標籤: 新政
顯示第 13 至 24 項結果,共 25 項依最新項目排序
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新政 Colors 天鷲絨 別誂中取 純米大吟釀 720ml 禮盒裝 HK$760.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 美郷錦
精米步合: 40%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
帶有淡淡的味道和濃郁的香氣,甜美的口感和酸度,口感柔和圓潤。
宜配搭:刺身、小炒、壽司 -
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新政 Colors 秋櫻 改良信交 別誂中取り 純米生酛 720ml 禮盒裝 HK$630.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 改良信交100%使用
精米步合:55%
酒精度: 14%
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
香蕉般的香甜,酸度適中複雜、豐厚有層次口感順滑圓潤,淡麗辛口。
宜配搭:刺身、貝殻類、燒烤 -
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Next5 X ISPAHAN (2020.12) 720ml (Sake only, without ISPAHAN) HK$980.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 秋田縣五酒藏
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 秋田縣產 美郷錦 74% 吟の精26%
精米步合: 45%
酒精度數: 15%
日本酒度: N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口散發着清新、淡麗青肉蜜瓜香氣,微甜而不膩,潤而柔和、順滑的口感,温度上升後呈現新政亞麻貓的熟梨香氣,變化多、餘韻悠長而細緻。
今年適逢NEXT 5組合第十週年,秋田縣五酒藏組成的釀造團體「NEXT 5組合」成員包括:新政酒造(新政)、白瀑酒造(山本)、秋田酒造(ゆきの美人)、栗林酒造(春霞)及福禄寿酒造(一白水成),他們聯手釀造的作品來到了第10回。今次的共同釀造品,基底以「新政」銘柄的亞麻貓橡木桶熟成貴釀酒作為釀造,貴釀酒是指「以酒取代釀造水」創造出濃郁甜潤的酒質。
主辦方:
『山本』(白瀑酒造)做主擔當酒藏,掌管出品。
『新政』(新政酒造 )負責以酒代水部份 ,今次用咗亜麻猫2019木桶熟成貴釀酒。
『一白水成』( 福禄寿酒造 )負責釀造酒用水,由酒藏地下湧出之硬水
『春霞』( 栗林酒造 )負責原料酒米 : 美郷錦74%,吟の精26%
『雪之美人』( 秋田酒造)負責酒醪的溫度管理、酒瓶設計
宜配搭: 甜品、刺身、海鮮 -
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新政 NO.6 R-type Essence 特別純米 生原酒 720ml HK$700.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 特別純米
原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
精米步合: 65%
酒精度: 15%
日本酒度: 0
酸度:1.8
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent ,以6號酵母釀制的S-type中取特別版。具有乳酸性的酸度,新鮮水果的氣味,如白桃一樣的甜味,清新柔和甜美的味道,微甘口,清爽怡人。
宜配搭:刺身、天婦羅、壽司、燒烤物 -
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新政 Colors 生成 酒こまち 生酛純米 720ml HK$330.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 酒こまち
精米步合: 麹米60%、掛米65%
酒精度: 13%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
使用「協會六號酵母」以傳統釀造法生酛技術與傳統協會酵母的結合,入口酒體柔和舒服,並帶著青蘋果般的澀感與柳丁的酸感,尾韻短而簡單收尾。
宜配搭:刺身、蝦蟹、海鮮 -
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新政 Colors 瑠璃 美山錦 生酛純米 720ml HK$330.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 美山錦
精米步合: 55%
酒精度數: 15%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度
飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
濃郁香味和甜味,獨有的酸揮之不去的味道,造出精美透明感。
宜配搭:刺身、貝殻類海鮮 -
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新政 Colors 生成 酒こまち 別誂中取り 純米酒 720ml HK$470.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米酒
原料米: 秋田縣產米 酒こまち
精米步合: 65%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
入口酒體柔和舒服,酸度適中,口感清新。
宜配搭:刺身、蝦蟹、海鮮 -
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新政 NO.6 S-type Essence 純米吟釀 生原酒 720ml HK$780.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
精米步合: 55%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent以6號酵母釀制的S-type Essence 中取特別版。略帶碳酸味,清新的香氣,口感清爽柔滑。
宜配搭:刺身、海鮮、海膽 -
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新政 NO.6 X-type Essence 純米大吟釀 生原酒 720ml 禮盒裝 HK$1,190.00暫時缺貨
查看內容容量: 720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
精米步合: 40%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政No. 6 分別有 S , R ,X 這三款作品,S 代表 Superior,R 代表 Regular,X 代表 eXcellent ,新政 NO.6 X-type中取りEssence 精米度達至40%,「生酛」工藝為其帶來輕微刺激的汽泡感。No.6 指的是 「協會6號酵母」,此酵母發現於1930年,又稱「新政酵母」,亦是當前釀造之「協會系酵母」中,歷史最為悠久的酵母,可見新政酒造地位舉足輕重。口感清爽柔和豐富精緻,帶有白葡萄酒的優雅味道,微甘口。 -
零下5℃貯存
新政 NO.6 X-type 純米大吟釀 生原酒 720ml HK$980.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米大吟釀
原料米: 秋田県産酒造好適米 100%
精米步合: 40%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏”
讓人聯想到白葡萄酒的酸味,柔軟起泡感,帶有草莓和桃子的柔和果香,微甘口,清爽怡人。 -
零下5℃貯存
新政 NO.6 R-type 特別純米 生原酒 720ml HK$630.00暫時缺貨
查看內容容量:720ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 特別純米
原料米: 秋田県産酒造好適米100%
精米步合: 65%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏”
像白桃一樣的甜味,清新,柔和甜美的味道,以及类似白葡萄酒的优雅酸味。微甘口,清爽怡人。 -
零下5℃貯存
新政 NO.6 S-type 純米吟釀 生原酒 750ml HK$730.00暫時缺貨
查看內容容量: 750ml
生產地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造
產品級別: 純米吟釀
原料米: 秋田県産酒造好適米100%
精米步合: 55%
酒精度: 14%
日本酒度:N/A
酸度:N/A
貯存於 -5度飲用方法: 常溫/冷飲
保存方法: 冷藏
新政S-Type 是“NO.6”酵母的傑作。S-Type 代表SUPERIOR。像梨一樣的甜潤,清爽柔滑, 銀杏的氣味!
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