 改良信交 生酛純米 720ml HK$470.00

    暫時缺貨

    容量:720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 改良信交100%使用
    精米步合:55%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    清新梨的香氣,柔和的酸度完美融合,淡麗辛口,口感順滑圓潤。
    宜配搭:刺身、貝殻類、燒烤

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    零下5℃貯存
  • 新政 Colors 瑠璃 美山錦 別誂中取り生酛純米 720ml HK$450.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米吟釀
    原料米: 美山錦100%
    精米步合: 55%
    酒精度: 14%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    開瓶後初段散發著米香,稍為回溫後其香氣漸漸由蘋果香取代,微微碳酸感,豐富果香甜酸,口感複雜餘韻中長,清爽怡人。
    宜配搭:刺身、貝殻類海鮮

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    零下5℃貯存
  • 新政 亜麻猫 純米酒 720ml HK$410.00

    暫時缺貨

    容量: 720ml
    生產地區: 秋田縣
    酒造名稱: 新政酒造
    產品級別: 純米酒
    原料米: 酒こまち
    精米步合: 60%
    酒精度: 13%
    日本酒度:N/A
    酸度:N/A
    貯存於 -5度

    飲用方法: 常溫/冷飲
    保存方法: 冷藏

     
    熟梨子水果的香氣,清新的口感酸甜的味道恰到非常平衡,微甘口。
    宜配搭:刺身、生蠔、海鮮

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